東方快車重啟之旅

Diver

歷史上的“東方快車”最初是指通往東方（近東、土耳其）的國(guó)際列車，由國(guó)際臥鋪車公司運(yùn)營(yíng)，后來(lái)在各種通俗文學(xué)中均已指代激情的異國(guó)旅行或豪華旅游，如阿嘉莎·克莉斯蒂的《東方快車謀殺案》及改編電影等。1883年10月4日，第一列東方快車名為Express dOrient，從巴黎東站開出，經(jīng)過(guò)慕尼黑、維也納，抵達(dá)羅馬尼亞的久爾久。現(xiàn)在主要是指沿歐洲旅行的長(zhǎng)途列車，推出不同的旅行路線，但大致不離最初的東西貫向。

《東方快車謀殺案》的劇情讓人沉淪，而劇中對(duì)于東方快車的描述，同樣是頗為生動(dòng)的：座無(wú)虛席的車廂、豪華隔間、黃銅把手、身著得體的乘客與列車員、奪人眼球的美酒美食，無(wú)不透露奢華之氣。這一切，都是現(xiàn)實(shí)中的東方快車的真實(shí)寫照。

貝夢(mèng)德被評(píng)為全球最奢華的酒店品牌之一，隸屬于當(dāng)今世界最大的奢侈品集團(tuán)酩悅·軒尼詩(shī)-路易·威登集團(tuán) （LVMH），創(chuàng)立40余年來(lái)一直是奢侈旅游領(lǐng)域的先驅(qū)。而其前身，則是傳奇的東方快車集團(tuán)。19世紀(jì)中后期，歐洲人對(duì)鐵路旅游的熱情高漲，東方快車應(yīng)運(yùn)而生。東方快車被譽(yù)為“火車中的五星級(jí)酒店”、“移動(dòng)宮殿”，乘客大多為名流權(quán)貴、社交名媛等富貴人士。價(jià)格昂貴，卻火到一票難求。

經(jīng)典VSOE的誕生

最早的東方快車已于1977年停運(yùn)。同年，美國(guó)航運(yùn)業(yè)巨頭James Shewood買下了兩節(jié)車廂，將它改造成Venice Simplon-OrientExpress（VSOE），從1982年開始運(yùn)營(yíng)。這輛列車，也成為東方快車旗下的經(jīng)典線路。 VSOE從倫敦出發(fā)，穿過(guò)法國(guó)壯麗的阿爾卑斯山脈，途徑瑞士壯美的內(nèi)陸湖，最后抵達(dá)浪漫的威尼斯，將歐洲最具有標(biāo)志性的幾大景觀一一打包。

VSOE稱得上是art deco設(shè)計(jì)的標(biāo)桿，由art deco大師René Prou一手打造。棕色木制車廂，精致典雅的鑲嵌細(xì)工，富麗華美的藝術(shù)裝飾以及古董家具，重塑了昔日歐洲鐵路旅行的光彩。

17節(jié)車廂保留了1920年代的模樣，走入其中，歲月就從你眼前飛馳而過(guò)。車廂分單雙人間、各設(shè)軟硬臥以及座位。車廂的面積并不寬敞，但空間利用感很強(qiáng)，長(zhǎng)條形軟沙發(fā)、腳凳、小桌子和衛(wèi)生間都有。

2018年3月，VSOE的新“房型”Grand Suite投入運(yùn)營(yíng)。車廂設(shè)計(jì)融合了巴黎、威尼斯以及伊斯坦布爾三地的元素，由臥室和客廳組成，有獨(dú)立的衛(wèi)浴，面積相對(duì)闊綽。大幅度的玻璃窗，將窗外的風(fēng)景牢牢鎖住。

在《東方快車謀殺案》里，對(duì)于乘客用餐、喝酒的鏡頭描寫很多。豪華的餐飲也是這輛列車的一大特色，也絕不是你想象中的快餐配置。車廂內(nèi)設(shè)有三節(jié)餐車：C？tedAzur 餐車飾有花卉浮雕玻璃板，Etoiledu Nord 餐車鑲嵌細(xì)工富麗華美，LOriental 餐車則噴飾黑漆，中心車廂是極具時(shí)尚風(fēng)格的酒吧餐車。

餐食由主廚ChristianBodiguel和他的專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)完成。雖然在火車上，但菜品不馬虎，食材講究時(shí)令，每路過(guò)沿途站點(diǎn)，廚師都會(huì)添置一些新鮮食材：來(lái)自布列塔尼的龍蝦，來(lái)自圣米歇爾山腳下的羊羔肉……平時(shí)難以吃到的菜品，完全可以在東方快車上吃個(gè)痛快。精美的餐具也都是為VSOE量身定制的。

身份的象征

看電影的時(shí)候，不難發(fā)現(xiàn)用餐之時(shí)每個(gè)人都身著正裝。實(shí)際上的確如此，在東方快車上用晚餐有特殊的dress code，必須穿正裝或晚禮服。因?yàn)橛诔丝投裕瑏?lái)到這個(gè)高貴的餐廳，已是身份的象征，不僅為了吃飯，也為了社交。

東方快車上的列車員，衣著光鮮，素養(yǎng)極高。他們會(huì)為乘客提行李、提供房間服務(wù)、叫醒等。列車員在晚上一般不休息，需要保證每節(jié)車廂的秩序，無(wú)異于奢華酒店的服務(wù)員，甚至比他們更辛苦。

不僅在歐洲與美洲，亞洲也有東方快車，于1993年的9月份始發(fā)。這輛離我們最近的奢華列車，充滿南洋風(fēng)情承載著乘客們的往日情懷的夢(mèng)想，途經(jīng)泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞和老撾。與VSOE相比，亞洲版的東方快車更顯奢華。列車上精美的鑲嵌工藝一如既往，選用柚木打造的墻板散發(fā)出迷人的氣質(zhì)。共有三種車廂可供選擇：普通臥鋪、豪華套間或總統(tǒng)套間。每間套間都配置有空調(diào)及配套浴室、洗手間和超大觀景窗。

亞洲東方快車最迷人之處，當(dāng)屬位于列車的最后一節(jié)的觀景車廂。寬大的全景車窗、柚木地板、帶有鑲嵌裝飾的墻壁、藤制家具以及盆栽植物，透露出殖民時(shí)期的影子。白天在此賞景，夜晚在此喝杯雞尾酒，完全可以滿足乘客的懷舊之心。