一座令人驚艷的城

銀煜筱

中國的名城數不勝數，有的因美食而揚名，有的因美景而聞名，而我今天介紹的“龍城”，正是一個集美食、美景于一體的城市。

龍城是我的家鄉，它現在叫柳州。龍城這個名字的由來充滿了神話色彩。據說在唐玄宗年間，柳州的母親河柳江上空出現了一雌一雄兩條龍。唐玄宗聽說后覺得是吉兆，便將柳州稱為“龍城”。

柳州的大街小巷種滿了紫荊花，春姑娘一來，它們競相開放，整座城市被繁花裝扮，美不勝收。微風拂過，花瓣落在身上，頭上腳上全是紫荊花的香氣。抬起頭看看樹上的紫荊花，它們有的穿著粉色衣服，有的穿著紫色衣服；有的已經開放，有的開始凋謝；有的三三五五聚在一起說笑，有的呆呆在那兒發愣，形態各異。低頭一看，哇，飄落的紫荊花鋪在地上，就像一張美麗的地毯。漫步在這仙境般的地方，不陶醉其中才怪呢！

如果你想看看具體的景點，那就跟隨徐霞客的腳步去大龍潭公園吧，那里的景色定能讓你驚嘆。公園里的山千奇百怪，像牧童，像美女，像白鵝……公園里的水清澈見底，風兒吹過水面，蕩起圈圈漣漪，魚兒們在水中嬉戲打鬧，就像一幅生動的圖畫。山水相依，令人流連忘返。

說完了美景再來說美食，芋頭糕、螺螄鴨腳煲、云片糕……還有那日均銷量100多萬袋的網紅螺螄[sī] 粉。螺螄粉是由螺螄湯和米粉，以及輔料組成。正宗的螺螄湯是用豬大骨、本地的石螺以及各種香料，經數小時熬制而成。米粉是用上好的大米做成。舀上一大勺螺螄湯澆在米粉上，再來幾勺油亮亮的蔥爆辣椒油，加上炸腐竹、炸花生、酸豆角，以及必不可少的酸筍，令人垂涎三尺。酸筍是將柳州本地的甜竹筍浸泡在山泉水中，經過一段時間的發酵，形成一種獨特的酸臭味。有的人吃不慣螺螄粉，都是因為接受不了酸筍的味道。

開吃！“哧溜”，先來一口米粉，酸辣的味道在你口中回蕩，再來點兒配菜，酸酸爽爽的酸筍、酸豆角，香香脆脆的炸腐竹、炸花生，最后喝上一口螺螄湯，各種味道交織在一起，讓你的味蕾得到最大的滿足。那令人難忘的味道，從進入你的口中開始，便使你深深地愛上它。

如果你想看美景，想品嘗美食，就到柳州來吧。它是一座讓人驚艷的城，一個你來了就不想走的地方！