高紡錘樹形在首紅蘋果上的應用效果簡報

孔維軍 趙向東 韓富軍 彭 海

孔維軍，趙向東，甘肅省天水市果樹研究所，郵編741002；韓富軍，彭海，甘肅省農業科學院林果花卉研究所。

蘋果栽培過程中，樹形選擇尤為重要，良好的整形修剪是果品優質高效生產的重要條件和保障。甘肅天水蘋果自規模化栽植以來，隨著栽培模式的發展，樹形也在不斷發展變化，從最早的自然圓頭形、疏散分層形、自由紡錘形，到目前生產中普遍采用的細長紡錘形，逐步向著更加有利于通風透光、營養高效利用的方向轉變，樹體結構要求更加簡單，技術更加易于推廣應用。

為了驗證高紡錘樹形應用效果，我們在基砧（懷來海棠）+元帥系（首紅）品種組合上開展了對比試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地與苗木選擇 試驗地選擇在天水市果樹研究所六坰地，面積10畝，土質為沙壤土，有灌溉條件；砧木為懷來海棠，品種為首紅，苗木高度130～150cm，地徑≥1.1cm。

1.2 試驗設計與方法 試驗樹為高紡錘樹形，株行距2m×4m，畝栽83株；對照樹為細長紡錘樹形，株行距3m×4m，畝栽56株。2013年春季栽植，2017—2020年每年對各處理選取10株樹，掛牌跟蹤調查樹體基本生長情況、果實品質及產量。

2 結果與分析

2.1 高紡錘樹形樹體基本情況 2017—2020年，于每年的2月下旬，對各處理掛牌的樹跟蹤調查樹體高度、冠徑、干徑、主枝數及枝類比率，見表1。

從表1可以看出，2017年高紡錘形樹高比對照高5.45%，冠徑、干徑小于對照，且干徑比對照小2.66%，主枝數比對照多5個；長枝數量比對照多4.02%，中枝比對照少3.67%，短枝數量差異不大。2018年高紡錘形樹高比對照低2.17%，冠徑小于對照，干徑比對照略小（0.68%），主枝比對照多8個；長枝比對照少1.55%，中枝比對照少0.9%，短枝比對照多2.45%。2019年高紡錘形樹高比對照低6.25%，冠徑比對照小，干徑比對照略大（2.05%），主枝比對照多13個；長枝比對照少7.35%，中枝比對照少2.1%，短枝比對照多9.45%。2020年高紡錘形主枝數量多16個，長枝比對照少6.2%，中枝比對照少1.8%，短枝比對照高8%。結果表明，同齡高紡錘樹形樹體比細長紡錘形樹體中短枝比例高，主枝量多。

2.2 高紡錘樹形對結果及果實品質、產量的影響 2017—2020年連續4年，分別對高紡錘樹形和對照（細長紡錘形樹體）隨機各采摘成熟果實10個，用電子天平稱重，計算平均單果質量，并統計單株果數和畝產量；用GY-B型果實硬度計測果實硬度；用WYT-32型手持糖量折光儀測果實可溶性固形物含量；用GMK-835F水果酸度計測果實含酸量。詳見表2。

表1 高紡錘樹形樹體基本情況調查

表2 高紡錘樹形結果株率、果實品質及產量調查

從表2可以看出，高紡錘形樹比細長紡錘形樹進入結果期早，平均畝產量高。2017年，高紡錘形樹全部結果，而細長紡錘形結果株率為80%；高紡錘形樹平均單株產量4.02kg，比細長紡錘形樹高129.71%，畝產量333.54kg，比細長紡錘形畝產97.99kg高240.38%，可溶性固形物含量和總酸含量二者沒有差異。2018年兩種樹形單株全部結果，高紡錘樹形平均單株產量10.43kg，比細長紡錘形7.82kg高33.38%，畝均產量856.92kg，比細長紡錘形437.65kg高95.8%。2019年，高紡錘形樹平均單株產量21.8kg，而細長紡錘形平均單株產量21.1kg，單株產量相差不大，但畝產量前者高出后者646kg，高54.5%。2020年高紡錘形與細長紡錘形樹單株產量仍然接近，但畝產量前者高出后者929kg，高46.4%，這主要是栽植密度造成前期產量的差異。這說明，高紡錘形栽培前期效益較高，相應地對栽培及管理技術要求較高。

3 試驗小結

讓樹體盡早形成合理的群體結構和適當的枝葉量，是幼樹期獲得早期豐產優質的物質基礎。在元帥系蘋果基砧+短枝型品種栽培組合中采用高紡錘樹形，比采用細長紡錘樹形樹體營養生長更有利于中庸穩定，進入結果期早，果實品質好，畝產量高。

高紡錘樹形主枝形成較快，由于采用負角度進行栽培管理，中短枝比例高，有利于樹體養分積累和花芽形成。

今后在元帥系集約化高效栽培中，應加大該樹形的推廣應用力度。