小麥抽芒

嘰咕

去年種下的冬小麥們，身上逐漸長出嫩綠的麥穗，心里默默

期盼著豐收的到來。但細細一看，除了麥穗，它們身上還長出了許多針一般的麥芒。古人把這個過程叫做“抽芒”。

你知道小麥抽芒是要做什么用嗎？

麥苗們的生長期，足足有8個月長。這期間，它們最怕的天敵就是小鳥啦！因為沒有腳，也不會動，它們想趕走小鳥，就只能靠身上的麥芒。麥芒如同刺猬身上的刺一般，讓啄食麥穗的小鳥簡直無處下口，最終知難而退。另外，麥芒還可以緩沖麥穗之間的碰撞，減少掉粒；還能保證葉片之間隔有空隙，讓空氣更流通，麥穗更健康。

對于那些喜歡到處“旅游”的麥粒，這些芒刺還有一個用處，就是幫助籽粒附著在人和動物身上，搭上去遠方的順風車，

然后找機會飄落到一塊肥沃的土地上，落地生根，生兒育女，造福人類。