小型豬種質資源引進培育及生物學特性研究進展

宋修春 王磊 李玉春

（濟南護理職業學院 250101)

小型豬通常稱之為迷你豬，在特定自然條件和長期近親交配繁殖選育形成的特定豬種，具有體型小、性成熟早、抗逆性強、肉質好等特點，小型豬因遺傳穩定，體型小飼料消耗低，易于微生物控制，操作管理方便等，因而成為理想的實驗動物材料。本研究在已有本地萊蕪香豬品種資源的基礎上篩選引進國內優良地方小型豬品種資源，對引進的種質資源定向培育、飼養觀察、鑒定評價基礎上，利用選擇育種、雜交育種方法，選育遺傳性狀穩定、體型偏小、生長適應性強的實驗用小型豬新品種，對選育的小型豬品種進行生物學特征特性觀察比較，初步確定其應用價值。

1 我國小型豬的基本特性及應用前景

小型豬是我國著名的小型地方豬種之一，在特定的自然環境下，經長期近交交配自然選擇形成了基因純合、遺傳穩定、體型小、適應性強、耐粗飼、性成熟早等優良特性。根據小型豬品種純、遺傳穩定、易于微生物控制等優點，若能將其進行實驗動物化和小型化定向培育，使之保持體型小、抗病性強，而同時具有其他品種的優良的繁殖性能，并符合實驗動物的需要，即遺傳的均一性、實驗的重復性和微生物的控制性等，可望培育成臨床應用及試驗研究理想的實驗用小型豬品系，滿足生命科學研究、生產及其產品質量檢驗，具有廣闊的應用前景和優勢。

2 優良小型豬品種的引進觀察

2.1 小型豬品種的引進飼養

調查整理國內優質小型豬品種資源，在原有本地品種萊蕪香豬培養繁育的基礎上引進國內地方小型豬品種：巴馬小型豬、貴州小型豬、五指山小型豬種質。對新引入品種豬進行異地隔離飼養2 個月，對養殖場地及環境進行嚴格檢測、防疫和消毒，建立個體檔案。依據實驗動物學質量控制要求制定小型豬馴化、飼養和日常管理規范，按照每天2 次配合飼料自由采食，全天自由飲水，追蹤性觀察、測定其生活習性、采食飲水、外貌特征、生長發育、生產性能及生理生化指標變化。試驗發現，新引進的品種豬生長發育良好、生活適應性強，未出現因環境條件改變而產生不良反應的現象。

2.2 衛生防疫制度

定期對養殖設施進行徹底的清潔和消毒，進豬前豬舍及用具必須嚴格清潔消毒，經檢查合格后，空圈7～15d 方可進豬；豬舍每天清理排泄物一次，豬舍及用具每周消毒沖洗一次，場區環境每月進行一次徹底的消毒處理。建立完整的免疫檔案；免疫接種時應按照疫苗產品說明要求規范操作；免疫過程做好各項消毒，做到一豬一針頭，防止交叉感染。根據本地區疫病流行情況和本場實際情況制訂合理的免疫程序。

3 小型豬的性狀觀察比較

對已有本地小型豬萊蕪香豬及新引進的小型豬品種進行系統觀察比較，對不同品種小型豬的生長發育及形態特征，包括遺傳穩定性、生活習性、飼養條件等觀察評價。

3.1 生物學特性觀察

小型豬體型矮小，成年豬一般40～80kg，微型豬約15kg；無毛或有稀疏被毛，毛色白、黑、黑白或褐色；為雜食動物，食性廣，食量大，消化快；有用吻突到處亂拱的習性，對外界溫濕度變化敏感；性情溫順易于馴服，便于進行反復采樣和外科手術；性成熟早，壽命平均16 年，最長壽命達27 年。解剖生理特點：有發達的門齒和犬齒，齒冠尖銳突出，臼齒也很發達，即便于食肉又便于食草；觀察發現三月齡小豬的皮膚結構最接近人（見表1）。

表1 人與3 月齡小豬的皮膚結構比較（單位：mm）

由表2 可知，豬的皮膚結構與人相似，包括毛發的疏密，皮膚各層厚度，具有皮下脂肪層，表皮形態、表皮增生動力等。

表2 豬和人的臟器重量比值

3.2 小型豬的生長與體重變化觀察

由表3 可知，小型豬生長發育快慢與品種和飼養條件有關，飼養環境和選育方法的不同，生長發育表現有所差異。一般情況下，在150～200 日齡的時候體重僅14～20kg。小型豬的初生體重取決于母豬的品種與營養狀況，其大小從0.4～2kg 不等。

表3 小型豬體重變化表

4 小型豬優良品種選配

4.1 選擇標準

根據育種目標和近交選配原則，通過近交培育、定向培養、選優去劣，選出遺傳基因較好、身體健壯、精神活躍的小型豬優良種公豬、種母豬組合，按照培育目標，選育的主要性狀是小體型，既要控制其體型不增大，又要使其盡量微型化，同時兼顧繁殖性能，性狀穩定、體型較小、毛色一致的小型豬優良品系。通過定向培育觀察比較，選擇巴馬小型豬和本地優良萊蕪香豬作為繁育材料，按照近交系實驗動物遺傳控制標準，采用近親交配、重復配種的方式進行選配，追蹤觀察和測定，詳細觀察記錄其外貌特征、生長發育、生產性能及繁殖性能指標，初步建立巴馬香豬、萊蕪小型豬2 個近交家系的種群繁殖單元，初選出3～5 個最佳組合進行比較試驗，種群達27頭以上。

4.2 封閉群小型豬培育

在建立近交系小型豬種群繁殖單元的基礎上，按照封閉群遺傳標準和要求，重點建立巴馬香豬和萊蕪香豬2 個封閉群單元作為繁殖擴大群，收獲種群60 頭左右，繁育小型豬300 余頭，用于生長發育分子遺傳特性、免疫抗病特性及疫苗質量評價研究應用，探討作為實驗動物的可行性。

5 結論及應用前景

試驗應用發現，培育和生產的小型豬與商品豬相比具有體型小、遺傳穩定、耐粗飼力強、易于微生物控制、基因純等特點，適合作為臨床應用和試驗研究。經過選擇培育的小型豬，一方面可為人類異種器官移植服務，另一方面也可作為生物反應器參與人類重要蛋白的生產，如凝血酶、抗人白細胞免疫球蛋白、人造皮膚等，具有廣闊的應用前景。