楊薇
4月初,以“鲅魚之禮·傳承孝道”為主題的2021年沙子口鲅魚節啟動儀式在嶗山區沙子口廣場盛大舉行,一曲歌舞《喜氣洋洋》拉開了今年鲅魚節的序幕,鲅魚造型的氣球在上空飛舞旋轉著,4位女婿肩挑鲅魚走向舞臺中央,開啟了沙子口的“鲅魚時刻”。歌曲、快板、舞蹈等表演,給現場觀眾帶來了一場不一樣的視聽盛宴。其中,互動環節的“鲅王之爭”將啟動儀式推向高潮,現場和收看直播的觀眾共同參與競猜“鲅王”,最終14斤的“鲅王”奪得頭籌。鲅魚節期間,景點、民宿體驗之旅、品酒文化之旅、鲅魚品宴之旅、田園采茶之旅、精品路線之旅“五大之旅”開啟了沙子口休閑旅游季,吃喝玩樂應有盡有,吸引著市民和游客走進沙子口,品鲅魚美味,賞山海風光,感受人文風情。
與此同時,嶗山區將創辦首屆嶗山民宿節。以“宿造美好生活”為主題,邀請眾多國內民宿業大咖參與,舉辦授旗儀式與宣傳、“宿在嶗山”小程序啟動發布、“嶗山十大美宿”評選、嶗山民宿發展白皮書發布、民宿節惠民政策發布、民宿節青島“錦鯉”抽獎、全國民宿大咖分享及主題演講、圓桌論壇、項目推介、異業聯盟簽約及大眾民宿體驗等活動。并于5月上旬舉辦第18屆青島枯桃花會暨第4屆青島花卉博覽會。作為青島歷史最悠久的花會,本次花會除了參展花卉增加品種之外,還增加了很多體驗板塊,目的是借助品質提升,進一步提高百年花鄉的影響力,為市民和游客提供一個全新的時尚之旅。
何物比春風,歌唇一點紅。春末夏初,嶗山區北宅街道的上萬畝櫻桃已經成熟,整個北宅從一派花海醉美變成了世外櫻桃甜蜜。自1996年以來,北宅櫻桃節已成為北宅街道生態旅游的龍頭,也是青島市最成功的節慶活動品牌之一。
正因此,如今一說起櫻桃節,很多人首先想到的可能就是嶗山區的北宅櫻桃節。為何都說這兒的櫻桃格外美味呢?那是因為櫻桃節的舉辦地北宅街道可謂四面環山、光照充足、土壤肥沃,無可比擬的自然環境和氣候條件,造就了北宅櫻桃甜美可口的品質。在北宅,櫻桃不是單一的,“嶗山小櫻桃”“嶗山櫻桃”“砂蜜豆”“沙蜜脫”等數10個品種口味各異。每到這個季節,近萬畝櫻桃、櫻珠都以燦爛的笑容和甜美的滋味,以似火的熱情和甜蜜水潤的果蔬之魅,在北宅櫻桃節上迎接聞名而來的賓客。值得一提的是,今年的北宅櫻桃節上,還將舉辦櫻桃采摘農家風情游、攝影大賽、櫻桃詩會等系列活動,展現“櫻桃之鄉”的風采。
自古名山出名茶,名茶藏名山。嶗山茶被譽為“江北第一名茶”,嶗山區王哥莊街道作為“嶗山茶”的主要生產基地,茶葉種植面積達萬余畝,年產干茶近千噸,被譽為“江北第一茶鄉”。依山傍海、氣候溫和,日照充足、酸性土壤多,特別是嶗山水中礦物質元素豐富,造就了嶗山茶味香俱佳、耐沖泡的獨特品質。52公里的海岸線、大面積的山區和海拔的差異,也讓嶗山茶在王哥莊街道的不同區域被孕育出不同的品質、香味和口感,形成了各具特色的“區域茶”。無論在海拔較高、日照充足的青山、長嶺等“山上的區域”,還是在海拔較低的曉望、廟石等“山下的區域”,一山春意,縷縷茶香。如今,隨著南茶北移的成功,嶗山遍布著郁郁蔥蔥的茶園,用甜沁心脾的嶗山泉水泡制一壺淳厚清香的嶗山綠茶,那種愉悅,那份享受,豈是語言所能道明的,在今年的嶗山茶文化節上,還將舉辦茶園采風、茶藝表演、優秀茶匠評選和嶗山茶展銷等活動,進一步提高社會各界對嶗山茶的關注度和參與度,助推嶗山茶品牌影響力和產業附加值的提升。

此外,“春色嶗山”休閑旅游季期間,嶗山風景區、極地海洋世界、華東百利莊園等主要景區、景點將以全新的面貌迎接市民和游客前來踏青游玩、賞花休閑,感受大美嶗山的秀麗春色和田園風光。
嶗山書院還將組織游園觀光、手工茶道品飲、團扇繪制、活字印刷、國學講堂、禪修問道等特色活動,并可品嘗書院特色美食——養生素齋“八仙齋”,選用嶗山菇、無錫面筋、江西高安腐竹、遷西板栗、江蘇泰興白果、閩西玉蘭片、有機杏鮑菇、平度小油菜8種原材料,選料嚴格,制作精細,烹飪技法博眾家所長,色、香、味、意、形、養俱佳,提倡回歸本然、凈化身心、感恩護生的素餐理念。超高顏值的就餐環境,仿佛拉開了一道神奇的帷幕。融合了家居、花藝、美食為一體的美食餐廳,將一站式理念推向極致。在這里,品嘗到的不只是美食佳肴,還有創新好玩的生活哲學。
此外,青島首家戶外零距離萌寵互動園空降童心園麥窯兒童拓展公園也正式開園納客。在這里,不僅可以打卡網紅彩虹滑道,還可以讓小朋友與小浣熊、土撥鼠、小矮馬等數十種萌寵零距離互動。
在何家饅頭一條街、二月二生態農場、會場趕海園、劈石口、碧海藍田、標山田園綜合體、老井潤農場,市民可飽覽一望無際的花海,醉享漫山遍野的花香,品嘗地道的農家菜,還可體驗大饅頭、海水豆腐的加工制作,暢享王哥莊的山海春情。
在此之前,嶗山區北宅街道已經拉開了“北宅有我一分田”活動的大幕,通過制作“一分耕耘,十分收獲”認領一分田H5,以“線上”報名的方式認領田地。共推出10條精品農場加農家宴、民宿、爬山賞花休閑游樂路線,并制作手繪地圖,讓廣大游客全方位體驗“花開時節動全城”的北宅最美賞花季。此外,百草緣科普休閑農場還推出“春耕有樂趣,走進大自然”主題活動,組織賞櫻花,種地瓜,挖野菜,“參”氣十足·北宅抬參等活動。
“春色嶗山”旅游季期間,協信星光里、麗達購物中心、利群金鼎廣場、金獅廣場、大拇指廣場以“幸福嶗山、歡樂購物”為主題,分別推出系列優惠購物活動。魯商凱悅酒店、海天金融中心酒店推出特色訂房、餐飲活動。
如是書店則在如是小劇場等處舉辦了集盒喜劇演出、“貳伍吸菸所 歌迷見面會”、兒童劇《遇見你真好-小黑魚》、余耕《金枝玉葉》簽售會等活動;海爾世界家電博物館則推出了“探秘動物之家”主題活動,通過參觀海洋生物、昆蟲、鳥類、哺乳動物等的“家”,進行生命科學展的沉浸式體驗,激發青少年探索科學奧秘、自然奧秘的熱情,并通過推出“東方腔調 國風回潮”主題活動及“華服奇遇”“漢服試穿”“國風市集”等互動體驗,帶領市民游客體驗漢服文化、欣賞民俗風情、感受古韻之美;青島大劇院則推出上海歌舞團原創舞劇《朱鹮》、中國話劇新巔峰之作—陜西人藝版《白鹿原》、溫暖治愈的點唱機音樂劇《馬不停蹄的憂傷》、魔術秀《極限挑戰》、懸疑話劇《無人生還》《圣女的救濟》等各類型精彩紛呈的演出,并精心設計了諸多令人耳目一新的主題板塊活動;青島市博物館則結合建黨100周年及考古100周年紀念活動,推出《紅色基因薪火相承:沂蒙精神展》《青島黨史圖片展》《漲海推舟 千帆競渡:南海水下文化遺產大展》等特色臨展;青島國際會展中心相繼舉辦春季玉石展、華夏家博會、美容美發化妝品博覽會、DC幻夢動漫游戲嘉年華、Afterschool動漫游戲嘉年華等系列展會。