馬齒莧粉對斷奶仔豬生產性能的影響

魏尊

（廊坊職業技術學院 065000）

斷奶仔豬腹瀉是養豬生產中常見的疾病之一，一旦發病，仔豬增重緩慢，生長受阻，嚴重的還會發生死亡。生產中常采在日糧中添加抗生素進行預防，土霉素鈣是常用的藥物之一。如何用綠色無污染的中草藥添加劑來代替抗生素一直是人們研究的方向。本試驗研究馬齒莧粉對斷奶仔豬生產性能的影響，并確定適宜的添加比例。

1 試驗材料

1.1 試驗動物

21 日齡杜長大三元雜交斷奶仔豬。

1.2 試驗材料

將新鮮馬齒莧粉清洗干凈，烘干，粉碎。

2 試驗設計

選用120 頭斷奶健康仔豬，隨機分成6 組，每組設4 個重復，每個重復5 頭豬，第1 組為對照組，飼喂基礎日糧；第2組添加20%土霉素鈣1500g/t，用于預防斷奶仔豬消化道疾病，第3、4、5、6 組在和基礎日糧營養水平基本一致的基礎上分別添加1%，2%，3%，4%的馬齒莧粉。每日飼喂3～4 次，自由飲水，試驗前5d 保健，不飼喂任何抗生素，試驗期35d。每天注意觀察記錄仔豬的健康狀況，如腹瀉情況、淘汰豬頭數、病死豬等。計算仔豬的平均日增重、平均日采食量、料重比、腹瀉率、淘死率等指標，并進行數據整理與分析。

3 試驗結果

3.1 臨床表現

在整個試驗過程中，試驗組斷奶仔豬食欲、飲欲均正常，沒有出現腹瀉、死亡現象。

3.2 添加不同比例的馬齒莧粉對斷奶仔豬生產性能的影響

馬齒莧粉對斷奶仔豬生產性能的影響統計分析結果，見附表。

附表 不同比例的馬齒莧粉對斷奶仔豬生產性能的影響

4 分析討論

4.1 土霉素鈣對斷奶仔豬生產性能的影響

第Ⅱ組（添加土霉素鈣）和第Ⅰ組（對照組）相比日增重提高14.6%，料重比和腹瀉率分別降低了2.37%和60.1%，這主要是由于土霉素鈣能抑制動物腸道中的有害微生物，同時使動物腸道變薄，有利于營養物質的吸收。

4.2 馬齒莧對斷奶仔豬生產性能的影響

馬齒莧具有較高的營養價值和藥用價值，是農業農村部批準的飼料原料[1]。馬齒莧含馬齒莧多糖，能促進動物胃腸道發育，提高生產性能[2]。黃晶等[3]研究發現，馬齒莧粉能顯著提高肉雞的生長和抗氧化能力。李進杰[4]等在斷奶仔豬日糧中加入新鮮馬齒莧可顯著降低斷奶仔豬腹瀉，并提高其生產性能，和本試驗結果一致。

5 結論

綜上所述，用馬齒莧代替抗生素用于斷奶仔豬生產可以提高日增重，降低料肉比和腹瀉率，提高生產性能。從使用效果和經濟性考慮，以添加3%的馬齒莧粉效果最佳。