


鬧鬧家高朋滿座,爸爸媽媽忙著張羅美味佳肴,鬧鬧跟前跟后打下手。爸爸吩咐鬧鬧去酒柜里拿酒,“拿劍南春吧,爺爺的最愛。”
剛剛回到南京的大伯問:“金陵春還有嗎?”
叔叔忙提醒:“我帶了五糧春。”
鬧鬧一邊打開柜門,一邊奇怪地問:“這些酒是一家子嗎?怎么名字里都有個春?”這句話一下子引發了一場興致勃勃的討論。
爺爺笑了,說:“鬧鬧真聰明,中國的白酒確實很多都以春命名,因為在周代就有‘春酒了。”
就讀古漢語專業的大表姐立刻背了《詩經》里的一句:“八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。”
爺爺樂呵呵地解釋說:“秋天收獲了棗子、稻米,用來在冬天釀造美酒,到了第二年春天就能飲用了。是不是應該叫春酒?而且,春這個字的意思也好啊。”爺爺隨手拿起紙筆,寫下了甲骨文的“春”——
“你看,有太陽,有小草鉆出泥土,樹枝萌發嫩芽。多么生機勃勃的春天!”
大伯也來了興致,緊跟著寫下“酒”的甲骨文和金文大篆——
“甲骨文描繪出酒從容器中潑灑出來的樣子,金文大篆干脆就用盛酒的容器來表示酒。這個容器加上房頂,就是‘富。古時候糧食產量低,哪有多少余糧來釀酒呢。所以,如果這戶人家有幾瓶美酒,當然算得上是富戶。”
小叔叔說:“關于春酒,還有一種說法,古人見釀出的酒呈黃綠色,覺得像春色,于是就直接用‘春來稱呼酒了。宋朝詞人辛棄疾寫過一句詞:酒如春好,春色年年如舊。”
菜肴杯盤都端上了桌,爸爸一邊招呼大家入座,一邊給爺爺斟酒。“適量飲酒,有益健康,以介眉壽。漢朝末年,曹操還特意把自己家鄉的釀酒方子作為禮物敬獻給皇帝。”
鬧鬧看著熱熱鬧鬧的一家人,聞著空氣中彌漫的酒香,發現美酒和春天還有個共同點:都令人溫暖和陶醉啊!