敘事文本鑒賞中的中國傳統文化解讀

2021-05-29 05:32:32鄭春紅

英語學習 2021年5期

摘要：本文結合課例實踐，以敘事文本鑒賞中的中國傳統文化解讀作為研討的主題。在實際教學中，對敘事文本的鑒賞遵循新課程標準指導下的文化教學方向。教師可以進行與文本主題相關的文化導入，引導學生按照主線梳理文本中的文化知識，著重分析和欣賞情節發展的沖突原因、作者使用語言的意圖及文本內在的因果邏輯關系，提高學生分析敘事文本中人物形象、價值觀念和文化內涵的能力。

關鍵詞：文化解讀；文化導入；文化梳理；文化傳承

語言的背后是文化。對閱讀文本的解讀離不開對文化的解讀，語言輸入與輸出的深度與效度取決于文化解讀的高度、廣度和厚度。國內外學術界對英語教學中的文化教學研究主要集中在兩個方面。第一，關注文化對語言教學的重要影響，提出文化和語言之間不可分割的關系，以及這種關系對語言教學的影響。張紅玲（2012）對美國、歐洲各國和我國外語教學中的跨文化教育實踐與研究現狀進行了對比分析；劉道義（2019）強調教師需要了解語言與文化的關系、文化意識的內涵及其在外語教學中的重要作用，并提高自身文化意識的自覺性。第二，聚焦具體的文化教學開展方法。但從具體實施方法來看，早期的做法提倡在教學中介紹和目的語相關的食物、博覽會、民間故事等，統計事實，或者從中外詞匯、習語、表達的差異著手，也就是在課堂上直接教授外國文化。這種做法忽視了學生本族文化信念、思維方式、行為方式和文化價值觀對其語言學習的限制（Kramsch，1991）。對此，金虹（2015）指出了基礎教育英語教學中關于跨文化交際的教學中存在的諸多問題，探索了培養學生的跨文化意識、態度的方法。

在基礎教育領域，《普通高中英語課程標準（2017年版）》（以下簡稱《課標》）確立“文化意識”這一核心素養，對文化進行了多維界定，指出文化知識包含物質和精神層面的中外優秀人文和科學知識，并表述了文化意識的內涵，強調了英語學科教學與文化育人之間的緊密相融（教育部，2018）。高洪德（2017）厘清了知識與品格的關系，提出“基于知識、超越知識、邁向知識”的理念和原則。武和平（2017）強調文化品格形成的過程和培養途徑，提出既要剖析詞源，又要落地解析。

敘事文本與文化教學

相關研究均凸顯了文化在外語教學中的重要性，亦給教師提供了很多文化教學的途徑，但實際的外語教學中依然存在著重視語言知識、忽視文化意識的問題（劉道義，2019）。也有部分老師明白文化育人的重要性，但是鑒于文化的寬泛性和抽象性，在進行具體的課堂操作時，面對有限的課時，還是會感到迷茫和無所適從。劉道義（2019）認為，我們從文學作品中可以了解民族的脾性、心理狀態、文化特點、風俗習慣、社會關系等。因此，文化本質上還是具體存在的，它一般隱含在文本，尤其是文學作品的語言背后。教師在提升自身文化意識的基礎上，可以借助敘事文本和日常的閱讀課堂，提高自己的文化內涵解讀能力。

根據文體特征，鑒賞敘事文本往往要從記敘文的幾個要素出發，分析文中多變的場景、起伏的情節、鮮活的人物、生動的語言還有鮮明的主題。筆者認為，敘事文本的每一個要素都會體現文化，都可以提煉與主題相關的文化內涵。因此，教師如果想通過敘事文本提高學生的文化意識，就首先需要選擇合適主題的敘事文本，有意識地在鑒賞前設計重視文化的教學目標，然后對文本的文化內涵進行多維度的闡釋、對比、分析和評價，在異族和本族的文化信念、思維方式、行為方式和價值觀等方面搭建橋梁，讓學生在欣賞語言的同時發現并理解敘事語篇中包含的不同文化元素和文化寓意，并及時關注和拓展優秀的中國傳統文化，從而擁有傳播中華優秀傳統文化的強烈意識和能力。

那么教師在具體的課堂實踐中，該如何利用敘事文本進行語言和文化鑒賞相融合的閱讀教學呢？從文化的解讀視角出發，結合敘事文本特點，教師可以實踐如圖1所示的教學流程。

敘事文本鑒賞中的中國傳統文化解讀

筆者基于人教版高中《英語》選修8 Unit 5 Meeting your ancestors的閱讀文本，形成利用敘事文本開展側重文化滲透的教學參考樣例。它遵循敘事文本的基本要素，從語言在文化層面呈現內涵差異的視角出發，借助文本語境（劉道義，2019），引導學生在給定的文本和語境中分析和處理融入文本的中華優秀文化要素，從而從“知其然”跨越到“知其所以然”，即從理解語言走向賞析語言（劉道義，2019），并通過比較加深對本族優秀文化的理解，堅定文化自信。

1. 文化教學目標設計

The Feast： 18，000 BC是人教版高中《英語》選修8 Unit 5 Meeting your ancestors中的閱讀文本。該單元的教學主題是Meeting your ancestors，屬于“人與社會”的主題語境。如何通過有關“家宴”的闡述讓學生深入了解中國遠古時代的歷史、社會形態以及中國傳統的文化底蘊，是該敘事文本語言鑒賞的重點。文本以一個游牧家族的男女主人公Dahu與Lala為主要人物，選取了山頂洞人準備盛宴的幾個生活場景，通過Lala在準備家族盛宴過程中所經歷的情感變化以及她和Dahu為本次盛宴各自承擔的家庭任務，折射出中國古人類的生活方式、社會分工及生活價值觀，并向讀者展示古人類雖然物質條件落后，卻其樂融融的家庭場景。通過對文本文化知識與文化內涵的分析，教師在閱讀課前設計了以下幾個文化教學目標：

After reading， the students will be expected to be able to：

◎u n d e r s t a n d C h i n e s e primitives customs and work division （理解古人類風俗習慣與家庭分工）.

◎explore the social reasons for Lalas emotional changes （探究女主Lala情感變化的社會原因）.

◎infer the values reflected in preparations for a feast （推測家宴準備過程折射的價值觀念）.

◎acquire a life attitude—preserving good customs and values and carrying them forward （獲取傳承優秀文化的生活態度）.

2. 文化解讀步驟解析

（1）了解背景，導入文化

對于文化導入，林汝昌（1996）根據我國外語教學的現狀，提出文化導入分三個層次推進的理論，其中第一層次是“消除外語學習中影響理解和使用的文化障礙，重點是學習有關詞匯的文化因素和有關課文內容的文化知識背景”。這是宏觀角度的文化學習，但是從微觀的敘事文本鑒賞課的角度來看，這一層次的要求亦可用來指導讀前活動。主題和文化背景知識相融是有效解讀敘事文本的基礎，更利于學生準確把握作品的內涵，認識相應的社會歷史、價值觀念等。

敘事文本蘊含豐富的文化知識，如一個國家或地區的風土民俗、歷史文化等。學生如果缺乏相應的文化背景知識，就很難理解故事發生的原因，更不用說深入剖析文本的文化內涵了。因此，教師可以在課前設計以了解文化背景為目的的導入活動。同時，為在語言和知識之間搭建橋梁，教師也可以在課前導入同一主題的中西方文化，讓學生比較中西文化之間的異同，然后用英語引入對中國傳統文化的介紹。

筆者認為，該敘事文本處處滲透著中國本土歷史文化和優秀價值觀念。因此，教師在教學前可以從主題入手，激發學生對中國本土文化的思考，并使學生將思維與文本相連接，從而消除學生在閱讀過程中可能產生的文化障礙，同時也為學生指明閱讀路徑。

[教學片段1]

Teacher plays a movie clip from The Croods introducing a primitive family. Then teacher talks about the movie and explain some topic-related words， thus introducing the topic of Chinese primitive people—our ancestors.

T： Have you seen the movie The Croods？ What is it about？

S： Its a story of a primitive family living in the cave and never going outside.

T： What do you know about the“cavemen” in ancient China？

S： They are our ancestors or primitive people who lived in 18，000 BC. They left their footprints on the earth.

T： Can you describe the picture of Chinese cavemen （見圖2）？

S： They are performing different tasks. Some are collecting wood to make a fire， some nursing a baby and some cutting up the meat with a scraper.

T： A whole family are preparing for a feast. When do we usually have feasts in China？

S： When we celebrate important days or have special occasions.

T： Why do we have the custom of having a feast on special occasions？ Maybe the origin can be found in the reading passage—The feast： 18，000 BC.

[設計意圖]

The Croods（《瘋狂原始人》）是一部動畫片，語言簡練、人物生動，學生比較熟悉。教師用該電影片段導入Chinese cavemen、primitive people等文化概念，然后自然過渡到文本主題，引導學生探究中國古人類的做法對我們現今的節日宴請等生活習俗產生的影響。教師從電影片段到圖片，逐步引導學生描述中西方早期人類的生活場景，為文本賞析作好語言和文化知識的鋪墊。

（2）關注場景，解讀文化

蔣次美（2019）認為，文化意識的培養，離不開文化情境和文化語境的浸染，這些經過人為設置的文化情境就是培養學生文化意識的立體素材。對敘事文本而言，文化情境和文化語境就藏在一個個真實的故事場景中。故事場景往往是生活場景的折射，用來描寫場景的語言是社會文化現象的承載體。但是文化有精髓也有糟粕，而辨別中西文化的精髓往往是學生閱讀的難點所在。在閱讀之前，教師應先梳理故事場景中適合解讀文化精髓的點，結合文化背景，或引入更多文化素材，使學生多層面理解與感受場景折射出的社會意義；或設計任務型閱讀教學活動，讓學生自我梳理文化主線；或設置批判性問題，引發學生辯證性思考其文化內涵。

該文本有三個主要場景，一是Lala走在森林里回憶自己被選中成為Dahu妻子的情形；二是Lala到家發現家族里的男人帶回獵物、女人們準備飯菜、四周充滿歡聲笑語的場景；三是Dahu與Lala各司其職、共同準備家族盛宴的畫面。如果將這三個場景與文化情境結合考慮，則能發現其背后的兩條文化知識線，一是古人類的生活方式，即hunting life with regular family gatherings；二是古人類家庭生活中的男女分工，即different work division but good cooperation。教師可以以此設計自主梳理文化知識的活動，讓學生了解：語言的背后是文化，在理解語言本義、欣賞語言表達的同時，要學會解讀語言承載的社會歷史文化意義。

[教學片段2]

Teacher guides the students to compare and list different tasks of men and women to understand their life and infer about the primitive peoples value.

T： Please read the three scenes of the story and list different tasks of the family members.

S： Men supported the whole family and carried out the defending task against attacks. Women collected nuts， melons and fruit， prepared meat over the fire， made clothes and looked after children.

T： Compare and summarise the differences between mens and womens tasks.

S： Men performed physical labor while women focused around the household chores. That is， Dahu had the duty to support the whole family. And it was Lalas responsibility to arrange the family affairs.

T： Do you think its fair？ And what can we infer about our ancestors value when dealing with family affairs？

S： Cooperation between the family members.

T： Why do you think they should hold such a value？

S： They lived a hunting life and the living condition was cruel. It needed cooperation to survive in the extreme weather and wild nature.

學生在教師引導下回答問題并完成閱讀任務表格（見表）。

[設計意圖]

這是一個基于場景剖析的任務型閱讀活動。教師事先整理好文化主線，把文本分散的語言合為一個基于文本故事場景的整體閱讀任務：發現古人類男女之間的不同分工，列出語言證據并探究歸納男女分工背后的社會根源。學生的回答或許并不全面，但通過教師的引導，他們得以在梳理、加工、整合散碎語言信息的同時，深入了解原始人男女之間的分工差異，同時懂得古人類的生活價值觀——重視家庭內部成員之間的分工與合作。完成語言文化信息可視化的表格的過程也是學生深入了解和探究古人類生活的過程。

（3）聚焦人物，分析文化

敘事文本往往以人物形象塑造為中心，結合故事情節和環境描寫，形象而廣泛地反映生活。因此，在鑒賞時，學生應該具有人物意識，可以嘗試從多個角度進行分析，如語言、行動、外貌、心理活動；小說中的人物從屬于社會群體，剖析人物其實就是剖析人物所處的歷史和社會背景。

該文本以主人公Lala準備一次對她和丈夫來說至關重要的家族盛宴為主線，著重描寫了她在不同環境中處理不同事件時的心理活動，由此刻畫她盡心協助丈夫處理家庭事務的溫柔賢惠的形象，向我們展示了Lala的精神世界和思想品質。在處理該文本時，教師以on her way home、into the forest、approaching home、at home四個不同的階段為抓手描述Lala的情感變化，引導學生多角度鑒賞描寫人物的語言，概括她在情節發展和沖突過程中心理狀態的變化，并感受她作為古人類家庭中的典型女性的形象。

[教學片段3]

Teacher encourages the students to explore and analyse Lalas emotional changes in different situations.

T： How did Lala feel on her way home？（anxious） Find some supporting sentences.

T： Worried about the preparations for her feast， Lala quickly turned for home with her collection of nuts... A wrinkle appeared on her forehead. If only it could be just like last year！... If only she had looked ahead and planned better this year！

T： How did Lala feel when she went into the forest？（scared） Find some supporting sentences.

S ： H a v i n g h e a r d a b o u t wolves howling in the forest， Lala accelerated her walk up the path to the caves fearing that there might be wild beasts lying in wait for her.

T： Walking through the forest， Lala approached home. What changed her feeling？

S： The smell of cooking meat brought home by men who went out for hunting.

T： It made her feel the warmth of family. So what about her feeling this time？（secure）

T： How did she feel at home？（relieved， cheerful）

以下是兩位學生分享剖析人物形象的閱讀心得：

學生A：文本第二段是關于Lala在森林中聽到狼的嗥叫不由自主加快腳步回家的場景，通過特定動作的細節描寫，將Lala無比害怕的心理展現得淋漓盡致，并由此折射出古人類殘酷的生存環境。

學生B：文本中出現了三次Lala的“微笑”：1. Lala smiled with relief... 2. Lala smiled and handed some stone scrapers over to Dahu... 3. She smiled to herself gaily and went out of the cave to welcome her friends and neighbors.。三個smile并非為了簡單說明Lala的心情，而是表現了Lala從先前感到擔憂到最后在丈夫與家人的幫助下順利完成家族盛宴這一復雜任務后感到欣慰和快樂的變化。

[設計意圖]

借助情節起承轉合，提煉Lala情感變化的主線：worried—scared—secure—relieved—cheerful。該主線是學生走進文本、理解故事推進的線路指南，能幫助學生感知Lala對盛宴的重視程度，她作為家庭女主人肩負的責任以及她對家庭投入的滿腔熱情，亦是對中國傳統文化精髓挖掘的升華。這樣基于人物意識的情感語言整合賞析可以引導學生進一步提煉古代人類的家庭價值觀念：Our ancestors showed mutual respect and understanding to each other and they valued family cooperation.

（4）闡釋主題，傳承文化

一個民族的精神深深根植于優秀的傳統文化之中。為教會學生珍惜中國優秀的傳統文化，教師應對敘事文本的文化內涵進行適當的解讀。該敘事文本的亮點除了兩條清晰的文化知識線，還有深藏在背后的文化內涵：The preparation for a feast is a reflection of cavemans values in family reunions， family cooperation and family harmony. The feast is more than a dinner. It helps strengthen the family bond. 對此文化內涵的挖掘可以通過以下兩個閱讀思維活動展開。

[教學片段4]

Teacher leads students to think why Lala took pains to prepare the feast and figure out the significance of a “feast” for the ancient family.

T： Why do you think Lala put her whole heart into the feast？

S： Because the feast was a good time to prove herself as Dahus wife.

T： Why did Dahu also attach importance to the feast？

S： It was an occasion for family reunion. It was the custom of family groups to separate and then gather again at different sites for reunions as they followed the animal herds across the grasslands （Para. 1）.

[設計意圖]

敘事文本中故事發生的深層原因往往是文本的主題思想，也是文本的文化內涵。引導學生關注事件的因果關系，就是對文本的文化內涵進一步探究的過程。教師引導學生關注“It was the custom of family groups to separate and then gather again at different site for reunions...”這個句子，從而帶領學生推測出家人定期團聚是過著采集狩獵生活的原始人的風俗習慣，feast對整個家族意義非凡。

[教學片段5]

Teacher leads students to interpret the title and dig out the theme of the passage. Then teacher returns to the extended question raised at the beginning—“Why do we have the custom of having a feast on special occasions？”， encouraging students to give opinions.

T： Do you think its strange that the passage is entitled The Feast： 18，000 BC while actually it mainly focuses on the preparations？

S： The preparation process reflects our ancestors life values.

T： Can you summarise some of their values？

S： In their values， cooperation， harmony is the root of a family.

T： Then go back to the question—Why do we have the custom of having a feast on special occasions？

S： Having a feast can bring the family together. It is a custom handed down from our ancestors. We should preserve it， especially in such a fastpaced society now.

T： Yes， the custom dates back to our ancestors. The feast is more than a family dinner. It can strengthen the family bond. It gives us a sense of ritual and means cooperation and harmony of family members. Our ancestors created splendid civilization for us. Please remember—good customs and values should never be changed.

[設計意圖]

標題是文章的文眼，其語言往往精煉，與文本主題有著密切的關系。作者常常借助標題凸顯主題，幫助讀者理解文本中最引人深思的內容。在敘事文本解讀課堂的結束環節，教師引導學生一步步解讀標題，對本節課的主題進行總結和情感升華，旨在挖掘文本的文化內涵，了解作者的寫作意圖，從而達成本節課的情感教育和文化教育目標，拓展學生的思維寬度。