耐貯運厚皮甜瓜新品種酒研蜜1號的選育

程志國 孟選寧 馬文海 孫向春 錢寶玲 王瑩

摘 要： 酒研蜜1號是以B72為母本、MB3133為父本選育而成的中熟厚皮甜瓜雜交1代新品種。該品種在酒泉地區春季露地直播栽培條件下，全生育期88 d左右，果實發育期40 d，單果質量2.0～2.3 kg，667 m2產量3200 kg左右;果實短橢圓形，果形指數為1.1，雌花為兩性花，易坐果，果皮色為白色，成熟時表皮略微泛黃，果面覆有密網紋，果皮堅硬，貨架時間長，耐貯運性好（適宜溫度18 ℃條件下貯存期可長達30 d），適宜長距離運輸。果肉中心為橙紅色，邊部肉色為綠色，中心可溶性固形物質量分數15.6%～16.8%，肉質松脆爽口，風味清香濃郁，種腔小，可食部分比例高。適宜在甘肅省河西灌區酒泉市、張掖市和武威市及與其自然條件相類似區域種植。于2019年9月2日通過了中華人民共和國農業農村部非主要農作物品種登記。

關鍵詞： 厚皮甜瓜; 新品種; 酒研蜜1號; 雜交1代; 耐貯運

Abstract：Jiuyanmi No. 1 is a new medium ripening muskmelon F1 hybrid cultivar， which is developed by crossing B72 as female parent and MB3133 as male parent. The whole growth period is about 88 days， the fruit development period is 40 days in early spring field cultivation in Jiuquan. The average single fruit weight is 2.0-2.3 kg， the yield of 667 m2 is about 3200 kg. The fruit is short oval shaped and the fruit index is 1.1.The female flower is hermaphrodite flower， it has strong setting ability. Its fruit rind is write slightly yellowed at maturity with dense network. It has hard rind， good storage and transportation resistance （Its storage life can be as long as 30 days at an appropriate temperature of 18 ℃）. The center of flesh color is orange red and the edge flesh color is green. The content of soluble solid in the center is 15.6%-16.8% .The flesh is crisp and tasty， the flavor is rich， the seed chamber is small， the proportion of edible part is high. It is suitable for cultivtion in Jiuquan， Zhangye and Wuwei in Hexi irrigation district of Gansu Province.

Key words： Muskmelon; New Cultivar; Jiuyanmi No. 1; F1 hybrid; Tolerance to storage and transportation

1 育種目標

厚皮甜瓜作為高檔果品素有“瓜中之王”的美稱，肉質酥脆、質細多汁、風味獨特、品質優良，深受消費者歡迎[1-3]。甘肅省酒泉市種植甜瓜已有2 000多年的歷史，優越的自然資源和悠久的種植歷史，孕育了酒泉獨具特色的產品和甜瓜美名，是全省及全國優質甜瓜的主要產區之一[4-5]。近年來隨著農業產業結構的調整，廣大農戶種植西瓜甜瓜的經濟效益逐年提高，種植面積不斷擴大，年播種面積一直保持在0.67萬～1.0萬hm2，甜瓜產業在酒泉市農業產業結構中占據著舉足輕重的地位[6-7]。但是，由于近年來酒泉地區甜瓜生產中始終存在著品種混雜退化、抗病性降低、商品性下降、品質檔次低、栽培技術滯后等現象，隨著產區種植年限的增加，輪作倒茬困難，瓜類病害如白粉病、蔓枯病、霜霉病和病毒病等病害的危害日趨嚴重[8-10]，為此，課題組制訂出選育抗病、中熟、優質、高產、耐貯運厚皮甜瓜新品種的育種目標。

2 選育過程

2.1 親本來源及性狀特性

2.11 母本的選育及特征 母本B72是自2001年開始從地方傳統白蘭瓜品種經6代自交選育，于2007年秋選育而成的優良自交系。植株生長勢較強，豐產性好。春季全生育期94 d，授粉后40 d成熟，中熟，易坐果。果實短橢圓形，果形指數1.35，皮色純白，果皮表面略有細網紋，果肉為綠色，果肉厚度2.3 cm，果皮厚度0.5 cm，平均單果質量1.85 kg，中心可溶性固形物質量分數12%，植株生長勢較強，豐產性好;種子黃色，千粒質量50 g左右。經病圃鑒定，抗甜瓜蔓枯病、白粉病和霜霉病。

2.12 父本的選育及特征 父本MB3133是2000年收集到雜交種，經7 a（年）8代嚴格自交分離，于2008年秋提純選育出的穩定高代自交系。該自交系晚熟，生長勢較強，中晚熟，春季全生育期為105 d，授粉后45 d成熟。果實短橢圓形，果形指數1.1，果皮為純白色，表皮密布粗細均勻的網紋，果肉為橙紅色、果肉厚度2.0 cm，果皮厚度0.5 cm，平均單果質量1.6 kg，種子黃白色，千粒質量59 g左右，中心可溶性固形物質量分數13.5%，風味好，田間表現抗甜瓜白粉病、霜霉病和蔓枯病等病害。生態適應性廣，坐果力強，前期生長勢強，葉大，植株莖粗;后期雌花分化較多，一般配合力較強。

2.2 選育經過

2009年春季在酒泉市農業科學研究院科研基地以包括B72的8份材料為母本，以MB3133在內的12份材料為父本配制了42個雜交組合。2010年在酒泉市參加春露地測交試驗，在參試的42個雜交組合中，經田間試驗鑒定，組合B72×MB3133田間綜合性狀表現優良。2013—2014年在瓜州縣參加春露地品種比較試驗，2015—2016年參加春露地多點區域比較試驗，2017—2018年開展春露地多點生產試驗。在多年的試驗中，該組合綜合性狀表現優良，符合項目組擬定的育種目標，遂定名為酒研蜜1號。于2019年9月2日通過了中華人民共和國農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號：GPD甜瓜（2019）620210。

3 選育結果

3.1 品種比較試驗

2013—2014年在瓜州縣春露地開展品種比較試驗，以當地主栽品種銀帝3號為對照品種，試驗設置小區面積為32.4 m2，行距1.8 m，株距0.45 m，隨機區組排列，重復3次，每小區種植40株，每667 m2種植824株，采用水、旱塘覆膜，春露地直播的栽培方式，管理同當地生產。整枝方式采用單株雙蔓整枝，每株留2個瓜。2 a試驗結果（表1）表明，酒研蜜1號平均全生育期88 d，比對照銀帝3號89 d短1 d;平均中心可溶性固形物質量分數16.8%，比對照高2.7個百分點;平均單果質量2.2 kg，667 m2平均產量3 370.4 kg，較對照增產7.9%，差異達到顯著水平。酒研蜜1號外形美觀漂亮，耐貯運性好，符合預定的育種目標。

3.2 多點區域比較試驗

2015—2016年分別在酒泉市的金塔縣、瓜州縣，敦煌市，張掖市高臺縣和武威市開展春露地多點區域比較試驗。小區面積30 m2，行距1.8 m，株距0.4 m，田間種植均采用隨機區組排列，設3次重復，對照品種為銀帝3號，采取春露地直播的栽培方式，水肥及田間管理因當地熱量不同，所采取的栽培管理和采收時間，均按植株生長情況不同而定，適時采收并現場進行田間考種鑒定。結果顯示，酒研蜜1號平均單果質量2.2 kg，667 m2產量為3 265.5 kg，比對照增產4.8%，二者呈顯著性差異，酒研蜜1號平均中心可溶性固形物質量分數15.6%，比對照高0.7個百分點，綜合分析，酒研蜜1號較對照品種銀帝3號有一定的優勢（表2）。

3.3 生產試驗

2017—2018年分別在酒泉市、金塔縣、瓜州縣、敦煌市、張掖市和武威市共6個試驗點進行春露地生產試驗，試驗栽培方式和面積同區域試驗。其中，2017年酒研蜜1號667 m2產量為3 355.4 kg，比對照品種銀帝3號增產5.9%;2018年參試品種酒研蜜1號667 m2產量為3 290.8 kg，比對照銀帝3號增產5.3%，示范效果顯著。各生產點田間表現為生長整齊，抗病性好，果實外觀美麗，品質風味好，口感佳，耐貯運，適宜在甘肅省河西灌區及與其自然條件相類似區域推廣種植。

3.4 抗病性鑒定

2010—2017年田間試驗中，酒研蜜1號表現較抗當地甜瓜主要病害，田間試驗均未發生病害。2018年春在金塔縣和張掖市經由甘肅省農業科學院植物保護研究所植保專家深入兩地試驗點現場進行鑒定，隨機抽樣調查5個點，每點調查 100株，共調查500株，以銀帝3號為對照品種。結果顯示酒研蜜1號根腐病抗性級別達到1級，表現為高抗（HR），抗性好于對照;對白粉病表現為抗（R），對霜霉病表現為中抗（MR）（表3），抗性與對照銀帝3號相當，可在適宜區域推廣種植。

3.5 果實貯藏試驗

2018年7月底，對適時采收的酒研蜜1號和對照品種銀帝3號開展貯藏試驗（表4），在室內平均溫度為18 ℃的條件下，于陰干角落靜置存放，對照銀帝3號貯藏15 d以后有80%的果實出現皺縮腐爛，酒研蜜1號果實未出現變化，貯藏30 d后酒研蜜1號有85%的果實出現皺縮腐爛，經測定酒研蜜1號表現出較強的耐貯運性。果實貯運性按由弱到強分III級（I級為弱，II級為較好，III級為強），對照平均為II級，表現為貯運性較好，酒研蜜1號果實表面覆蓋有密集的細網紋，果皮堅硬，平均達到III級，表現為貯運性好，達到了育種目標。

4 品種特征特性

酒研蜜1號屬中熟雜交1代品種，厚皮型，該品種在酒泉地區春季露地直播栽培條件下，全生育期88 d左右，果實發育期40 d，平均單果質量2.0～2.3 kg，667 m2產量3200 kg左右;果實短橢圓形，果形指數為1.1，雌花為兩性花，易坐果，果皮色為白色，成熟時表皮略微泛黃，果面覆有密網紋，果皮堅硬，貨架時間長，耐貯運性好（18 ℃條件下貯存期長達30 d），適宜長距離運輸。果肉中心為橙紅色，邊部肉色為綠色，中心可溶性固形物質量分數15.6%～16.8%，肉質松脆爽口，風味清香濃郁，種腔小，可食部分比例高。適宜在甘肅省河西灌區酒泉市、張掖市和武威市及與其自然條件相類似區域種植（詳見彩插12）。

5 栽培技術要點

在適宜栽培區域，中晚熟甜瓜產區春季大田起壟覆膜種植。大田栽培采用起壟覆膜水旱塘的種植方式，按水塘寬0.5 m，旱塘寬1.8 m，溝深0.4 m，667 m2種植1200～1500株為宜。施足底肥，澆足底水，底肥以每667 m2施農家肥4000 kg、磷酸二銨20 kg、硝銨10 kg、硫酸鉀15 kg為宜。整個生育期視土壤墑情澆水3～4次水，可在膨瓜期667 m2追施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀15 kg，在開花坐果期應控制澆水，果實采收前1周停止澆水。該品種因生長勢相對較旺，應嚴格整枝，若不及時整枝，子蔓和孫蔓易出現瘋長現象，對坐果造成一定的影響。在網紋形成期需要控制水肥施用量，成熟期雨水較多的情況下注意防裂果。整枝一般采用雙蔓整枝，主蔓5片葉摘心，留2～3子蔓，子蔓12片葉時摘心，3節以后孫蔓留瓜，每株可留2個瓜。其他栽培管理同一般厚皮甜瓜品種。

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