漢中青脆李綜合管理技術

岳二林 徐立文 陳良建 徐光武

岳二林，徐立文，陳良建，陜西省漢中市南鄭區蠶茶果技術推廣中心，郵編723100；徐光武，南鄭區農技推廣中心。

青脆李（圖1）又名巴山脆李，是由四川農業大學園藝學院、達州市茶果技術推廣站選育的新品種，適合大巴山地區種植。該品種成熟期在8月上中旬，果實圓形，平均單果質量38g，離核，可溶性固形物14%左右，可食率97.8%，貨架期10天左右，甜脆爽口、無澀味，深受消費者青睞。

圖1 青脆李果實

經過市場細分調研、氣候環境因子綜合分析、專家考察論證，漢中市南鄭區把青脆李作為帶貧益貧特色產業項目，先后發展1000余畝，目前已經陸續進入掛果投產期。我們總結了青脆李綜合管理技術要點，供種植戶參考。

1 土肥水管理

1.1 生草 在樹行間種植毛苕子、三葉草、胡豆等，待草長到30cm時用割草機離地10cm反復刈割，將割下的草散鋪在行間，冬季結合施基肥條狀間隔深翻，使草更新復壯。同時清除園中惡性雜草和纏繞攀爬性雜灌。

1.2 施肥 結合現階段農村勞動力不足現狀，目標產量2500kg，每畝每年根際施肥2次，根外施肥2～3次。

1）根際施肥。每年施1次基肥1次追肥。9—10月份青脆李落葉前盡早施入，每畝施用1500～2000kg充分腐熟的農家肥+生物菌肥+50kg過磷酸鈣拌勻，以樹冠外沿滴水線為界開挖寬深各40cm的條溝，將肥料與表土混合施入溝底，將底土回填。

李樹開花前10～15天（2月下旬），每畝施用15-15-15的三元復合肥60kg，穴施，每株樹挖4～5個穴施入；有條件的果園，每畝施用20kg水溶肥+5kg植物生長平衡液，滴灌或施肥槍注射施入。

2）根外追肥。青脆李開花展葉初，噴1次0.2%硼砂+0.2%尿素+全樹果促花保果；花后20～30天和果實膨大期，噴0.3%氯化鈣+1%硫酸鉀或草木灰0.5kg加水10kg浸泡24小時后過濾液+500～600倍液氨基酸復合肥或0.3%氯化鈣+0.2%磷酸二氫鉀，噴2次。

1.3 水分管理 青脆李較耐旱，不耐澇。漢中南鄭區年降雨量1000～1400mm，基本能夠滿足青脆李生長需要，冬季干旱時可適當冬灌，遇到春旱施入催芽肥后灌水1次。

7—9 月集中降水期要及時排水。建園必須起壟栽植，并做好園地四周和橫豎排水溝，雨季及時清理疏通排水溝，排出果園積水。

2 枝梢管理

青脆李以中短果枝和花束狀果枝結果為主，修剪上采用長放疏枝手法促進短枝形成，做到主從分明，通風透光，維持生長與結果平衡。

2.1 生長期修剪

1）花前復剪。春季開花前后疏剪過密枝、細弱枝、交叉枝、重疊枝，節約養分。

2）抹芽。新芽長到10～15cm時，對剪鋸口萌發的密生芽視空間位置選留1～2個芽，其余的抹除，一并抹除主干和根部萌蘗。

3）疏枝。從新梢長到30～40cm開始一直持續到8月份，主要是疏枝清膛打開光路。疏枝時做到“三不留”：一是朝天枝不留，主枝及剪口上直立向上的強枝一律不留；二是病蟲枝不留；三是密集枝不留，疏除交叉重疊枝，不留“掃把枝”，對短截后發出的掃把頭枝，按照3去1、5去2的原則去除競爭枝，保持單軸延伸。

4）摘心。過長枝摘去頂端，促進下部枝條成熟，分化花芽。

5）化控。對長勢過旺的樹，在新梢旺長期（5月初）用15%多效唑300～500倍液或PBO300倍液噴施，以有效控制新梢旺長，促進花芽形成。

2.2 冬季修剪 針對性采用輕剪、短截、重剪、疏除、緩放等手法，對一些結構分布不合理的主枝作疏枝調整，對結果枝組進行回縮更新。如果夏季修剪做到位，冬剪時的修剪量就很少，若不重視夏剪或夏剪不到位，冬天就會剪鋸一地的柴禾。

3 花果管理

3.1 保花保果 花期果園放蜂，插花枝輔助授粉；關注天氣變化，積極預防倒春寒；噴施硼肥、芐氨基酸等，防治花腐病等病蟲害。

3.2 疏花疏果 開花前后疏除細弱枝、背下枝、密生枝、病蟲枝，剪截過長枝。待李子過了生理落果期長到蠶豆大時，疏除小、病、畸、密果，果間距以兩個果子長大后不挨不碰為宜。一般花束狀果枝留1個果，長、中、短果枝每隔3～5cm留1個果。疏果時做到“三留三不留”，即留大不留小，留稀不留密，留明不留暗。

果實膨大期，用木樁或竹竿支撐結果量大的主枝，以防壓劈或風折。

4 病蟲防控

青脆李生產必須堅持病蟲綠色防控，確保果品安全。

4.1 農業防治措施 重施有機肥，控氮增磷鉀，提高樹體抗病能力。疏枝剪梢，通風透光，控制灌溉，防止旺長，抑制病蟲發生。剪除病蟲枝，清除枯枝落葉，刮除樹干翹裂皮，翻樹盤，地面覆蓋秸稈，創造不利于病蟲發生發展的環境條件；束草、掛條掛瓶誘集蟲和卵，集中燒毀，樹干涂白。

4.2 物理防治措施 采取糖醋（酒）液、黃板、黑光燈等誘殺害蟲。

4.3 化學防治措施 把握4個關鍵防治時期。一是冬季清園期。冬季修剪后，清掃枯枝落葉，用5波美度石硫合劑全園噴灑清園。二是開花前5～10天。噴施3～5波美度石硫合劑+菊酯類殺蟲劑，預防蚜蟲、介殼蟲等害蟲。三是謝花后5～10天。用甲托800倍液+吡唑醚菌酯1000倍液+蕓薹素或戊唑醇等殺菌劑防治花腐病、穿孔病等。過10～15天，用蘇云金桿菌懸浮劑300倍液或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑2000倍液或螺蟲乙酯2500倍液+甲維鹽2000倍液防治食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛，若病蟲發生嚴重，隔10～15天再噴1次。四是采果后（8—9月）。噴殺菌劑+殺蟲劑，保護葉片。

5 增甜提質

1）增施有機肥。有機肥營養全面，可以提高土壤有機質含量，改善土壤團粒結構。秋季畝施2000～3000kg腐熟農家肥和生物菌肥是保證青脆李果實甜度、口感的關鍵。

2）控制水分。起壟栽植，開挖排水溝，特別是果實成熟前25天不能灌水，有條件的可采用行間鋪膜、簡易棚避雨控制水分。

3）增光。合理修剪，特別是生長期修剪，可改善樹體通風透光條件，使每個果都能照射到陽光，保證果實色澤和品質的一致性。

4）合理負載。疏花疏果控制產量，提高質量。

（參考文獻略）