余音
提到娃哈哈,人們腦海中總會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)可愛(ài)親切的形象以及它的掌門(mén)人宗慶后。42歲,宗慶后靠著借來(lái)的14萬(wàn)元白手起家,一手締造出中國(guó)最大的食品飲料加工企業(yè)。76歲,他沉著應(yīng)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的變化和層出不窮的新對(duì)手,每天7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始工作。對(duì)宗慶后而言,壓力時(shí)刻存在,必須不斷爭(zhēng)取進(jìn)步。他說(shuō),娃哈哈是自己人生的全部意義,自己永遠(yuǎn)不會(huì)退休。
細(xì)數(shù)宗慶后及娃哈哈一路走來(lái)的30多年,有太多閃光時(shí)刻。從其中一些小的片段,就能感受到這位“娃哈哈爺爺”永不言敗的斗志。
很多人到了42歲,已經(jīng)被現(xiàn)實(shí)磨平了心氣,但42歲的宗慶后,依然想著折騰一把。
出生于1945年的他,在鄉(xiāng)下度過(guò)了15年的知青歲月,直到33歲才回到城市,頂替了母親在紙箱廠的工作。重復(fù)的機(jī)械勞動(dòng)沒(méi)有磨滅宗慶后想闖出一番事業(yè)的雄心。他不顧家人反對(duì),借了14萬(wàn)元,與兩名老師一起承包了連年虧損的杭州上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部。
此后,宗慶后每天戴著草帽、騎著三輪車(chē)走街串巷,叫賣(mài)棒冰、文具,風(fēng)雨無(wú)阻。這是一段異常艱辛的歲月:企業(yè)又窮又小,中午十來(lái)個(gè)人擠在一起蒸飯吃,在挨家挨戶的推銷(xiāo)中,他沒(méi)少受氣。漸漸地,宗慶后意識(shí)到做代銷(xiāo)是難以長(zhǎng)久的,必須另尋出路。在送貨的過(guò)程中,宗慶后發(fā)現(xiàn)很多孩子都存在食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,他覺(jué)得這是一個(gè)機(jī)會(huì)。
1988年,宗慶后找到浙江醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授朱壽民,在他的幫助下,國(guó)內(nèi)第一款專門(mén)為兒童設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)液面世。宗慶后在報(bào)紙上公開(kāi)征集品牌名稱,當(dāng)時(shí)《娃哈哈》這首兒歌紅遍全國(guó),有人提議品牌就叫“娃哈哈”,宗慶后當(dāng)場(chǎng)拍板用了這個(gè)名字。從此,娃哈哈成為伴隨80后、90后成長(zhǎng)的童年記憶。
“喝了娃哈哈,吃飯就是香”,這句廣告語(yǔ)曾風(fēng)靡大江南北。娃哈哈的廣告在電視上播出后,第一個(gè)月就賣(mài)出了15萬(wàn)瓶。靠著宗慶后給企業(yè)制定的“廣告轟炸招當(dāng)?shù)卮砩檀笏龄佖洝辈呗裕薰匿N(xiāo)量屢創(chuàng)新高。1990年,創(chuàng)立只有3年的娃哈哈公司產(chǎn)值突破億元大關(guān),完成了資本的原始積累。
宗慶后抓住了創(chuàng)業(yè)階段的每一個(gè)市場(chǎng)變化風(fēng)潮。除了營(yíng)養(yǎng)液,他相繼推出的娃哈哈AD鈣奶、營(yíng)養(yǎng)快線等都成為當(dāng)時(shí)的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。這些產(chǎn)品宛如一個(gè)個(gè)閃光的臺(tái)階,宗慶后拾階而上,帶領(lǐng)娃哈哈成為中國(guó)最大的食品飲料加工企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)成功的宗慶后覺(jué)得雞蛋不能放在同一個(gè)籃子里,他帶著娃哈哈做過(guò)很多跨界嘗試。2002年,57歲的宗慶后開(kāi)啟了娃哈哈多元化經(jīng)營(yíng)的元年。他定下進(jìn)軍童裝市場(chǎng)的發(fā)展方向,并揚(yáng)言:“娃哈哈童裝3個(gè)月內(nèi)組建2000家加盟連鎖店,年銷(xiāo)售額突破10億元。”但此后10年,娃哈哈童裝的銷(xiāo)售額才達(dá)到2億元。
之后,娃哈哈在奶粉、白酒、商業(yè)綜合體等領(lǐng)域均有涉獵,卻始終沒(méi)有取得亮眼的成績(jī)。2013年開(kāi)始,受互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售新模式的影響,娃哈哈的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)逐年下滑。曾擔(dān)任宗慶后貼身營(yíng)銷(xiāo)秘書(shū)的羅建幸透露,娃哈哈業(yè)績(jī)持續(xù)下滑的原因有偶然更有必然,如果沒(méi)有多元化經(jīng)營(yíng)分散宗慶后及管理層的時(shí)間和精力,娃哈哈的飲料主業(yè)肯定會(huì)做得更好。
面對(duì)前所未有的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,宗慶后心態(tài)很平和。他曾在2019年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上專程向所有跟他一起打江山的經(jīng)銷(xiāo)商兄弟們道歉。對(duì)此,很多經(jīng)銷(xiāo)商表示,有宗總在,大方向不會(huì)偏離太遠(yuǎn)。這些經(jīng)銷(xiāo)商很多是從父輩手中接下娃哈哈的經(jīng)銷(xiāo)代理業(yè)務(wù),他們對(duì)宗慶后和娃哈哈有一種天然的信任和情感聯(lián)結(jié)。
嘗試了多種跨界經(jīng)營(yíng)的宗慶后,最終將目光鎖定在大健康產(chǎn)業(yè):“老百姓的收入提高了,健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),再加上老年人也增加了,他們的收入比年輕人還要高,也更關(guān)注自己的健康。”早在10年前,宗慶后就在公司內(nèi)部提出要向生物技術(shù)、生物工程領(lǐng)域發(fā)展。那時(shí)候大家還不理解,覺(jué)得做好飲料就行了,結(jié)合現(xiàn)今娃哈哈在大健康上的布局,他們才明白宗慶后的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局。

對(duì)于自己看準(zhǔn)的大健康方向,宗慶后很自信,他豪擲6億元投入大健康產(chǎn)業(yè),并說(shuō)不怕失敗:“你總要去嘗試,要去改革,不然永遠(yuǎn)進(jìn)步不了。而且6億元對(duì)我而言沒(méi)了也不算什么,娃哈哈一年能有七八十億元。”
《遇見(jiàn)大咖》節(jié)目的主持人史小諾問(wèn)宗慶后:“你會(huì)覺(jué)得有壓力嗎?”宗慶后的回答充滿斗志:“我經(jīng)常處于這種狀態(tài)下,就習(xí)慣了。企業(yè)家的精神狀態(tài)要好,精神狀態(tài)不好,企業(yè)就經(jīng)營(yíng)不好。有挫折困難,想辦法克服就是了,碰到困難就倒下了,還做什么企業(yè)?”
今年76歲的宗慶后,依然保持著每天早晨7點(diǎn)進(jìn)入辦公室的習(xí)慣。到了辦公室后,他會(huì)戴上老花鏡,一份一份仔細(xì)地審閱文件。他一天需要簽署近百份文件,娃哈哈集團(tuán)大大小小的事情都在等他做最后的決定。簽字很容易,但宗慶后說(shuō),這些決定不是他坐在辦公室里想出來(lái)的,而是去一線“轉(zhuǎn)”出來(lái)的。
娃哈哈在全國(guó)有80多個(gè)生產(chǎn)基地,宗慶后每年都會(huì)去實(shí)地考察。在《遇見(jiàn)大咖》節(jié)目中,宗慶后興致勃勃地帶著大家去參觀娃哈哈的健康產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)線。他穿著一雙黑布鞋,走路很快,帶著鏡頭一一掃過(guò)他覺(jué)得值得看的地方。生產(chǎn)線上,機(jī)器飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。宗慶后能精準(zhǔn)地說(shuō)出一連串?dāng)?shù)字:“每分鐘能生產(chǎn)1200個(gè)蓋子,灌裝機(jī)是無(wú)菌的,一小時(shí)可以完成5.4萬(wàn)瓶。”
除了產(chǎn)業(yè)重心上的變化,宗慶后開(kāi)始積極擁抱此前并不看好的互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售模式。2020年10月,宗慶后體驗(yàn)了一場(chǎng)直播帶貨。鏡頭前的他很放得開(kāi),頻頻為自家產(chǎn)品植入“硬廣”:“你看這位主持人皮膚這么好,就是因?yàn)楹攘宋覀兗业漠a(chǎn)品。”此外,宗慶后還著手改造整個(gè)企業(yè)的線上銷(xiāo)售渠道,自2020年3月起,娃哈哈連續(xù)推出了4個(gè)電商平臺(tái)。
很難想象,工作上高調(diào)的宗慶后,生活中過(guò)著極其簡(jiǎn)樸的生活。通過(guò)《遇見(jiàn)大咖》的鏡頭,我們發(fā)現(xiàn)宗慶后不只一日三餐都吃得清淡樸素,很多時(shí)候連出差也是獨(dú)自一人。對(duì)此,宗慶后回應(yīng):“勤儉節(jié)約是我們的優(yōu)良傳統(tǒng)。我到現(xiàn)在還在用廢紙,出差我就帶一個(gè)小箱子。”他身邊的人也透露,老板一年的花費(fèi)加起來(lái)不會(huì)超過(guò)5萬(wàn)元。
對(duì)自己節(jié)儉,對(duì)員工,推崇“家文化”的宗慶后卻是毫不吝嗇。娃哈哈當(dāng)年的罐頭廠老廠房,位于杭州寸土寸金的黃金地段,為了方便員工上班,2019年宗慶后拆除老廠房,在這里建起了廉租房。“如果員工們不能解決房子的問(wèn)題,就不能心情舒暢地工作,我有能力幫助大家提升幸福感,那就多做一點(diǎn)。”
宗慶后坦言,自己還沒(méi)有退休的打算。于他而言,娃哈哈是自己的整個(gè)人生,所有的夢(mèng),一切的意義。創(chuàng)業(yè)34年來(lái),娃哈哈曾問(wèn)鼎過(guò)行業(yè)之巔,也經(jīng)歷著新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下的挑戰(zhàn),它最終發(fā)展得如何,時(shí)間會(huì)給出答案。宗慶后覺(jué)得,個(gè)人終歸渺小,能在大時(shí)代里成就一番事業(yè),就很知足。