做優里商鄉茶經濟推進鄉村產業振興

唐敏

里商鄉是淳安縣茶葉大鄉，素有“百里茶香 萬畝茶海”的稱號，茶葉是里商鄉主要的經濟作物，也是里商鄉普通老百姓主要的收入來源。當前，里商鄉茶葉發展基本情況良好，已經形成一定產業規模，但在產業升級、品牌推廣、價值挖掘、創新融合等方面還存在提升空間。這也是里商鄉推進鄉村振興，做強做優茶產業過程中尤其需要重視的問題。

里商鄉茶產業的發展瓶頸

勞動力短缺，用工成本高。里商鄉青壯年勞動力普遍外出務工，導致農村勞動力短缺，采茶工以60周歲以上老人為主。為保證茶葉采摘，部分家庭需雇傭采茶工，雇工多來自周邊縣市及安徽省，需雇主承擔來往路費和解決食宿問題，進一步增加了用工成本。

品牌多而散，品質保障弱。在里商鄉茶企中，家庭式小作坊占大部分比例，茶葉售價較低，質量參差不齊，品牌效應難以形成。近幾年，里商鄉政府注冊了里商鄉茶葉品牌“敬三元”，用于全鄉茶葉的統一包裝銷售，然而目前此品牌知名度不高。

資源配置不足，技術力量薄弱。里商鄉目前僅有一名茶葉員，現有的專業技術隊伍無法滿足產業發展的需求，各農戶依然按照以往經驗進行茶葉扦插、栽培、采摘和炒制工作。茶園機械化程度低，部分茶園田間沒有水渠和引水堤壩，茶園難以灌溉。此外，專業營銷人員也十分缺乏，沒有專業的銷售團隊進行話術包裝，難以開拓更廣闊的的市場。

限制條件多，政策扶持力度小。茶葉企業、經濟合作社對農業設施用地的渴望十分迫切。然而，近三年全鄉獲得的農業設施用地僅有一處，面積為351平方米。茶葉加工企業設備補助較少，近年來僅兩家企業獲得設備補助資金47.5萬元。

創新意識弱，文農旅產業融合度低。里商鄉文化底蘊深厚，是明朝三元宰相商輅故里、南宋皇后楊桂枝娘家、西漢名臣張良隱居地，但目前僅有“敬三元”茶葉品牌，再無其他文化資源使用在茶產業上。里商鄉鄉村旅游業發展良好，每年吸引大量游客前來，但農副產品尤其是茶葉及其加工品在游客中宣傳力度小，游客知曉度低，茶商也缺失利用旅游業發展茶產業的意識。

里商鄉茶產業的發展方向

提升品牌意識，統一品牌包裝。品牌雖然在外延上作為商品品類的標識，但在內涵上已成為商品質量、信譽、自主知識產權和價值形象可持續的綜合象征。里商鄉要繼續深挖“宰相故里，皇后娘家”的人文典故，同時用好現有特色茶葉品牌“敬三元”。此外，全鄉茶農茶商品牌意識亟需強化，相關部門可以協助茶農茶商整合多而散的茶葉品牌，聘請專業的第三方針對常規品種、特色品種進行分類包裝，采用標準化加工、分級、包裝的自動流水線方式，以“高端走文化，中端走時尚，低端走健康”的品牌推廣理念，里商鄉會推出多個不同層次茶葉品牌，提升茶葉附加值。

加大人才培養，強化技術支持。茶葉技術人才是茶產業發展的關鍵，茶產業振興需人才先行。目前，里商鄉計劃每年培養2名鄉茶葉員，加強對茶農的指導，提升全鄉茶葉種植、培管、采摘技術;引進專業茶博士，豐富茶葉加工技巧，增加茶產品種類，開發本地特色茶產品。營銷人員是茶產業價值的最終實現者，專業的營銷人員能為里商鄉茶產業開拓更大的市場。鄉政府可定期安排市場營銷崗位培訓活動，開展新型職業農民、專業合作社、農業龍頭企業、販銷大戶、農創戶等主體培訓，促使營銷人員學習新的營銷方法與知識，培養技術性專業營銷人員;協助茶企聘用專業運營人員，應用互聯網營銷方式，依托新媒體對市場營銷信息進行傳遞，依托京東、淘寶等電商平臺開拓線上市場，實現線上線下聯合營銷。

制定專項方案，增強扶持力度。目前，里商鄉已制定《淳安縣里商鄉整鄉推進山區農業產業發展項目實施方案》，規劃2020年-2022年為期三年的茶園基地建設提升方案，建設“萬畝工程”項目。對種植茶葉的個人和集體，政府加大資金及技術扶持力度，鼓勵村集體、企業、個人對立地條件較好的閑散或荒蕪成片茶園進行墾復開發，以純有機化的管理方式，打造高端茶葉生產基地，實現茶園基地規模流轉及低產茶園改造。在農業設施用地方面，政府要積極爭取指標，協助茶葉加工企業和經濟發展合作社辦理審批流程。對于采購大型機械設備的茶企和經濟發展合作社，政府應當加大資金補助力度，減輕負擔，加快轉型升級。

創新發展意識，促進文農旅融合發展。創新是產業發展的不竭動力，創新意識能夠推動企業不斷向前。依托現有自然景觀和茶產業基礎，茶農要以茶園為主題，不斷完善基礎設施，打造美麗觀光茶園。里商鄉要繼續深挖茶文化的深刻內涵，將文化作為載體，使茶文化與旅游業結合，豐富茶旅文化內涵，促進產業融合發展。里商鄉要強調個性化和參與性，圍繞“茶旅融合”進行一系列綜合開發，建設體驗式旅游，創造多種新型文化旅游產品。例如，創意茶事體驗能讓游客參與到采茶、制茶、炒茶的過程中，提高游客的參與度和互動感，增強深度體驗感。此外，里商鄉還可以深度開發施姑山寺、浙西觀音廟、獨山寺等豐富禪學文化，將其與里商茶文化有機結合，打造里商特有禪茶文化。

作者單位：淳安縣里商鄉黨委