祁連山北坡山區紫斑牡丹引種試驗

安紅燕，王家奇，張 雪，楊彥珠，王志武

（1.武威市景區管委會，甘肅武威733000；2.古浪縣華碩專業合作社，甘肅古浪733100）

紫斑牡丹（paeoniarockii）是芍藥科芍藥屬牡丹組植物，是中國牡丹第二大品種群，主要起源于甘、陜、豫等省，是我國特有的瀕危物種[1]，因株高葉繁、花大艷麗、花香濃郁、花色豐富、花瓣基部都有深淺不同的“斑塊”而具有獨特的觀賞價值[2,3]，其植株普遍適應性強，較耐寒[4]、耐旱[5]、耐土壤貧瘠、病蟲害少[6]，適宜在我國中西部地區推廣栽植[7]。紫斑牡丹結實率高、籽實飽滿，籽仁主要成份是牡丹油，油酸、亞油酸和亞麻酸這3種不飽和脂肪酸占牡丹油的98%以上[1]，其中α-亞麻酸含量高達42%[8]，是優良的油用牡丹類型。同時其發達的根系可以防止土壤流失，茂密的枝葉能夠固氮供氧，并吸附空氣中的塵埃，是綠化荒山、美化環境的優良灌木樹種[8]。為了觀察紫斑牡丹在祁連山北坡山區的適應性及生長特性，引進7個品種的紫斑牡丹進行了本次試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于古浪縣黃羊川鎮菜子口村，地處祁連山北坡，東接古浪縣橫梁鄉，南依天?？h西大灘鄉和朵什鄉，西連古浪縣十八里堡鄉，北鄰古浪縣黃花灘鎮，地勢東南高、西北低，海拔2 000～2 500 m，屬溫寒半干旱氣候，年平均氣溫5.5℃，晝夜溫差大，日照時間長，年日照時數2 600～2 900 h，年平均降水量300 mm、蒸發量2 292 mm，無霜期120 d左右。境內有黃羊川河，水源豐富、水質良好。

1.2 試驗材料

供試紫斑牡丹品種為書生捧墨、冰山雪蓮、喜慶有余、隴原紅、云雀、白碧藍霞、黃河，共7個品種，均為2018年從甘肅省臨洮縣引進的10年生植株，隨機選取5株進行數據采集。

1.3 試驗方法

開展生物學特性觀測，其中物候期的觀測包括萌芽期、新稍生長期、開花期（主要分為花芽萌發期、花蕾伸出期、風鈴期、圓桃期、始花期、盛花期、末花期）、結果期和落葉休眠期[8]，主要形態特征和長勢觀測包括花色、花型、花徑、花朵數、株高、冠幅、長勢、花香、一年生枝條生長量及病蟲害[8]。

2 結果與分析

2.1 物候期及適應性

經過2年的引種馴化，引種的紫斑牡丹植株生長健壯，成活率在90%以上，開花率在95%以上，已逐漸適應了祁連山北坡山區的自然氣候條件。紫斑牡丹在蘭州市、臨夏州和臨洮縣等地的開花期一般在4月下旬至5月中旬，而試驗地物候期觀測結果顯示紫斑牡丹的開花期在6月上旬至6月下旬，花期較原產地延遲了1個多月。

2.2 主要形態特征和長勢情況

由表1可知，引進的7個紫斑牡丹品種中，白色花系冰山雪蓮和淡黃色花系黃河的花徑最大，平均花徑大于16 cm；白色花系書生捧墨、白碧藍霞和粉色花系云雀的花徑次之，平均花徑分別為15.50 cm、15.57 cm和15.19cm；紅色花系喜慶有余、隴原紅的花徑最小，平均花徑分別為14.88 cm和15 cm。

7個品種紫斑牡丹的長勢都比較好，花香為清香型或是濃香型，平均株高為92.43～107.5cm，平均冠幅為85.36～96.81 cm。白色系冰山雪蓮的平均株高最高，為107.5 cm；淡黃色花系黃河的平均冠幅最大，為96.81 cm；紅色花系隴原紅的平均株高最矮，平均冠幅最小，分別為92.43 cm和85.36 cm。白色花系書生捧墨的一年生枝條生長量最大，接近30 cm；紅色花系隴原紅的一年生枝條生長量最小，為20.86 cm。

表1 不同品種紫斑牡丹主要形態特征和長勢情況

3 結論與討論

引進的7個品種的紫斑牡丹花型均為單瓣（少瓣型），在祁連山北坡山區的適應性都比較好，成活率高、長勢好、病蟲害少，應用分類均為油用紫斑牡丹[8]。李莉莉[9]等的研究表明：紫斑牡丹籽仁出油率高，不飽和脂肪酸含量較高，脂肪酸組成及含量符合我國健康食用油標準，采用最佳工藝后出油率可達31.36%，經GC-MS分析共檢測出18種脂肪酸，其中亞麻酸占其總脂肪酸含量的65.23%，不飽和脂肪酸占其脂肪酸總量的96.62%。

紫斑牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量大于橄欖油、芝麻油、菜籽油等油脂，亞麻酸含量遠遠高于其他油脂。亞麻酸是必須從膳食中補充的人體所必需的脂肪酸，具有改善心血管、調節機體免疫、抗炎、抗氧化劑、抗腫瘤等功能[10]。原國家衛生部2011年3月已批準牡丹籽油為新資源品種，是安全無毒且營養價值很高的食用植物油[11]。

紫斑牡丹易于栽培管理，適應性強、病蟲害少，花和葉都有很高的觀賞價值，是園林綠化的優良牡丹品種[12]，可以防風固沙、防止水土流失、改善土壤品質，大面積種植紫斑牡丹可以綠化荒山荒坡，保持水土[13]。油用紫斑牡丹可以結籽，也可以觀花，其開花期是一個非常重要的旅游觀光元素[14]。7個參試的紫斑牡丹品種有白色花系、淡黃色花系、粉色花系以及紅色花系，花期延遲至6月份，豐富的色系及與眾不同的花期為鄉村旅游的發展提供了良好的資源。油用紫斑牡丹集經濟效益、生態效益及社會效益于一體，有巨大的發展潛力[13]。油用紫斑牡丹種植業相關產業鏈極長，投資效益明顯，在祁連山北坡山區推廣種植紫斑牡丹，發展油用紫斑牡丹產業，可在改善生態環境的同時帶動生態文化旅游業發展，從而推動地方經濟發展，實現經濟效益、生態效益和社會效益的有機統一。