蛋鴨產蛋期飼養管理技術

胡志明

中圖分類號：S834.4? ? ?文獻標識碼：C? ? ?文章編號：1673-1085（2021）2-0047-02

在蛋鴨產蛋期飼養管理實踐中，應做好產蛋前期、中期、后期飼養重點工作，并重視前期和后期管理、科學放牧、疾病控制等注意事項，盡可能提升蛋鴨產蛋期飼養管理水平，以提高蛋鴨產蛋率，降低死淘率、節約飼料，并能夠給相關從業人員啟發。

1? 蛋鴨產蛋期飼養管理要點

1.1? 產蛋前期? 在蛋鴨150～300日齡，飼養管理重點是滿足蛋鴨充足的營養需要。需增加日糧飼喂次數和營養濃度，以此保證蛋鴨產蛋高峰的順利達到。在達到50%產蛋率時，每天可為每只鴨添加魚粉10 g;在70%產蛋率時，每天可為每只鴨添加魚粉15 g;90%以上產蛋率時則可添加魚粉18～20 g并一直維持。每天進行4次飼喂，晚上22時一次，白天3次;光照時間控制需要從短到長逐漸增加，平均控制在14 h。隨著鴨蛋個頭變大、增產速率提升，則可判定飼養管理較為有效。隨著產蛋率不斷上升，產蛋率在200日齡能夠達到98%左右，如發現產蛋率存在忽高忽低的情況，或下降情況，即可從飼養管理方面找問題。產蛋前期的飼養管理需要每月在早晨鴨空腹時進行抽樣稱重，對比標準體重，判斷是否存在營養不足或過剩等問題，并通過增加粗料比例或減料、提高飼料質量等針對性措施解決[1]。

1.2? 產蛋中期? 在蛋鴨301～400日齡，飼養管理的主要目標是維持產蛋高峰期，以此確保鴨高產。蛋鴨經過100多天產蛋后，身體狀況相較于產蛋前期下降，應適當提高日糧營養濃度，每天可為每只鴨添加魚粉22 g，也可以采用含蛋白質20%的配合料，每天可為每只鴨提供配合料150 g，同時需要適當飼喂鈣質和青飼料，每只每天可飼喂150 g水草，也可以添加顆粒狀貝殼粉1%～2%及添加多種維生素。光照時間穩定控制在16 h，并以5～10 ℃控制舍溫，溫度過高或過低時需及時調整，注意日常管理中蛋白質質量有無明顯變化，產蛋時間是否集中、精神狀態是否良好等，以便及時采取有效的措施。如存在有光澤、光滑厚實的蛋殼，說明飼養管理較為有效;如殼薄透亮、蛋形變長或軟殼蛋等情況，則說明飼養管理不善并存在維生素D或鈣缺乏問題，需設法針對性解決問題。一般深夜2點左右為產蛋時間，產蛋整齊、產蛋時間集中同樣能夠說明飼養管理較為有效，否則需設法進行針對性處理。

1.3? 產蛋后期? 在蛋鴨401～500日齡，飼養管理重點是基于產蛋率和蛋鴨體重確定飼喂量和飼料質量。如產蛋率在80%以上且蛋鴨體重略有下降時，飼料中的動物性飼料比重需適當增加;如蛋鴨體重增加時，需設法控制采食量或適當降低飼料的代謝能;如蛋鴨體重正常，可相較于上一階段略微增加飼料中的粗蛋白質。光照時間穩定控制在16 h，同時需重視蛋鴨適量運動，可在舍內每天驅趕蛋鴨進行3次轉圈運動，每次控制在5～10 min。對于鴨蛋的蛋重和蛋殼質量下降情況，需及時補充適量礦物質和魚肝油。

2? 蛋鴨產蛋期飼養管理注意事項

2.1? 前期注意事項? 前期管理需保證育雛室空氣流通，排除多余水分和有害氣體，同時細致開展清潔衛生工作，保持鴨舍干燥清潔，定期更換墊料。對于自然光照縮短的秋冬季節，及時人工補充光照，刺激鴨性腺發育，產蛋率也隨之提高。

2.2? 后期注意事項? 鴨舍墊草應定期更換，還要注意避免飼料發霉，并對水槽、料槽、鴨舍內外環境進行定期消毒。注意應讓蛋鴨多在晴天進行舍外活動，接觸陽光。夏季時要保證飲水充足，并做好防暑降溫工作，同時關注天氣變化、控制飼養密度，以此減少應激。

2.3? 科學放牧注意事項? 蛋鴨產蛋期飼養管理放牧應依托當地豐富天然飼料資源開展，保證蛋鴨能夠在放牧途中吃到魚蝦、水草、青嫩野菜等飼料。放牧時注意飽肚慢趕、空腹快趕，下午少趕、上午多趕，還要注意在溝渠和堤壩、爬坡時不要過急驅趕蛋鴨。在下水放牧前，應注意提前在運動場內驅趕蛋鴨運動，待蛋鴨體溫升高并“嘎嘎”叫后方可允許其下水，下水放牧時間和次數需根據氣溫不斷調整。一般放牧時間控制在2 h內放牧，不得過多放牧，以上午、下午各一次為宜。此外，還要注意經常性更換放牧場地，以保證蛋鴨能夠更好、更多覓食，往返路程應控制在2 h內，不可出現放牧地過遠情況，同時注意防止貓、狗及野生動物的侵襲。

2.4? 疾病控制注意事項? 蛋鴨產蛋期飼養管理還需要關注疾病控制，基于“防重于治”觀念，需強化疾病預防，做好消毒工作。可定期進行疫苗接種，每年種鴨需分別進行2次鴨霍亂菌苗、鴨瘟疫苗的注射，注射時間應分別在休蛋期、產蛋前注射，不得私下使用國家禁用藥物;同時為了避免出現耐藥性，抗生素類藥物應適當使用，需交替使用。

參考文獻：

[1]? 王爽，張亞男.飼糧棕櫚粕添加水平對產蛋期蛋鴨產蛋性能、蛋品質、器官發育及抗氧化功能的影響[J].動物營養學報，2020，32（03）：1196-1203.□