《樓外樓》獲贊劇版“舌尖上的中國”

由蘇舟執導，張鐸、秦海璐、葉漩主演的傳奇劇《樓外樓》眼下正在CCTV-1每晚8時熱播。該劇以上世紀二十年代初至新中國成立這段時間為背景，以杭州著名餐館樓外樓為原型，講述中國人不屈不撓的艱苦奮斗精神。劇中展現的美食，被網友稱為劇版“舌尖上的中國”。

樓外樓創建于清道光二十八年（公元1848年），坐落于秀麗的西子湖畔，以經營炕州傳統名菜而享譽中外。170年來，它從一家名不見經傳的小店走過了初創、發展、復蘇、再發展與繁榮的艱難歷程。綜合了抗日、商戰、成長、愛清等元素。秦海璐在劇中飾演的李春賢本是吭州大商戶之女，她是一個略帶悲情色彩的傳統中國女性，從她出嫁到樓外樓就沒有見過自己的丈夫，連拜堂都是小叔子幫忙完成的，這樣一位女性卻沒有被命運壓垮，在戰火紛飛的歲月中支撐起家族的繁榮興衰。秦海璐感觸很深。“當時我看了劇本，就被角色吸引了。在劇中，我飾演的角色是個性格很兩面的人，通過她與洪家人的堅守，將樓外樓傳承了下來，這種精神是非常難能可貴的。”

據悉，編劇周振天為了寫好電視劇的故事，帶領團隊多次來到樓外樓，聽退休老師傅們講他們師傅的故事，還有做菜的秘訣和規矩。拍戲中，樓外樓大廚親自上陣參與拍攝，展現了西湖醋魚、宋嫂魚羹、龍井蝦仁、東坡炯肉等樓外樓杭州傳統名菜絕對正宗的制作過程。