淺談老年人照料設施的消防疏散

韓桂榮

（上海林博建筑規(guī)劃設計有限公司，上海 200092）

0 引言

1999年，中國60歲及以上人口占總人口比例超過10%，正式步入老齡化社會[1]；2020年1月17日，國家統(tǒng)計局發(fā)布數據顯示，中國大陸總人口突破14億人，而出生率為1949年有記錄以來最低，加快步入老齡化社會，人口紅利的逐步消失，子女數量下降，更多地依賴社會養(yǎng)老，需要增建更多的老年人照料設施。

隨著老年人照料設施的開發(fā)建設、改造，涌現了一些新興的養(yǎng)老項目開發(fā)模式；其中主要為與醫(yī)療資源結合、與旅游資源結合、與保險產品結合的3類模式[1]。該項目為與醫(yī)療資源結合模式，功能暫為老年人全日照料設施，是功能多樣的綜合性建筑。使用老年人照料設施的老人分類：能力完好老年人、輕度失能老年人、中度失能老年人、重度失能老年人[4]。建筑功能的綜合性和使用者的身體狀況的多樣性，如設計不合理，一旦發(fā)生火災，人員不能及時安全疏散，將造成人員大量傷亡。

1 設計實例

項目位于該市新區(qū)，東臨梁山大道，西臨梁山一路，北臨龍崗一路（北側為某住宅小區(qū)），南側為空置地塊，地塊呈長方形。總用地面積5萬m2，地上總建筑面積為64 842.68 m2，地下建筑面積為8 365.21 m2，該項目由1棟康復醫(yī)院、1棟行政綜合樓、3棟老年人建筑（頤養(yǎng)園A棟、B棟、C棟）、文體中心以及1棟幼兒園（獨立設置）。該項目于建筑設計防火規(guī)范GB 50016—2014（2018年版）實施前完成施工圖設計以及審圖的。

該文側重以頤養(yǎng)園A棟、B棟、C棟、行政綜合樓以及文體中心為例，詳細分析了老年人照料設施火災時安全疏散設計問題；5棟建筑用連廊連接為一個整體，總建筑面積為44 188.21 m2；行政綜合樓為5層，主要功能為老年人食堂及行政辦公；頤養(yǎng)園A、C棟為10層，主功能為老年人生活用房；頤養(yǎng)園B棟為8層，主要功能亦為老年人生活用房，文體中心為3層，主要功能為文娛與健身用房。

2 總平面布置

2.1 選址和布置

該項目所在地塊三面臨路，梁山大道為城市主干道；通過該路龍崗大橋可與城市成熟社區(qū)相連，周圍的道路狀況為老年人就近養(yǎng)老提供了方便，也為安全疏散、消防救援提供了外在條件（如圖1所示）。在場地內沿建筑群外圍和內圈均設置消防車道，并將城市道路、建筑外圍消防車路和內圈消防車路相連，有利于合理組織場地周圍的交通；消防車可以及時到達建筑任一處可能發(fā)生火災的點；快速救援內部被困人員、外部撲滅火災。

圖1 區(qū)位圖

2.2 場地設計

在場地設計時，龍崗一路和梁山大道各設1個主要出入口，北側的出入口主要服務于頤養(yǎng)園，東側的出入口主要服務康復醫(yī)院；梁山支路上設置3個出入口，北側的出入口服務獨立的幼兒園，南側出入口為頤養(yǎng)園次出入口，中間的出入口為后勤出入口，也是消防車道與城市道路連接處，該項目高層建筑外部設置環(huán)形消防車道；場地的幾處出入口使城市道路與場地消防車道相連，消防車可從多處進入場地實施救援，如圖2所示。

頤養(yǎng)園A棟、B棟、C棟、行政綜合樓以及文體中心沿地塊的2條長邊展開布置，中間設置文體中心，采用連廊將5棟建筑連接為一個整體，且單體之間滿足防火間距要求。整體外圍設置4 m寬環(huán)形消防車道，內部為半圍合的2個庭院，通過建筑底層的架空設計，2個庭院相互貫通，在內部庭院設置4 m寬消防車道，2個環(huán)形消防車道通過道路的5個節(jié)點連接起來，建筑內外側發(fā)生火災時，消防車都可以第一時間到達救援現場；并在建筑的北側和南側設置消防救援場地（行政綜合樓北側、A棟北側、B棟南側以及C棟南側，如圖2所示），發(fā)生火災時，有利于消防撲救。

圖2 總平面圖

3 建筑內部疏散、建筑外部消防救援

3.1 防火分區(qū)以及建筑高度

防火分區(qū)的分析選擇了3層平面圖（圖3），3層平面圖較其余樓層更能反映5棟單體如何通過連廊將其連接為1個整體。

上述建筑的耐火等級除文體中心外，其他建筑的耐火等級均為一級。行政綜合樓和頤養(yǎng)院A棟原為一棟樓，消防審圖時依據《建筑設計防火規(guī)范》GB 50016—2014第5.4.4條老年人活動場所應設置在3層及以下（耐火等級為一級），按建筑功能一分為二；現行防火規(guī)范老年人照料設施中的老年人公共活動用房可設置在4層及以上，只是對每間用房的建筑面積和使用人數限定；新規(guī)比老規(guī)更為靈活實用，在保證疏散安全的同時，為老年人就近提供活動場所。

頤養(yǎng)院A棟地下一層為設備用房和消防水池，一層為行政辦公和配套商業(yè)，2～10層為老年人生活用房，每層各為1個防火區(qū)；文體中心1～3層為1個防火分區(qū)。頤養(yǎng)院B、C棟每層功能均為老年人生活用房（B棟為8層，C棟為10層），每層各為1個防火區(qū)。現行規(guī)范防火規(guī)范僅對建筑防火和功能房間的規(guī)范要求，JGJ 450—2018 《老年人照料設施建筑設計標準》規(guī)定每個照料單元的用房均不應跨越防火分區(qū)。并未對不同的使用者進行詳細區(qū)分；老人根據身體狀況分為能力完好老年人、輕度失能老年人、中度失能老年人、重度失能老年人，隨著老年人年齡的增長，失能比例顯著上升。我國80歲及以上高齡老人中，近一半為部分失能或完全是能老人[1]。老年人的自理程度直接影響了火災時人員疏散的安全，根據老人的身體狀況劃分樓層，劃分防火分區(qū)以及照料單元，適當減小自理能力差老年人照料單元的防火分區(qū)面積，并設置在底層或較低樓層。

建筑高度會影響老年人照料設施內人員的疏散和外部的消防救援的難度，對于建筑高度大于32 m的老年人照料設施，根據規(guī)范宜在32 m以上部分增設能連通老年人居室和公共活動場所的連廊，各層連廊直接與疏散樓梯、安全出口或室外避難場地連通，以提供更好的疏散、救援條件；此外，宜將增設的連廊對應在消防救援場地或消防車道一側，火勢將下部疏散道路被封堵室時，可以通過外廊、云梯對被困老年人進行救援。

3.2 安全出口和疏散距離

安全出口是供人員安全疏散用的樓梯間和室外樓梯的出入口或直通室外安全區(qū)域的出口，建筑安全出口和疏散門應分散布置，每個防火分區(qū)安全出口數量不應少于2個，且相鄰2個安全出口以及每個房間相鄰2個疏散門最近邊緣之間的水平距離不應小于5 m。樓梯是垂直疏散的安全出口，確定樓梯數量和樓梯總寬度是建筑防火設計的關鍵。

文體中心功能為文娛和健身，疏散樓梯設置為封閉樓梯間，除文體中心外其余建筑均為一類高層，疏散樓梯均為防煙樓梯間。除行政綜合樓和頤養(yǎng)院A棟用不設置任何洞口的防火墻隔開外，文體中心與行政綜合樓、頤養(yǎng)院ABC棟可通過二、三層的連廊彼此借用為安全出口，頤養(yǎng)院BC棟可通過三層、六層的室外平臺設置安全出口且相互借用，為建筑安全疏散提供多條路徑。

圖3 三層平面圖

老年人照料設施與普通建筑相同，主要通過設置疏散樓梯解決人員的疏散問題，老年人由于身體狀況通過樓梯疏散時，相當數量的老人存在困難或者難以做到；可否在三層及三層以上老年人照料設施設計醫(yī)用電梯，且火災時也可使用，醫(yī)用電梯依據《建筑設計防火規(guī)范執(zhí)行GB 50016—2014》（2018版）對消防電梯的規(guī)定設計，一層采用無障礙出入口疏散老人，二層采用無障礙坡道（可推行護理床的無障礙坡道）和滿足消防疏散的醫(yī)用電梯疏散，這樣可以滿足行動困難老人的疏散問題；但現行規(guī)范《老年人照料設施建筑設計標準》JGJ 450—2018未對行動不便的老年人消防疏散的問題考慮；有時甲方處于工程造價考慮，建筑設計僅滿足現行規(guī)范的要求，沒有對老年人進行詳細的區(qū)分，滿足不同身體狀況老年人的需求。

3.3 疏散寬度和疏散走道

頤養(yǎng)園的各棟建筑各自的防火分區(qū)是獨立劃分的，每個防火分區(qū)的疏散寬度分別計算，各棟建筑一層設置較多數量的外門，地下一層為設備用房和廚房人員數量不多，疏散距離不再闡述，主要介紹地上部分的疏散寬度，疏散寬度計算是地上二至十層的疏散，現行規(guī)范依據疏散時間來確定疏散通道的百人寬度指標，計算安全出口的總寬度，即實際需要設計的最小寬度。百人寬度指標是每百人在允許疏散時間內，以單股人流形式疏散所需的疏散寬度[3]。

表1是除劇場、電影院、禮堂、體育館外的其他公共建筑，其房間疏散門、安全出口、疏散走道和疏散樓梯的每100人最小總凈寬度，規(guī)范并未對老年人照料設施單獨規(guī)定每100人最小凈寬度，建筑設計可根據現有規(guī)范、老年人照料設施特性適當放大疏散寬度（老年人乘坐輪椅或主拐杖）。文體中心功能為文娛和健身，為老年人使用的公共活動房間，疏散寬度計算時按照每100人不小于1 m計算確定。

表1 每層的房間疏散門、安全出口、疏散走道和疏散樓梯的每100人最小疏散凈寬度（m／百人）

通過計算各棟單體每個防火分區(qū)的計算疏散寬度均未大于樓梯間的設計疏散寬度，此外依據《建筑設計防火規(guī)范》GB 50016—2014第5.5.9.3條防火分區(qū)可向相鄰防火分區(qū)借用不大于計算所需要疏散總凈寬度的30%，防火分區(qū)之間互相借用疏散寬度的同時也在互相借給另外1個安全出口。

國外養(yǎng)老設施防火門的設計很注重保證通行的暢通和安全，公共走廊的防火門平時緊貼墻壁，且地面無高差，不影響正常通行且火災時會自行關閉；公共走廊消火栓、滅火器等消防設備。設置時須注意設備不要過于突出走廊墻面，以免發(fā)生磕碰，影響走廊的正常通行和火災時安全疏散[2]；這些細部的設計需要內部裝修方的參與。

3.4 消防救援門窗

多數建筑火災在消防員到達時均已發(fā)展到比較大的規(guī)模，從樓梯間進入有時難以直接接近火源，但是滅火時只有將滅火劑直接作用于火源和燃燒的可燃物，才能有效滅火。因此在建筑外墻設置可供專業(yè)消防人員使用的入口。設置救援窗口的凈高度和凈寬度都不小于1.0 m，下沿距室內地面不大于1.2 m，間距小于20.0 m，且每個防火分區(qū)不少于2個救援窗，設置位置與消防車登高操作場地相對應。

《建筑設計防火規(guī)范》GB 50016—2014第7.2.2條規(guī)定了消防車登高場地如何設置，《建筑設計防火規(guī)范》GB50016—2014第7.2.5條規(guī)定了消防救援門窗如何設置，與消防車登高操作場地相對應；根據該條建筑方案設計時，在設置消防救援門窗的建筑外圍設置消防救援場地，而第7.2.2條建筑的消防車登高場地盡在建筑的一側設置，如何解決建筑外墻四周均設消防救援門窗，且位置與消防車登高操作場地相對應的問題，規(guī)范中并未明確規(guī)定，該頤養(yǎng)園也僅有在消防救援場一側的消防救援窗與之對應。此外消防救援門窗的玻璃易于破碎（中空玻璃窗），并設置可在室外識別的明顯標志，便于消防員快速識別和進入。

4 問題討論

通過對頤養(yǎng)園ABC棟、行政綜合樓以及文體中心建筑實例分析，在設計、施工和運營等許多方面，筆者有下列問題想與同行討論學習：1）高度大于24 m老年人照料設施的疏散樓梯為防煙樓梯，有利于老年人的安全疏散。新規(guī)還提出結合樓梯間前室或消防電梯前室設置避難間；以及供失能老年人使用且層數大于2層的老年人照料設施，核定使用人數配備簡易防毒面具。筆者認為可以在避難間上設置消防救援窗，火勢不允許通過樓梯向下疏散時，可通過消防救援窗解救避難間的被困人員。2）建筑設計和措施的設置是消防疏散的硬件，運營方是很重要的軟件；老年人照料設施項目在設計期間往往沒有最終運營方的參與，投資方或設計人員沒有深入考慮過養(yǎng)老設施未來的運營模式，導致項目建成后與實際運營的需求不契合，面臨重新改造、裝修的問題；因此建議項目需要運營方早期的參與。3）在設計中預留改造余地，許多建成較早的老年人建筑項目都會逐步顯現出了空間改造和升級需求（例如入住老人身體健康狀況的轉變），所以在新建養(yǎng)老設施項目中，要對居室空間和公共空間等的改擴建方法進行了預見性設計，以降低未來拆改的難度，也是為消防疏散升級預留條件，為未來消防技術的進步預留安裝條件。4）在國內救援時，通過擊碎消防救援窗玻璃進入救人或撲滅火災，是否可以參考國外的消防救援窗一樣設置為從外開啟的消防救援門窗，避免擊碎玻璃時碎渣對人可能產生的傷害；救援窗的尺寸可否根據人的體型，將救援窗的高度增加到1.2 m，寬度減少到0.8 m，更易于消防員的進入（與消防員溝通后，該尺寸更方便進入），也可以在該基礎上適當加大，滿足消防員背負略大救援設備的尺寸；《建筑設計防火規(guī)范》GB 50016—2014（2018版）第7.2.5條未說明云梯消防車未能到達的樓層，設置消防救援門窗后如何救援的問題。此外，規(guī)范只規(guī)定了消防救援窗的數量和間距，消防救援窗的設置對于功能相通的室內大空間救援非常有利，而對于分隔成小房間的室內空間救援作用有限，這也是筆者一直困惑的問題，如何解決眾多小房間的消防救援窗的設置問題。5）場地設計中的環(huán)形消防車道，多處的場地出入口與城市道路的連接，連廊的底部架空，這些原來為消防疏散有利的設計；在項目運營時，為了方面管理或出于安全考慮，關閉部分防火門、園區(qū)出入口，或是采用鐵藝護欄封閉園區(qū)，僅留一、二處出入口，這樣的管理模式會帶來消防疏散的隱患。全體管理人員和員工需要定期進行消防安全培訓，系統(tǒng)地開展消防安全法規(guī)和消防知識教育，使消防安全責任人、消防安全管理人和部門負責人完全具備檢査消除火災隱患、組織人員疏散逃生、組織撲救初期火災、開展消防宣傳教育等能力。另外，影響場地消防疏散的因素還有景觀設計，景觀設計與消防救援場地、消防道路沖突時，犧牲了消防的安全，需要消防驗收時嚴格控制，特別是老年人照料設施的消防疏散。6）老年人照料設施的消防疏散通常按照現行規(guī)范設計，規(guī)范的制定滯后于建筑的發(fā)展，老年人照料設施設計初期，可通過實例考察、問卷調查、小組討論和管理運營方咨詢等方法獲取設計信息，設計出符合老人使用的建筑，同時滿足老年人的安全疏散。

5 結語

《建筑設計防火規(guī)范》GB 50016—2014（2018版）最大的改動就是老年人照料設施，從建筑分類、耐火等級、平面布置到安全疏散等貫穿整個建規(guī)第五章。防火規(guī)范詳細規(guī)定，對于老年人照料設施的前期設計、施工、裝修規(guī)范化以及后期運用安全性提供了重要的保證。

我國的老年人照料設施尚處于發(fā)展初期，其類型體系及名稱術語仍在完善中，老年人照料設施的安全疏散也是如此，還需要我們不斷地研究和完善老年人照料設施設計以及安全疏散，為廣大老年人提供了安全、舒適安度晚年的場所。