石朝鵬 尹姍姍 王 丹 劉存輝 楊久濤 劉奎成 金 鑫孫作文*
(1 山東省植物保護總站,山東濟南 250100;2 金鄉縣農業農村局,山東金鄉 272200;3 蘭陵縣農業農村局,山東蘭陵 277700)
2020 年調查發現,遲眼蕈蚊在山東大蒜上發生嚴重,常規的化學農藥灌根防治效果差,生產上應采取生態調控、物理防治、生物防治、科學選擇化學農藥的綜合防治措施。
山東是全國大蒜主產區,大蒜種植面積約占全國大蒜種植總面積的50%,主要分布在金鄉、蘭陵、成武、巨野、單縣、商河、萊蕪等地,其中金鄉、蘭陵被國家命名為“大蒜之鄉”。經過多年發展,山東大蒜逐步走上標準化、特色化、品牌化道路,出口量占全國大蒜出口量的70%左右,是當地農業增效、農民增收、農村發展的重要保障。山東地區大蒜的主要害蟲是蒜蛆,一般為灰地種蠅〔Delia platura(Meigen)〕 和蔥地種蠅〔D.antiqua(Meigen)〕單獨發生或混合發生危害,但2020 年筆者在山東大蒜主產區調查時發現,遲眼蕈蚊(韭蛆)(Bradysia odoriphagaYang et Zhang)在當地大蒜上發生嚴重。針對此類害蟲,當地蒜農一般采用化學農藥灌根防治,但由于遲眼蕈蚊幼蟲為害部位與種蠅幼蟲不同,常常導致防治效果較差,農藥使用不合理,進而威脅大蒜質量安全,影響出口貿易。為此,筆者對山東地區遲眼蕈蚊在大蒜上的發生情況進行了調查,并總結出遲眼蕈蚊綠色防控技術,以期為推進大蒜遲眼蕈蚊綠色防控和保障大蒜產業可持續發展提供科學指導。
2020 年春季在山東金鄉、蘭陵、成武、岱岳等大蒜主產區采用5 點取樣法,每縣調查10 塊蒜田,每塊蒜田分別取樣15 株調查大蒜被害情況,取樣5 株調查大蒜根蛆數量。調查發現,山東大蒜根蛆發生嚴重(圖1-A),以遲眼蕈蚊幼蟲(俗稱黑頭蛆,圖1-B)為主,其種群數量占到大蒜根蛆的90%以上,灰地種蠅和蔥地種蠅少見或未見。遲眼蕈蚊以幼蟲聚集分布于大蒜莖基部及鱗莖附近0~5 cm 土層中,主要在蒜頭膨大的中部或中上部為害(圖2),通常不為害根系,一般田塊大蒜受害株率約為70%,平均蟲口密度約為10 頭·株-1;嚴重田塊受害株率可達90%~100%,平均蟲口密度在50 頭·株-1以上。
2.1 氣候因素 隨著全球氣候變暖,韭蛆等多化性昆蟲因提前進入春天物候現象和生活周期加速造成世代數增加(姚鳳鑾和尤民生,2012;張鶴和林進添,2015)。金鄉、蘭陵等地均為秋播蒜區,地處山東南部或西南部,屬溫帶半濕潤氣候,春季少雨,秋季溫暖,適宜韭蛆生長發育和繁殖。
2.2 連年種植 金鄉種植大蒜歷史悠久,此次調查的蒜田大蒜種植年限均在5 年以上,且往年為韭蛆發生“小年”,因蒜農普遍重視不足,預防為主的植保意識薄弱,一直防治不力,導致越冬蟲口基數較大。
2.3 用藥水平低 據調查,除蘭陵地區蒜農能做到輪換用藥外,金鄉等地防治韭蛆偏重于使用有機磷農藥或煙堿類農藥,該類藥劑在山東地區已產生抗性(丁倩 等,2016;齊素敏 等,2016),長期使用防治效果較差,導致蒜農在生產中隨意增加此類農藥使用劑量和次數,造成農藥使用越多,防治效果越差的惡性循環。
2.4 發生嚴重地區均未進行播前藥劑拌種 播前藥劑拌種是防治大蒜病蟲害的一項重要措施,能有效防止播后韭蛆危害,壓低韭蛆越冬蟲口密度,顯著降低翌年韭蛆防治壓力。據了解,除蘭陵地區普遍使用600 g·mL-1吡蟲啉懸浮種衣劑拌種外,金鄉等地蒜農均無播前藥劑拌種的防治習慣,這也是導致第2 年春天韭蛆暴發危害的重要原因。
3.1 生態調控
3.1.1 清潔田園 大蒜收獲后,及時清除田間雜草和病殘株、病殘葉,破壞韭蛆越冬場所,減少韭蛆越冬基數。
3.1.2 精細整地 大蒜播種前要做到深耕與旋耕相結合,耕翻深度一般為20~25 cm。耕翻后要適當曬垡,然后耙透、耙平、耙實,達到上松下實,以提高播種、覆膜質量。
3.1.3 土壤處理 病蟲害發生較重的地塊,播種前可結合深耕使用石灰氮進行土壤處理,每667 m2均勻撒施石灰氮40~80 kg。旋耕土壤后用透明塑料薄膜密封土壤表面,持續20 d(天)左右。然后揭開薄膜,7~14 d(天)后施入含活芽孢5 億個·g-1的枯草芽孢桿菌+含活芽孢0.5 億個·g-1的膠凍樣芽孢桿菌菌肥,每667 m2用量20~40 kg,也可以與有機肥一起作為底肥翻入土壤。
3.1.4 種子處理 選擇蒜瓣大而整齊、無損傷、無霉爛的蒜頭作種。播前選擇晴天曬種2~3 d(天),以打破休眠、增強發芽勢,促進大蒜出苗齊、勻、壯。10 月上中旬,可用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑75 mL 兌水2.5~3.0 kg 拌蒜種150 kg,或用60%吡蟲啉懸浮種衣劑60 mL 兌水2 kg 拌蒜種100 kg,晾干后播種;或在播種后7 d(天),每667 m2沖施5%氟啶脲乳油750~1 000 g。每667 m2也可用含100 億個孢子·g-1的枯草芽孢桿菌100 g 可濕性粉劑拌種或浸種預防土傳病害。
3.1.5 適期播種 大蒜適宜的發芽溫度為15~20℃,山東地區宜在9 月25 日至10 月15 日播種。播后覆膜,覆膜時將地膜邊緣壓入土中,注意盡量拉平地膜,貼緊地面。
3.1.6 合理灌溉 大蒜根系較淺,不耐旱澇,澆水時要求水能夠及時下滲,無明水過夜。抓好關鍵澆水期,11 月上中旬切勿在結冰時澆越冬水;翌年3 月下旬澆返青水時,要澆小水或噴灌,并按照每667 m2農家有機肥800~1 000 kg、硫酸銨10 kg、硫酸鉀5 kg 追施返青肥;4 月下旬澆“催薹水”時水量要大,并隨水沖施“催薹肥”,每667 m2沖施速效鉀5 kg、氮肥10~15 kg。適時澆水增加土壤濕度,以不利于韭蛆孵化和羽化,從而達到良好的防治效果。
3.2 物理防治
3.2.1 粘蟲板誘殺 遲眼蕈蚊成蟲對顏色具有一定趨性,黑色粘蟲板誘蟲效果較好,可在大蒜苗期每667 m2放置30~40 張黑色粘蟲板。
3.2.2 糖醋液誘殺 大蒜爛母期可用糖醋液誘殺遲眼蕈蚊成蟲。方法:將綿白糖(g)、乙酸(mL)、無水乙醇(mL)及自來水(mL)按照3∶3∶1∶80的比例混合,裝在直徑為30 cm 的盆中調勻,每盆300~500 mL,每667 m2蒜田放置10~15 盆,均勻擺放在畦埂上,每隔7 d(天)清除1 次盆內死蟲,并補充糖醋液(王萍 等,2011)。
3.3 生物防治
3.3.1 生物菌劑防治 在3 月底至4 月初(大蒜爛母期)澆1 次透水,然后立即撒施含2 億個孢子·g-1的金龜子綠僵菌顆粒劑,每667 m2用量5 kg,或在澆水時每667 m2隨水沖施含80 億個孢子·mL-1的金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑200 mL,或8 000 IU·mg-1蘇云金桿菌以色列亞種(簡稱Bti,下同)可濕性粉劑6 kg,每隔7~10 d(天)沖施1 次,連續沖施3 次。
3.3.2 病原線蟲防治 在4 月初韭蛆幼蟲始盛期,每667 m2隨水沖施1~2 億頭病原線蟲(趙國玉,2013),或與Bti(1 200 ITU·mg-1)可濕性粉劑200 倍液混合沖施進行防治。
3.4 科學用藥
3.4.1 植物源農藥 每667 m2可用1.1%苦參堿粉劑2~4 kg 兌水50~60 kg,或1.8%阿維菌素乳油30~60 mL 兌水50~60 kg,或15%蓖麻油煙堿乳油2.5 kg 兌水50~60 kg 灌根。每隔10~15 d(天)防治1 次,連續防治2 次。
3.4.2 化學農藥 每667 m2用10%蟲螨腈懸浮劑1 000 g 兌適量水隨澆水灌根,或在翌年成蟲發生初期(即驚蟄后),每667 m2用20%滅蠅胺可濕性粉劑60 g 兌水90 kg,于10:00—14:00 均勻噴霧。每隔7~10 d(天)防治1 次,連續防治2 次。
3.4.3 藥劑混配 韭蛆發生嚴重時,每667 m2可用10%蟲螨腈懸浮劑1 000 g+病原線蟲2 億頭,或25%噻蟲嗪可濕性粉劑250 g+含80 億個孢子·mL-1金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑200 mL,或10%蟲螨腈懸浮劑1 000 g+病原線蟲2 億頭 +Bti(1 200 ITU·mg-1)可濕性粉劑200 倍液灌根防治。每隔10~15 d(天)防治1 次,連續防治2 次。