3類金佛山方竹林發筍規律比較

凡美玲 方水元 董友順 丁雨龍 林樹燕

摘要 [目的]探究不同種源金佛山方竹實生苗林與天然林發筍規律的差異。[方法]在金佛山方竹天然林與箐壩、黃蓮種源實生苗種植10年后的竹林分別設置3個5 m×5 m的樣地進行發筍規律調查，在發筍期分別調查3類金佛山方竹林的發筍量。[結果]2個種源實生苗林與天然林的發筍規律不同，發筍量和質量以天然林最優，箐壩種源竹林其次，黃蓮種源竹林最低。[結論]該研究表明在造林初期進行種苗選優對成林質量有直接影響。

關鍵詞 金佛山方竹;發筍規律;種苗優選

中圖分類號 S795文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2021）10-0122-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.10.032

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Comparison on the Shooting Rhythm between Three Types Forest of Chimonobambusa utilis

FAN Mei-ling， FANG Shui-yuan， DONG You-shun et al

（Forestry Bureau of Tongzi County， Tongzi， Guizhou 563200）

Abstract [Objective]To explore the difference between natural forest and the law of shooting rhythm after afforestation with different source seedlings， the number of bamboo shoots was investigated during the shooting period. [Method]9 sites each 5 m×5 m in the Chimonobambusa utilis natural forest and 10-year-old forest from sources of Qingba and Huanglian were used to research the shooting rhythm of three forests. [Result]The results showed that there was a significant difference in shooting rhythm between new plantation by seed seedlings from two sources and natural forests， taking the number and quality of shooting as standard， the natural forest was optimal， the forest from Qingba seedlings was next， the forest from Huanglian seedlings was worst. [Conclusion]The study indicated that the optimal selection of seedlings in the early stage of afforestation has a direct effect on the quality of the forests.

Key words Chimonobambusa utilis;Shooting rhythm;Seedling selection

金佛山方竹（Chimonobambusa utilis）是高海拔地區優良的筍用竹種，隸屬于禾本科竹亞科寒竹屬植物，是我國西南高山地區特有的筍用竹種，其筍肉肥厚、味美鮮嫩，主要分布于大婁山山脈，包括重慶南川、貴州桐梓、正安、綏陽和云南鎮雄等地[1]。金佛山方竹林在全國天然分布面積約為26 700 hm2，其中以遵義市桐梓縣、正安縣和綏陽縣為分布中心，分布面積達23 300 hm2，桐梓縣的原生方竹林面積資源占據絕對優勢，分布面積達13 300 hm2，2004年被國家林業局譽為“中國方竹筍之鄉”，2015年“桐梓方竹筍”獲選為國家地理標志產品，2019年被中國林學會譽為“中國大婁山方竹之鄉”[2]。據不完全統計，2002—2006年桐梓縣共造竹15 300 hm2，2015—2017年將方竹定為“一縣一業”后，大范圍實施新造方竹8 500 hm2，2018年迎來了方竹產業發展的新機遇，大規模實施新造方竹16 667 hm2，2020年繼續新造12 800 hm2，實現66 667 hm2方竹資源基地目標，推進竹產業形成“一產有、二產強、三產興”的竹產業體系[3]。20世紀60年代，廣西地區的融水、昭平、蒙山等縣出現數千公頃的毛竹林先后開花結實，每年收集種子（穎果）數萬公斤，用于播種育苗造林，大大推動了竹子的有性繁殖，在不斷的實踐與摸索中，多地毛竹（Phyllostachys edulis）種子育苗技術有了初步進展[4-14]。近幾年，大婁山山脈分布的方竹出現零星開花，沿用毛竹育苗技術，桐梓縣林業局在縣內大規模進行育苗，2018年育苗數量高達2 000萬叢，廣泛用于該縣新造竹林建設[15]。凡美玲等[16]對金佛山方竹不同種源1年生方竹進行了系統比較，指出不同種源之間實生苗存在顯著差異。筆者對不同種源實生苗造林10年后的竹林發筍規律進行調查，并與天然方竹林發筍規律進行比較，揭示金佛山方竹不同種源實生苗造林10年后與天然林發筍規律的差異，為方竹造林后的撫育方式、長期管理技術提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 研究區概況

試驗地位于貴州省遵義市桐梓縣獅溪鎮箐壩村（107°02′～107°03′E，28°49′～28°51′N），地處貴州北部，是大婁山山脈的核心區域，屬亞熱帶季風濕潤氣候區，冬長夏短，潮濕多霧，雨量充沛，相對濕度可達85%，箐壩種源和黃蓮種源實生苗造林地海拔為1 400 m，原生方竹林海拔為1 700 m，年平均氣溫為（14.7±0.5） ℃，年降雨日共有（230±11） d，有霧日（271±14） d，年均降雨量達（1 057±178） mm，為全國雨、霧日較多地區之一，土壤類型為山地黃棕壤（來源于中國氣象局數據網1998—2019數據）。

1.2 研究方法

試驗在箐壩金佛山方竹天然林和箐壩種源、黃蓮種源實生苗種植10年后的竹林中選擇林分差異較小、生長狀況相同的竹林，清理樣地雜草和低矮灌木，以便觀測出筍情況，調查其立竹密度和母竹胸徑等林分結構特征。筍期調查以2 d為1個觀察周期，以筍尖露出地面1～2 cm為基點，插簽統計出筍數，直至3個類型竹林出筍數量為0，結束調查。天然林海拔為1 700 m，每年定期進行間伐，立竹數為2.32 株/m2，設置3個5 m×5 m的小樣地進行發筍規律調查，樣方內平均株高為5.26 m，平均胸徑為2.49 cm。10年生箐壩種源實生苗竹林株高為3.95 m，胸徑為1.71 cm，竹林密度為3.44株/m2，10年生黃蓮種源實生苗竹林株高為3.14 m，胸徑為1.28 cm，竹林密度為3.24株/m2。兩個實生苗起源的竹林海拔為1 400 m，各設置3個5 m×5 m小樣地進行發筍規律調查。

1.3 數據分析

采用Spass Statistics 19.0軟件進行差異性分析，采用Origin 8.5軟件作圖。

2 結果與分析

2.1 金佛山方竹天然林發筍規律

由圖1可知，金佛山方竹天然林已經從叢生狀態過渡到散生性質的竹林，地下鞭發育完全，發筍全部為鞭發筍。結果表明：樣方中最早發筍日期為2016年9月2日，直至2016年10月1日結束，發筍期持續30 d左右，發筍量為189枚，平均7.56枚/m2。不同時間段的發筍量存在顯著性差異，按照不同時期發筍量特征，可將整個發筍期分為發筍初期、盛期和末期3個階段。發育初期為9月2—5日，歷期4 d，發筍量僅15枚，占總發筍量的8%。隨著日期的推移，發筍量日趨上升，2016年9月6—15日為發筍盛期，持續期為10 d，其中9月10—11日發筍量達最大，2 d發筍數高達33枚，從9月11日后發筍量呈下降趨勢，發筍盛期總發筍量高達136枚，占總筍數72%。發筍末期為9月16日—10月1日，歷期16 d，該時期持續較長，但發筍數量遠不及發筍盛期，總發筍量37枚，占總筍量的20%。

2.2 不同種源金佛山方竹林發筍規律

2.2.1 箐壩種源。

從圖2可見，箐壩種源金佛山方竹林于2016年9月7日開始發筍，發筍時期較天然林推遲了5 d，發筍持續到9月30日，發筍期共23 d，蔸發筍量共為123枚，鞭發筍量為52枚，共發筍175枚。按照不同日期發筍數量的差異性，可將發筍時期分為發筍初期、發筍盛期和發筍末期。該竹林所發新筍有2種類型（蔸發筍和鞭發筍），發筍前期為9月7—10日，其中發筍總數為23枚，鞭發筍6枚，蔸發筍17枚，分別占總數的13%、12%和14%，前期發筍量較少，但呈明顯上升的趨勢。發筍盛期發筍總數高達120枚，其中鞭發筍32枚，蔸發筍88枚，分別占整個發筍期的68%、62%和72%，建議盡量清除蔸發筍，使竹林逐漸向散生狀態擴散，因為鞭發筍的口感和重量都遠遠高于蔸發筍。發筍末期：發筍盛期過后，發筍量逐漸減少，但持續期相對較長，發筍末期為9月19—30日，共11 d，發筍總數為31枚，其中鞭發筍13枚，蔸發筍18枚，分別占整個發筍期的18%、25%和14%，該時期新筍大多數由于營養不足而退筍，不宜留筍養林。

2.2.2 黃蓮種源。

從圖3可見，黃蓮種源金佛山方竹林新筍于2016年9月11日開始露出地面，但發筍時期比箐壩種源苗推遲4 d，比天然林推遲9 d，發筍一直持續至10月8日，發筍期共28 d，蔸發筍量共為90枚，鞭發筍量為64枚，共發筍154枚。按照不同日期發筍量的差異性，將發筍時期共分為發筍初期、發筍盛期和發筍末期。發筍初期為9月11—12日，歷期2 d，之后發筍數量猛增，發筍總量為9枚，鞭發筍5枚，蔸發筍4枚，分別占總數的6%、8%和4%，前期發筍量相對較少，但呈明顯上升趨勢。發筍盛期為9月13—28日，歷期16 d，共出現2個小高峰，發筍總數為128枚，鞭發筍量49枚，蔸發筍量79枚，分別占總數的83%、77%和88%，其中9月15—16日發筍量最大，2 d的發筍總數達35枚，鞭發筍量為12枚，蔸發筍量為23枚。發筍末期為9月29日—10月8日，歷期10 d，發筍總數為17枚，鞭發筍量7枚，蔸發筍量10枚，分別占總數的11%、15%和8%，發筍末期的尾筍大多因營養不足而退筍。

3 結論與討論

（1）該研究主要對3類金佛山方竹林發筍規律進行調查，研究發現3類竹林的發筍規律存在差異。金佛山方竹為混生竹，發筍期在中秋節前后，與散生竹毛竹等竹種發筍季節有明顯差異[17]，與叢生狀竹種甜龍竹（Dendrocalamus hamiltonii）的發筍期相差不大[18]。對于筍用竹種，發筍質量是整個竹林生產量的保證，筍期的管理對于整個竹林的壯大至關重要，因此研究金佛山方竹發筍規律可為該竹林的經營管理和采筍策略提供理論基礎。研究結果表明，金佛山方竹天然林發筍期為9月2日起始，箐壩種源實生苗新造10年生竹林發筍日期相比天然林推遲5 d，黃蓮種源所造林相比天然林推遲9 d。2個種源實生苗所造林發筍日期推遲的原因推測與海拔高度有密切聯系，海拔越高，發筍日期越早，且海拔較高的天然林筍期持續較長，發筍量相對較多。箐壩種源實生苗為原產地育苗，黃蓮種源實生苗為異地育苗，前者對箐壩氣候有更強的適應性，故前者所造竹林發筍期相對較早。綜上，金佛山方竹為典型的高山竹種，對海拔、溫濕度具有較高的要求，在相對低海拔地區有移栽成活的可能性。

（2）該研究結果與綦山丁等[19]對貴州省桐梓縣金佛山方竹的調查結果有差異，其最大發筍量高于該研究的發筍量，這可能與竹林的大小年、經營情況及生長海拔有關。金佛山方竹作為優良的筍用竹種，海拔下調的適應性對于該竹種的引種栽培具有重要意義。唐紅等[20]對圣音竹（Ph.edulis f.tubaeformis）發筍規律調查發現，整個筍期可分為3個時期，發筍規律呈現類似于正態分布的規律，以盛期發筍量最大，且質量較好，該時期的竹筍宜被選為母竹留養，這與該研究天然林發筍規律大致相同，其他竹種如毛竹和甜龍竹也表現出相同的發筍規律。對于金佛山方竹，其發筍期在中秋節前后，發筍前期氣溫較高，因此在可行情況下，提前降溫、補充水分，有可能使發筍期提前。該研究結果表明，盛期發筍量大且質量較優，竹林在留筍養竹時應盡量選擇盛期竹筍作為母竹，以不斷壯大竹林;實生苗新造竹林與天然林的發筍規律具有較大差異，蔸發筍數量多，但大多難以生長為成竹，對于竹林的壯大無積極作用，故對于實生苗新造林應及時進行間伐和合理管理，去除竹林中多余的竹筍，留給母竹足夠的營養和空間成長，這對于竹林的壯大具有重要意義。

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