農產品質量安全是新階段農業發展的一項主要任務,有利于農業管理方式的變革和農業結構調整,有利于保護生態環境和資源,促進農業可持續發展。
1存在問題
1.1質量檢測體制不完善
由于相關部門對農產品質量檢測工作不夠重視,也沒有引起關注,導致各個管理部門間缺乏溝通和交流,不能及時地發現質量檢測出現的問題;由于缺乏完善的檢測體制,相關工作人員在檢測工作當中不夠嚴謹和認真,導致質量不合格的農產品流入市場。
1.2農產品檢測工作意識較低
在農產品質量安全檢測中,工作人員的專業素質對保證農產品質量安全檢測的準確性十分重要。質量檢測人員對相關政策了解不全面,主動服務的積極性不高,對農產品質量安全檢測工作不夠重視。相關部門應加大對檢測工作人員的培訓力度,提高工作人員的整體素質,端正工作人員的態度[1]。
1.3農產品質量安全檢測對象復雜
農產品市場規模較大、農產品質量安全檢測工作范圍廣泛、被檢測的對象復雜,這些均加大了檢測工作難度;在農產品市場上,漏檢、誤檢的現象時有發生;在偏遠地區農戶不配合檢測、檢測設備落后,濫用生長素等有害藥劑的狀況較為普遍,給中國農產品質量檢測工作的順利實施帶來極大的阻礙。因此,需提高檢測工作效率,降低錯檢概率[2]。
2解決對策
2.1完善農產品質量安全檢測體系
健全和完善農產品質量檢測體系,可有效改善農產品質量檢測工作現狀。相關部門應投入資金,引進先進的檢測設備,提高檢測人員工作水平,實施科學的檢測方法;呼吁種植戶種植無公害的綠色食品,減少農藥殘留,提高農產品質量[3]。使用先進的網絡技術管理檢測信息,方便隨時查詢檢測信息。
2.2加強農產品質量安全檢測工作管理力度
政府部門加強對農產品質量安全檢測工作的管理。首先,建立專門的質量安全檢測監督部門對檢測工作進行監督,統一管理監測信息,從根本上提高農產品質檢安全檢測的準確性;其次,政府部門需實行追究責任制,提高檢測人員工作積極性,避免不合格農產品流入市場[3];最后,需嚴格監督催熟劑等有害物質的使用情況,一旦發現,必須嚴懲。
綜上所述,中國農業的健康發展離不開農產品質量安全檢測工作的順利開展。因此應進一步重視農產品質量安全檢測工作,向人民普及農產品質量安全檢測的重要性,加大農產品質量安全檢測力度,保證農產品食品安全,從而促進中國農業的可持續發展。
參考文獻
[1]王秀錦,李建慧,廖振宇.河北省2019年流通環節食用農產品質量安全抽樣檢測數據分析與建議[J].食品安全質量檢測學報,2020,11(24):178-184.
[2]薛寶飛,鄭少鋒.農產品質量安全視閾下農戶生產技術選擇行為研究——以陜西省獼猴桃種植戶為例[J].西北農林科技大學學報:社會科學版,2019,19(1):104-110.
[3]曹寅,朱宇昂,王永梅,等.農產品質量安全溯源體系構建研究——以安徽省為例[J].農產品質量與安全,2019(3):73-76,92.
(廣州市增城區農產品質量安全監督所陳鏡欽)