凌晨三點,在河南鄭州幾個農產品交易市場,一些商販并不在市場內銷售羊肉,而是直接在附近的貨車上交易,一天能賣出兩三百只羊。商販表示,之所以不在市場內的商鋪上銷售,是因為這些羊肉無法通過檢測,飼養過程中添加了瘦肉精。
青縣新興鎮戴莊子村養殖戶小杰告訴記者,添加瘦肉精的時機非常關鍵,一般是在羊出欄前一個月添加。
既然國家明令禁止,養殖戶們為何要冒險用瘦肉精喂羊?經紀人稱:“一只羊多賣五六十元,假如說1000只羊呢?多少錢?”
喂了瘦肉精的羊很容易被檢測出來,在銷售過程中又如何逃避監管呢?記者調查了解到,當地人將少量沒有喂過瘦肉精的羊稱為“綠色羊”,在運輸過程中,一般會在運羊車上裝載幾只“綠色羊”應付檢查。
(本版稿件綜合央視、《解放日報》《廣州日報》等)