小麥的有機(jī)肥氮部分替代化肥氮試驗(yàn)研究

李 燕，李淑芬，樊繼剛，王錫宏，徐同珊

（連云港市贛榆區(qū)土壤肥料技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 連云港 222100）

1 試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

通過多點(diǎn)多品種有機(jī)肥田間試驗(yàn)，摸清贛榆區(qū)測(cè)土配方施肥下，糧食、蔬菜等主要農(nóng)作物有機(jī)肥部分替代化肥的適宜比例，以減少和控制不合理化肥施用量，為實(shí)施化肥零增長(zhǎng)提供決策依據(jù)。

2 試驗(yàn)

供試作物：連麥8號(hào)；供試土壤：黑土；供試有機(jī)肥：由江蘇省好萊斯肥業(yè)有限公司提供，有機(jī)肥氮磷鉀含量＞5%，有機(jī)質(zhì)含量＞45%。

3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

3.1 試驗(yàn)處理

本試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，各處理設(shè)3次重復(fù)，各小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30 m2，各小區(qū)間做埂，并用塑料薄膜隔開，試驗(yàn)四周設(shè)有保護(hù)行。6個(gè)處理分別為：①無(wú)肥區(qū)（處理1）；②無(wú)氮區(qū)（處理2）；③有機(jī)無(wú)機(jī)配施，有機(jī)肥料氮∶化肥氮=0∶10（處理3）；④有機(jī)無(wú)機(jī)配施，有機(jī)肥料氮∶化肥氮=2∶8（處理4）；⑤有機(jī)無(wú)機(jī)配施，有機(jī)肥料氮∶化肥氮=5∶5（處理5）；⑥有機(jī)無(wú)機(jī)配施，有機(jī)肥料氮∶化肥氮=10∶0（處理6）。

3.2 肥料運(yùn)籌

各處理肥料運(yùn)籌見表1?；驹瓌t為：小麥氮肥運(yùn)籌為：基∶追6∶4；氮肥：基肥占55%；返青肥占10%，拔節(jié)肥占25%，穗肥占10%。磷肥作為基肥一次性施入。鉀肥：60%作為基肥，40%作為穗肥。有機(jī)肥全部做基肥撒施。

3.3 調(diào)查方法

整地播種前取土樣，測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、有效磷、速效鉀含量和土壤pH值；于小麥?zhǔn)斋@期，避開邊行和兩端（邊際效應(yīng)），在每小區(qū)內(nèi)，選取3個(gè)1 m2面積拔出小麥，沿根莖結(jié)合處，剪去根系，取地上部分，作為一個(gè)混合樣品。將莖葉和穗分開，并數(shù)穗數(shù)，把穗放進(jìn)小網(wǎng)袋里，莖葉放進(jìn)大網(wǎng)袋里。風(fēng)干后，稱量并記錄莖葉、穗風(fēng)干質(zhì)量，然后脫粒。脫粒后，記錄籽粒風(fēng)干質(zhì)量。接著各取莖葉、籽粒100 g左右的樣品，稱質(zhì)量、烘干（50℃～60℃，6～8 h），計(jì)算風(fēng)干樣含水量。烘干樣粉碎后保存，用于測(cè)定氮、磷、鉀養(yǎng)分含量。

3.4 計(jì)算方法

100 kg經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量N吸收量=（籽粒產(chǎn)量×籽粒N養(yǎng)分含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉N養(yǎng)分含量）/籽粒產(chǎn)量×100.

施肥區(qū)作物吸N量=施肥區(qū)作物產(chǎn)量×施肥下形成100 kg經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量N吸收量/100.

不施肥區(qū)作物吸N量=不施肥區(qū)產(chǎn)量×無(wú)肥下形成100 kg經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量N吸收量/100.

肥利用率=（施肥區(qū)作物吸N量-不施肥區(qū)作物吸N量）/所施肥料中N養(yǎng)分含量×100%.

氮肥農(nóng)學(xué)效率=（施氮區(qū)產(chǎn)量-不施氮區(qū)產(chǎn)量）/氮肥施用量.

表1 各處理肥料運(yùn)籌Tab.1 The fertilizer management of each treatment kg/0.067 hm2

3.5 田間管理

11月20日，劃小區(qū)，施基肥，整地播種，基本苗12.5×104株/0.067 hm2。翌年3月4日，施拔節(jié)肥。4月11日，施穗肥。每0.067 hm2用6.9%精惡唑禾草靈100～120 mL或15%炔草脂（麥極）可濕性粉劑30 g，兌水50 L噴霧，防治看麥娘、罔草、日本看麥娘；每0.067 hm2用20%使它隆50 mL或36%奔騰可濕性粉劑7.5～10 g，兌水50 L噴霧防治澤漆、豬殃殃等田間雜草。用25%吡蚜酮懸浮劑20 mL/0.067 hm2或20%烯啶蟲胺水劑25 mL/0.067 hm2，防治蚜蟲及灰飛虱；1.8%阿維菌素乳油20 mL/0.067 hm2，兌水40 kg，防治紅蜘蛛。6月12日收獲測(cè)產(chǎn)。

4 結(jié)果與分析

4.1 有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)小麥產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

由表2可以看出，小麥不同施肥處理各產(chǎn)量形狀表現(xiàn)不同。從單位有效穗看，含有無(wú)機(jī)氮的3個(gè)處理比單施有機(jī)氮的處理表現(xiàn)要好，有機(jī)氮無(wú)機(jī)氮配施的處理4和處理5單位有效穗分別為39.95×104穗和38.84×104穗，均低于單施無(wú)機(jī)氮處理3的41.23×104穗。由此可見，隨著無(wú)機(jī)氮施用含量增加，可有效增加小麥單位有效穗數(shù)。穗實(shí)粒數(shù)以單施無(wú)機(jī)氮的處理3最高，比有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮配合施用的處理4和處理5分別高1.7粒和3.6粒，這也說明無(wú)機(jī)氮施用比例增加可增加小麥穗粒數(shù)，有助于形成大穗。小麥籽粒產(chǎn)量以處理3最高，其他為處理4＞處理5＞處理6＞處理2＞處理1，這說明隨著施用無(wú)極氮比例的下降，小麥籽粒產(chǎn)量也隨之降低。因此，有機(jī)氮肥完全替代化肥，在追求小麥較高產(chǎn)量上是不能實(shí)現(xiàn)的，而應(yīng)做到有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮配合施用。

4.2 有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)小麥氮肥利用率的影響

由表3可以看出，單施有機(jī)肥處理6小麥氮肥利用率最低，為20.91%。單施無(wú)機(jī)氮的處理3氮肥利用率低于20%有機(jī)氮與80%無(wú)機(jī)氮配合施用的處理4。而50%有機(jī)氮施用的處理5，氮肥利用率低于處理4和處理3。本試驗(yàn)說明有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮配合施用可有效提高小麥氮肥利用率，且以有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮配比為2∶8，利用率最高。

氮肥農(nóng)學(xué)效率，隨著無(wú)機(jī)氮含量的下降，小麥氮肥農(nóng)學(xué)效率隨之下降。

表2 各處理產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)Tab.2 The yield and yield structure of each treatment

表3 不同施肥處理對(duì)小麥氮肥利用的影響Table 3 The effects of different fertilization treatments on nitrogen use efficiency of wheat

5 結(jié)語(yǔ)

本次試驗(yàn)結(jié)果表明，單施無(wú)機(jī)氮處理在小麥單位面積有效穗、穗粒數(shù)、籽粒產(chǎn)量等方面均優(yōu)于單施有機(jī)氮和有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮配合施用處理。氮肥農(nóng)學(xué)效率也隨著有機(jī)氮施用量的增加，逐漸下降。小麥氮肥利用率在有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮配比2∶8時(shí)，利用率最高，這也說明，在合適的有機(jī)無(wú)機(jī)配比下，可有效提高小麥氮肥利用率。隨著日益嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)面源污染和化肥減量行動(dòng)的實(shí)施，減少化肥施用勢(shì)在必行。因此，在綜合考慮作物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的前提下，結(jié)合本試驗(yàn)研究，以有機(jī)肥替代20%化肥施用可最大程度減少小麥產(chǎn)量降低，增加氮肥利用率，減少環(huán)境污染。