鄭書誼：整合力量塑造品牌

如今，食品不僅可以提供人類所必須的營養素，還可以預防營養方面的疾病，在這種程度上，功能食品就扮演了一個基礎的角色。

目前，消費者對一些產品缺乏信任，原因在于產品缺乏相關的統一標準。首先，要對產品中某一種或幾種健康有益成分基本定量;其次，按標準化生產;第三，要進行標識，讓人們知道這是功能性食品。

以寧夏的枸杞為例，寧夏有十大品牌枸杞，“寧夏紅”打保健牌，以枸杞為原料生產枸杞酒;“百瑞源”打養生牌，研發生產枸杞原液、糕點;“瑞都百瑞”主要是出口原料，以歐洲為目標市場。

品牌的塑造，目的是通過形象策劃、設計和包裝，把產品的內涵外在化。在塑造品牌的過程中，要講好品牌故事，有文化根基的品牌，生命力才能強健。此外，還要注重優勢的提升。在市場營銷方面，功能產品的方式不同于大宗產品，其推廣需要一個高規格的平臺，產品包裝要精美，另外還要有專業的功能策劃團隊，這樣才能走得更遠。