冬日花園里的小可愛
——角堇

廣東/阮雪映

冬日的花園，寒風(fēng)刺骨，冷冷清清，即便是平日勤勞的園丁，在妖風(fēng)陣陣的嚴(yán)寒中，也不情愿打開大門踏進他心愛的花園里。人類怕冷，花草也一樣。花園里已是一片蕭瑟清冷，退卻了昔日的欣欣向榮和姹紫嫣紅。像是大花芙蓉葵、鐵線蓮等花卉，早早便落葉休眠，連頭都不愿意探出來，只管埋頭沉睡在土壤中，誰也休想打擾她們睡大覺。可偏偏就有一群小可愛，她們不怕冷，總要在嚴(yán)寒的冬日紛紛跑出來玩耍，仿佛是上天派來人間拯救冬日花園的小精靈，她們時而歌唱，時而起舞。只要有了這些小精靈，蕭瑟的花園便能添一份熱鬧。現(xiàn)在，我迫不及待地想給大家介紹一下這些小可愛，她們就是——角堇。

角堇也被叫做鬼臉花，我想是不是角堇喜歡變出各種鬼臉，所以得來如此一個稱號？我想也是的哈，你們看角堇她們好像掌握了一種神奇的魔術(shù)，可以讓可愛的小臉蛋變幻出各種模樣，時而是調(diào)皮的小猴子、時而是蹦跳的小兔子、時而是辛勤的小蜜蜂、時而是慵懶的大熊貓……更有些角堇的模樣，你壓根說不出那是什么臉，那只好說她是鬼臉了吧！有一天一個廈門花友說，角堇長得像一張人臉，她覺得很害怕。可我怎么看也不像是人臉，人家明明那么可愛，為啥要害怕呢？角堇即便長得像人臉，也不會咬你一口的，別怕！

角堇不僅面孔可愛，身材嬌小，色彩更是豐富。不僅是有單色純色的，更多見的是多色的，有藍色搭配黃色、白色搭配紫色、橙色搭配紅色……除了兩色搭配，三色混合的品種也很多。角堇的顏色搭配，像是數(shù)學(xué)中的排列組合，有無限種的可能性。

角堇的顏色不僅豐富，而且多變。同一個品種的角堇，會開出不同顏色的花朵。顏色會深淺不一，呈現(xiàn)一種漸變的色彩變幻。尤其是皺邊角堇的顏色不穩(wěn)定，看到賣家的宣傳圖是黃色的，淺色的，可是收到的角堇確實開出深紫色的花兒來，一看就郁悶了，心想是不是錯版了？其實不是的，皺邊角堇的顏色變化很大，比如同是熱帶檸檬這個品種，可能我的開出是紫色花，而花友的開出是黃橙色的花。棉花糖、櫻桃花環(huán)、阮松等皺邊角堇都是這副德性，花色非常不穩(wěn)定，可是不知道什么緣由，今年皺邊角堇莫名地流行起來，受到了廣大花友的追棒。我皺眉一想，去年流行的不是小兔子角堇嗎？今年小兔子就失寵了。

人們啊，總是貪新忘舊，喜歡隨波逐流，我這個凡夫俗子也追隨大家的腳步，投身到皺邊角堇的懷抱，拋棄了小兔子角堇。去年我還是養(yǎng)了幾盆小兔子角堇的，比如太陽安琪、玫紅美音等，而今年呢，我一個小兔子都沒有，買了一堆皺邊角堇。花友群里時常有花友在問，有沒有皺邊角堇？大家也紛紛下單購買皺邊，沒有人問過有沒有小兔子角堇哦。流行這個事情，本質(zhì)上也是一個輪回。說不定明年小兔子角堇又開始流行起來呢！

角堇的品種有果汁冰糕系列、古風(fēng)系列、小兔子系列等，還有今年十分盛行的皺邊角堇。除此之外，還有一些雜交品種，比如破碎角堇。這種破碎角堇在市面上很難找到，破碎角堇的花瓣不是圓弧形，而是有尖尖的菱角，像是被打碎的鏡子，故得名破碎角堇。顏色同樣是很獨特，呈現(xiàn)多色浸染的效果。破碎角堇在網(wǎng)上很難買到，而且價格也偏貴。

如果有人問我，今年你入了多少盆角堇？我站在露臺花園扭腰轉(zhuǎn)頭，認真地掰著手指數(shù)一數(shù)，恐怕也難以得出準(zhǔn)確的數(shù)目。今年入秋后，開始準(zhǔn)備來年春季的草花。矮牽牛、百萬小玲、天竺葵、鳳仙花、瑪格麗特等也不過各5 盆上下，而唯獨角堇，買了一批又一批，簡直停不下來，目前大約有20 多盆角堇了吧！可見我對角堇的喜愛程度。其實，還有另一個原因，那是因為前段時間我剛好撿到好些小花盆，這些小花盆種其他草花恐怕是太小了不合適，而角堇恰恰很適合種在小花盆里，小小的花朵養(yǎng)在小花盆里，精致又美觀。

去年我買的角堇是穴苗，今年變懶了，買的多數(shù)都是10 厘米大小的小盆栽。網(wǎng)上很多也是賣這種規(guī)格的角堇小苗，帶花苞帶花發(fā)貨的，這種苗收到后直接換個合適的花盆定植，省時省力，很快便可以愉快地賞花，真的很適合我這種懶人了。

如果你想追求爆花的完美效果，那在植株長滿花盆前，必須把花苞掐掉，等植株長大飽滿后，再批準(zhǔn)角堇開花，這樣才能達到開花整齊爆花的滿意效果。不然只能零星開花，開花稀疏。我常常心里想，只有那種沉得氣，懂得取舍的人，才值得擁有爆花。一說到掐花苞，花友們便可憐兮兮地發(fā)出一聲嘆息：舍不得！

常言道，有舍才有得。是選擇爆花，還是零星開花，這就看花友們的個人取舍啦！

有些花友不僅舍不得掐花苞，連殘花都舍不得剪。這里說一下，角堇開敗的殘花需要及時修剪，不然就會結(jié)種子。有些花友看到種子就開心了，急忙忙地問：“那我是不是可以收種子播種啦？”哎呀，都已經(jīng)是大冬天，早過了秋播，收的種子難道要等到來年秋天播種嗎？沒必要現(xiàn)在收種子呀。角堇是一年生草花，等到來年夏季，耐不住高溫，便會凋亡。所以收集角堇種子最合適的時候，應(yīng)該是初夏。目前，我們需要做的事情是，及時修剪殘花，避免結(jié)種，浪費養(yǎng)分。

剛剛?cè)肭铮行┗ㄓ逊浅Ｇ诳欤_始播種角堇，也是很值得贊賞的。可是吧，播種這種事情，發(fā)芽率不好掌握。發(fā)芽的少，會很打擊信心，要是發(fā)芽的多，也不能高興得太早，因為后面還有假植定植，也不知道會不會哪一個步驟出點差錯，前功盡棄。若是運氣好，碰到一個靠譜商家，買的種子全部發(fā)芽，健康長大，你發(fā)現(xiàn)另一個問題來了！苗太多了，自己養(yǎng)不過來，怎么辦？免費送出去，也未必有人愿意接收，這就很為難了。自己都養(yǎng)下來吧，地方精力實在有限。沒人要的苗，辛辛苦苦播種養(yǎng)大的，也不忍心扼殺啊！所以，為了避免陷入如此尷尬的困境，我嘗試過一兩次播種后，便乖乖地網(wǎng)購穴苗或小苗。團購5 個角堇穴苗才4.8 元，為何還要那么勞心勞力地去播種呢？但話又說回來，播種可以見證種子萌發(fā)、冒芽、成長、長葉、開花這一完整的植物生命周期，這種來自大自然的神奇體驗，也只能通過播種來獲得。

我們種植花卉盆栽的時候，應(yīng)選擇一個合適美觀的容器，即花盆。尤其是角堇這種精致小花，搭配一個好看的花盆很重要。選擇口徑15 厘米大小的紅陶盆或者鐵藝花盆最為合適，花盆的深淺沒有講究，深淺盆都可以，種上一株角堇苗便可。這樣單盆的角堇盆栽，便可達到一定的觀賞性。另外，角堇是常用的組盆花材。什么是組盆呢？就是把一些花材、綠植通過搭配組合，種在一個容器中。這就有點類似于花藝中的插花。養(yǎng)花容易，搭配組盆難。我認為，養(yǎng)爆花的不是園藝高手，真正的高手是玩組盆的。我雖不是什么高手，但也蠢蠢欲試。

家里有一個水果籃，水果吃完了，剩下一個空空的大花籃，閑置了好些日子。于是有一天，我想，是不是我也可以用角堇組盆做一個漂亮的花籃子呢？想法來了，就要去實現(xiàn)。雖然事前在網(wǎng)上看過一些組盆花籃的視頻，但實際操作起來沒有想象的簡單。首先，需要準(zhǔn)備一些花材、綠植。這里推薦一下適合組盆的綠植，比如常春藤、銀葉菊、千葉蘭、羽衣甘藍等。花材盡量選擇小花型的，我這一次用的花材有三盆皺邊角堇、一盆康乃馨蜜桃派。綠植用的是冬日顏色變深的絡(luò)石藤，一個礬根和胭脂云。同時也要考慮一下顏色搭配，建議大家選擇同色系或鄰近色搭配。其次，這么多植物擠在一個花籃里，怎么樣先后塞進去也是一個技術(shù)活。固定、填土、調(diào)整位置……需要小心翼翼，耐著性子，不能操之過急。

這是我的第一次組盆嘗試，整體效果算是滿意的。我的大花籃比起其他的角堇盆栽呈現(xiàn)出一種藝術(shù)感。花友們不妨也動手起來，做一個漂亮花籃，送給你最親愛的朋友吧！

前些日子，寒潮來襲，全國各地氣溫驟降，多個地區(qū)更是下起了大雪。寒日里的花園，園丁們也要找些樂趣。于是，各地花友紛紛玩起了冰鎮(zhèn)花湯。炎炎夏日玩的是花湯，而冬日便是一碗冰鎮(zhèn)花湯。花湯的主角非角堇莫屬。據(jù)說，北方花友是直接在室外便可完成冰鎮(zhèn)花湯，而我們兩廣地區(qū)只能依靠冰箱了。

來吧！一起來敬辛勤的園丁們，干了這一碗冰鎮(zhèn)花湯！為即將到來的繁花盛開的春日花園一起喝彩！