水肥一體化技術(shù)在沙糖橘栽培中的應(yīng)用分析

陳奕希

摘 要 沙糖橘生長過程中的需水量較大，充足的水資源可以保證沙糖橘水果的產(chǎn)量和品質(zhì)。西林縣沙糖橘水果種植以沖積土為主，沙化較為嚴(yán)重，保水、肥能力較差。采用水肥一體化技術(shù)能夠大大提高水果的整體產(chǎn)量和品質(zhì)，并起到推動(dòng)西林縣水果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的效果。基于此，探討水肥一體化技術(shù)在沙糖橘栽培中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 水肥一體化;沙糖橘;栽培應(yīng)用

中圖分類號：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.03.106

為進(jìn)一步推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗旱減災(zāi)能力，廣西百色市西林縣通過節(jié)水灌溉與施肥設(shè)施建設(shè)，充分利用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)和設(shè)施裝備農(nóng)業(yè)，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展，大大增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗旱能力。水肥一體化技術(shù)是當(dāng)今提高水肥資源利用效率的有效途徑，也是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要手段。在沙糖橘種植栽培期間應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，能夠使沙糖橘在不同的生長階段都獲得均衡的營養(yǎng)，既能夠減少不必要的水肥浪費(fèi)，還能夠節(jié)約種植勞動(dòng)力，確保沙糖橘的高產(chǎn)高質(zhì)量生長種植，從而提高沙糖橘的種植經(jīng)濟(jì)效益。

1 水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢

1.1 應(yīng)用前景

應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，并加大節(jié)水灌溉技術(shù)的推廣力度，能夠帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和節(jié)水技術(shù)的推廣，并起到以點(diǎn)帶面的示范作用。同時(shí)，通過示范推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，可以有效利用有限的水資源，能夠通過與精確施肥的有機(jī)結(jié)合，改善果樹的生長條件，提高單產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)，具有良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益[1]。

局部精確灌水能夠在最大限度上提高水資源的利用率，并減少果林內(nèi)的雜草生長水量，也可以從方便控制溫度等方面來減少病蟲害發(fā)生，并避免土壤板結(jié)，起到改善果林內(nèi)土壤水、肥、氣結(jié)構(gòu)的目的。同時(shí)還可通過施肥裝置，進(jìn)行精確施肥，真正做到省水省工、增產(chǎn)增收，為西林縣打造具有桂西特色水果基地奠定基礎(chǔ)，在沙糖橘種植過程中應(yīng)用水肥一體化技術(shù)能夠?yàn)槲髁挚h的名優(yōu)沙糖橘水果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮重要的作用。

1.2 節(jié)約資源與管理成本

與傳統(tǒng)的灌水方式相比，水肥一體化技術(shù)能夠根據(jù)沙糖橘的生長規(guī)律均勻地澆水、施肥，并提高水資源和肥料的利用效率。除了可以節(jié)約水肥等經(jīng)濟(jì)成本之外，應(yīng)用水肥一體化技術(shù)能夠大大減少水肥的勞動(dòng)投入成本。沙糖橘多種植在丘陵地帶，若是采用傳統(tǒng)的人工施肥、灌水的方式會增加勞動(dòng)投入成本，工作效率也較低[2]。而采用水肥一體化技術(shù)，種植戶只需要控制好肥水比例，再調(diào)節(jié)噴灑的水量即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的噴灌。

1.3 減少病蟲害發(fā)生規(guī)律

在沙糖橘種植期間應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，不但能夠減少管理壓力、提高林地管理效率，還能夠有效降低病蟲害的發(fā)生概率。通過沙糖橘的生長習(xí)性和規(guī)律來精準(zhǔn)提供水肥，為沙糖橘的生長提供必要的營養(yǎng)成分，能夠加快沙糖橘的生長速度，并提高其自身的病蟲害抵抗能力。而采用管道送水能夠避免水肥中混合病菌感染沙糖橘，從而降低發(fā)病概率。

2 西林縣水肥一體化的應(yīng)用和建設(shè)

2.1 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

節(jié)灌系統(tǒng)中，水資源從水源處經(jīng)蓄水池、網(wǎng)式過濾器、抽水站、主管、支管、滴灌頭到達(dá)沙糖橘樹。主管與支管需要采用魚骨形布置，這樣能夠有效減少沿程水頭損失。另外，在確定灌溉總量的時(shí)候也會根據(jù)種植地區(qū)的實(shí)際氣候情況和灌溉試驗(yàn)資料等來確定灌水總量，目前每667 m2為6 m3，根據(jù)沙糖橘不同生長階段的需水量確定總的灌水次數(shù)為20次[3]。

2.2 節(jié)灌項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施

1）建設(shè)方式。西林縣內(nèi)的沙糖橘節(jié)水灌溉項(xiàng)目是在以往集中連片建設(shè)的基礎(chǔ)上，結(jié)合家庭聯(lián)產(chǎn)承包實(shí)際，以戶為基本單元，建設(shè)了“管道+滴灌+沙糖橘”灌溉系統(tǒng)、分戶引水、分戶配套管網(wǎng)，每戶形成單獨(dú)灌溉系統(tǒng)。以往的集中建設(shè)管理難度高、每個(gè)人員之間的工作責(zé)任不到位，水肥一體化技術(shù)效益能以發(fā)揮。而水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用在很大程度上激發(fā)了農(nóng)戶建設(shè)的積極性，并有效提高了管理水平。

2）建設(shè)程序。目前的節(jié)水灌溉項(xiàng)目的建設(shè)是需要根據(jù)縣內(nèi)的統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一工程驗(yàn)收、統(tǒng)一材料供應(yīng)。需要種植戶先提前申請報(bào)告書，再由上級領(lǐng)導(dǎo)層層核實(shí)并下達(dá)建設(shè)計(jì)劃。

3）安裝調(diào)試。當(dāng)水源蓄水池、抽水房全部建成并驗(yàn)收合格之后，需要發(fā)放配套管件及滴灌頭進(jìn)行系統(tǒng)安裝。為確保安裝質(zhì)量，系統(tǒng)由技術(shù)員安裝，農(nóng)戶投工投勞。系統(tǒng)調(diào)試從安裝結(jié)束之后每安裝一戶就需要調(diào)試一戶。可以先對主管道進(jìn)行沖洗和保壓，在水泵泵力下保壓2 h，保證不出現(xiàn)爆管和漏水情況;然后檢查每個(gè)滴頭，保證所有滴頭均能正常工作。只有在經(jīng)過嚴(yán)格、細(xì)致的系統(tǒng)調(diào)試后，確保農(nóng)戶的沙糖橘滴灌工程施工符合設(shè)計(jì)要求，運(yùn)行情況良好才能夠投入使用。

通過實(shí)施西林縣10 hm2沙糖橘基地節(jié)水灌溉與施肥建設(shè)，水肥一體化技術(shù)應(yīng)用以來，達(dá)到既節(jié)水50%、節(jié)肥50%、增產(chǎn)20%、省工20個(gè)工作日以上，增強(qiáng)抗旱減災(zāi)能力，又提高沙糖橘的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高了國際市場競爭力，促進(jìn)了農(nóng)民持續(xù)增收和實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.3 節(jié)灌系統(tǒng)運(yùn)行管理

1）水肥一體化系統(tǒng)每次工作前應(yīng)先沖洗，在運(yùn)行過程中，也需要經(jīng)常檢查系統(tǒng)的水質(zhì)情況。2）需要定期對管網(wǎng)進(jìn)行巡視，檢查管網(wǎng)運(yùn)行情況，一旦發(fā)現(xiàn)有漏水的情況需要及時(shí)進(jìn)行處理。3）在灌水時(shí)，每次開啟一個(gè)輪灌組，當(dāng)前的一個(gè)輪灌組灌溉結(jié)束后，必須要先開啟下一個(gè)輪灌組，再關(guān)閉上一個(gè)輪灌組，嚴(yán)禁先關(guān)后開[4]。4）每年灌溉季節(jié)結(jié)束后仍然要對管網(wǎng)進(jìn)行例行的檢查和維修，將管網(wǎng)中的泥沙沖洗干凈、排除積水，再清理蓄水池污物。

從2020年開始，西林縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門一直在圍繞農(nóng)民增收主題來進(jìn)行工作，并不斷推廣水肥一體新技術(shù)在沙糖橘種植中的應(yīng)用，截至2020年8月，全縣完成推廣水肥一體化的土地達(dá)到了87.7 hm2，共投資130多萬元，為后期促農(nóng)增收奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.4 水肥的選擇和使用

水源最好選擇沒有污染過的流動(dòng)水，肥料則要選擇能夠溶于水、沒有雜質(zhì)的液態(tài)肥或是沖施肥。另外，肥料的使用需要根據(jù)沙糖橘不同階段的實(shí)際生長狀況來決定，通過施用合適比例的氮肥、磷肥、鉀肥等來滿足沙糖橘在不同生長階段的營養(yǎng)需求。通常是在幼苗種植成活后、新梢成熟時(shí)進(jìn)行施肥，在5—10月施肥3次，通常情況下沙糖橘一年內(nèi)要施肥8次左右。初次結(jié)果的果樹需要按照氮肥0.4 kg、磷肥0.1 kg、鉀肥0.4 kg的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行施肥。成年的結(jié)果樹則可以按照氮肥2～4 kg、磷肥0.3 kg、鉀肥1.5 kg的比例施肥[5]。另外，需要在采果、秋梢等生長期個(gè)施肥一次，在著果期、果實(shí)成長期、采果期需要每間隔15 d施肥一次。

2.5 水肥一體化的應(yīng)用

西林縣自2002年以來加強(qiáng)了對“優(yōu)果工程”的重視程度和建設(shè)，到目前縣級財(cái)政在名優(yōu)水果產(chǎn)業(yè)共投入1 300萬元扶持果農(nóng)前兩年的糧食補(bǔ)助及果苗補(bǔ)貼。截至2020年3月底，全縣累計(jì)沙糖橘類水果面積已達(dá)1.2萬公頃。目前全縣沙糖橘類水果已有10 960 hm2進(jìn)入投產(chǎn)，產(chǎn)值達(dá)49 320萬元。

使用水肥一體化設(shè)施和技術(shù)后，果樹生長良好，每667 m2可以節(jié)肥節(jié)水省勞力1 000元以上。通過示范帶動(dòng)，促進(jìn)節(jié)水技術(shù)推廣應(yīng)用，還能大大提升水果品質(zhì)，帶動(dòng)全縣優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過推廣水肥一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)，還大大提高了水資源的利用率，改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)現(xiàn)代（生態(tài)）農(nóng)業(yè)的和諧持續(xù)發(fā)展。廣西地區(qū)的旱雨季分明，因此整個(gè)地區(qū)的水資源分布并不是很均勻。為了提高西林縣的沙糖橘種植產(chǎn)量和品質(zhì)，可以通過建設(shè)配肥池等方式，在夏季多收集并儲存雨水，再通過管道進(jìn)行滴灌施肥。

3 結(jié)語

水肥一體化技術(shù)的操作難度較低，具有極高的生態(tài)環(huán)保作用，該技術(shù)經(jīng)過多年摸索，在多種農(nóng)作物及果樹種植方面取得了良好的成效。本次嘗試將水肥一體化技術(shù)用于沙糖橘種植中，發(fā)現(xiàn)水肥一體化技術(shù)可以提高沙糖橘種植的經(jīng)濟(jì)效益，既能夠節(jié)約人力、物力和財(cái)力等方面的支出，又提高了水資源以及肥料的利用率，從而提高沙糖橘的種植產(chǎn)量和品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 陶偉，李金菊.柑桔園水肥一體化技術(shù)示范推廣存在問題及對策[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)，2019（20）：105-106.

（責(zé)任編輯：劉 昀）