延時熄滅的燭火

◆徐 海 公 明

熄滅蠟燭的方法有很多種，相信你一定了解過不少。不過在科學實驗室里，我們注定要“不走尋常路”。這一次，我們要借助一些家中常見的生活用品，通過一個非常簡單的實驗實現燭火的延時熄滅。

蠟燭延時熄滅是如何實現的？趕快加入我們，一起來尋找答案吧！

魔術材料

白醋、小蘇打、杯子、滴管、蠟燭、點火器。

圖1

魔術步驟

1.將白醋倒入杯子。

圖2

2.將小蘇打倒入另一個杯子。

圖3

3.在倒有小蘇打的杯子中放入一截蠟燭。

圖4

4.點燃蠟燭。

圖5

5.用滴管慢慢將白醋滴入小蘇打中。

圖6

6.蠟燭的火焰一開始沒有任何變化。

圖7

7.隨著時間的流逝，蠟燭最終熄滅，實現了延時滅火。

圖8

“徐”徐道來

中南大學教授 徐 海

小蘇打和白醋之間發生的反應是這個實驗的核心反應，化學方程式為：

CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+CO2↑+H2O

該反應產生的二氧化碳是不可燃物，會導致蠟燭熄滅。那么，它又是如何實現延時滅火的呢？

原來，二氧化碳比空氣重，因此剛開始反應時二氧化碳會暫時停留在杯底，不會影響蠟燭的燃燒。隨著反應的不斷進行，二氧化碳越來越多，最終達到蠟燭的高度，導致蠟燭熄滅。

科學大視野

二氧化碳是不可燃氣體，那么你知道固態的二氧化碳是什么嗎？

固態的二氧化碳被稱作干冰，在特定的壓力條件下，我們可以把二氧化碳液化成無色的液體，再在低壓下迅速凝固，最終得到干冰。

干冰升華時，我們可以看到美麗的白霧，不過那些白霧并非二氧化碳，而是水霧。當二氧化碳由固體變成氣體時會吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降得很快，空氣溫度降低后，水蒸氣會發生液化現象，放出熱量，這些液化的小水滴就是白霧。夏天的冰棍會冒“白煙”，也是同樣的原因。

干冰應用廣泛，特別是在舞臺、影視節目中經常會利用它們制作出壯麗磅礴的云海效果，因其安全可靠、性價比高受到人們的喜愛。