現代化蔬菜栽培技術要點

近年來，中國為了促進農業轉型升級，制定了一系列蔬菜現代化種植政策，效果較好，顯著推動了中國現代化蔬菜種植產業的發展。在此背景下，多數農戶形成了完善的現代化蔬菜栽培意識，并掌握了先進的蔬菜栽培技術，促進了蔬菜現代化種植產業的發展，提高了種植收益。因此，創新蔬菜現代化栽培技術已成為農業發展主要方向。

1現代化蔬菜栽培技術特點

在現代化農業背景下，蔬菜栽培技術主要表現為以下特征：第一，種植生產規模化。在現代化蔬菜種植過程中，各個種植基地在合理運用土地資源的基礎上，引入了更先進的種植設備，不僅減少了種植成本支出，同時還提高了種植效率，為蔬菜規模化種植生產的實現奠定了基礎；第二，種植推廣精準化。在蔬菜種植過程中，以各地區實際環境與土地特點為根據合理進行種植模式的推廣，可使種植結構更加合理，并按照市場需求完成高品質蔬菜的培育[1]。第三，溫室大棚技術日趨成熟。溫室大棚技術是中國被廣泛應用的現代蔬菜種植技術，備受種植戶認可。目前，中國各地區溫室大棚種植規模不斷增加，專業技術人才較多，較好地推動了該項技術的發展。

2現代化蔬菜栽培技術要點

2.1科學選種

科學選擇種植品種，是提高蔬菜質量及產量的基礎。種植人員需遵循因地制宜的原則，根據種植區域氣候條件、土壤特征及種植歷史等多方面因素合理選種，例如冬季光照較弱且溫度偏低，選擇的蔬菜品種應適合在低溫環境中生長。同時，應選擇通過國家認定的正規蔬菜品種，可選用雜交品種蔬菜，提高蔬菜產量。還可選用早熟品種，可提高蔬菜抗病能力，保證蔬菜質量及產量[2]。為了提高種子發芽率，可積極引入現代化種子處理技術。合理控制種植時間和溫度，并定期翻動種子，能使種子具備更高的存活率，有利于提高種子質量。

2.2優選大棚與土壤

在選擇大棚地址與土壤時，需要注意以下幾點：第一，大棚應遠離工業區，避免工業生產中的廢水廢氣對大棚蔬菜種植區域造成污染，為蔬菜質量提供保障；第二，大棚土地應保持肥沃，滿足蔬菜生長所需的水分及養分；第三，大棚種植應以酸堿度平衡的土壤為佳，過高或過低的酸堿度會影響蔬菜質量并降低產量，甚至還會對蔬菜存活率造成嚴重影響；第四，大棚種植方法應以輪作休耕為主，在確保土地質量不受影響的基礎上實施輪作，通過種植多種蔬菜平衡土地酸堿度，并有效解決蔬菜蟲害；第五，合理建造排水溝。灌溉工作是影響蔬菜生長的關鍵因素，大棚內部環境相對封閉，排水可提高灌溉效率，為灌溉與引水工作的開展提供便利，營造蔬菜良好的生長環境。

2.3合理選擇棚膜

在蔬菜栽培技術中，棚膜至關重要，能為大批量生產蔬菜提供保障。以大棚生產為基礎的溫室栽培是蔬菜栽培中應用最廣泛的技術，在實際栽培中切忌讓棚膜直接受陽光照射[3]。另外，應提高棚膜質量，保證棚膜具備相對較強的抗損害能力和較長的使用時間，若遇惡劣天氣，棚膜質量不達標無法保證蔬菜質量。在選擇棚膜時，應以耐老化且保溫效果好的棚膜為佳，保障蔬菜的正常生長發育。

2.4妥善落實通風工作

通風工作同樣是蔬菜栽培中的關鍵內容，能為蔬菜種植質量提供可靠保障。良好的通風可促進光合作用的充分發揮，使蔬菜快速生長。在大棚蔬菜栽培過程中，棚內需保持暢通且新鮮的空氣，同時要合理控制棚內溫度，以便及時排出各類有害氣體，有效防控各類病蟲害。種植人員需將大棚通風口設置在避風處，同時保障通風口的通風量充足，為了避免通風口關閉需落實相應的預防措施。

2.5科學開展施肥工作

在現代化蔬菜栽培過程中，科學施肥不僅能提高蔬菜病蟲害抵抗能力，還可加快蔬菜生長，保障蔬菜質量[4]。目前，中國正在推行綠色生態農業模式，所以可選擇無污染的肥料進行施肥，切忌施加會危害農作物生長及土地性能的肥料。施肥時，種植人員需掌握土壤特點、蔬菜需肥信息，科學選擇肥料品種。同時，種植人員需對肥料中微量元素進行調節，合理控制微量元素比例。使用有機肥料進行施肥，提前消毒，以免土壤中存在病蟲害而影響肥效。還需科學控制施肥量，避免由于大量施肥而造成燒苗。

2.6合理控制光照

蔬菜生長過程中，需要合理控制光照，特別是春季與冬季時由于晴天相對較少，基本無法滿足蔬菜需要的光照時間，此時可引入溫室大棚栽培技術，在提供充足光照的基礎上，為蔬菜生長提供根本性的保障。而要想最大限度發揮溫室大棚技術價值作用，工作人員應以本地實際情況為基礎，合理選擇棚膜，首選具備較好透光性能的棚膜，并定期做好清潔工作，保持棚膜干凈。同時，栽種期間應在大棚后上方位置安置反光幕類材料，材料應垂直于地面，這樣能為日光反射率提供保障，提高光照效果。通過合理控制大棚內溫度，即可加快蔬菜生長速度，并提高質量。

2.7科學除蟲灌溉

在完成播種后，為了滿足其生長需求，需要及時施加適當的肥料。因大棚會反復利用土地，需要拋灑中性肥料，中性肥料養分含量高但不會對當季作物生長構成影響[5]。同時，蔬菜易感染病蟲害，且大棚環境封閉，需做好環境清潔工作。播種前需消毒處理大棚，在蔬菜生長期間使用農藥科學殺蟲，保證蔬菜健康生長。此外，不同蔬菜需水量不同，應根據蔬菜實際情況合理灌溉，并合理控制灌溉時間，若部分蔬菜品種需水量較少，可采取滴灌方式，這樣能在保障蔬菜健康生長的基礎上節約水資源。

綜上所述，在現代化蔬菜栽培過程中，要求種植人員引進科學合理的栽培方式，在因地制宜選擇蔬菜品種的前提下，綜合考慮土壤情況及蔬菜生長環境，為蔬菜生長奠定基礎。同時，種植人員需合理把控栽培環節，及時發現蔬菜栽培中的問題，做好通風、施肥、灌溉、殺蟲等工作，推動規范化、科學化蔬菜栽培技術的發展。

參考文獻

[1]董竹梅.現代農業背景下的蔬菜栽培技術要點[J].農業開發與裝備，2020（8）：201.

[2]田軍紅.關于現代農業蔬菜栽培技術對傳統農業生產技術的影響[J].農家參謀，2020（14）：48.

[3]楊波，張洋，陳湘波.現代農業蔬菜的栽培特點和栽培技術要點[J].江西農業，2019（22）：5-7.

[4]陳少壹，顧召國.現代農業蔬菜栽培技術和栽培要點分析[J].農家參謀，2019（15）：33.

[5]吳佳曼.現代農業蔬菜栽培發展特點和技術要點分析[J].農民致富之友，2019（10）：24.

（云南省大理農林職業技術學院和貴祥，李春穎）