《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021－2025年）》正式發(fā)布

《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021-2025年）》正式發(fā)布

2020年12月22日，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“砥礪二十載 同心護(hù)未來(lái)”國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年暨現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)推進(jìn)會(huì)在北京舉辦。會(huì)議旨在總結(jié)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年的推廣成效和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，發(fā)布《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021-2025年）》，并階段性總結(jié)現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)工作，為進(jìn)一步全面推進(jìn)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”、推動(dòng)我國(guó)奶業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程凝聚智慧和力量。

此次《規(guī)劃》正式發(fā)布，標(biāo)志著“學(xué)生飲用奶”未來(lái)五年規(guī)劃正式啟動(dòng)。《規(guī)劃》提出，到2025年，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣將取得明顯進(jìn)展，政策法規(guī)更加完善，運(yùn)行機(jī)制更為高效，質(zhì)量安全顯著提升，入校操作更加規(guī)范，供應(yīng)能力明顯增加，覆蓋范圍不斷擴(kuò)大，社會(huì)影響力進(jìn)一步提升，學(xué)生身體素質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)健康水平得到有效提高和改善。

會(huì)議指出，應(yīng)從加強(qiáng)學(xué)生飲用奶優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、強(qiáng)化學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全監(jiān)管、加大學(xué)生飲用奶宣傳推廣、認(rèn)真貫徹落實(shí)《規(guī)劃》等多方面共同著手，聯(lián)合多方力量，加快實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，加大計(jì)劃的推廣力度，全力護(hù)航奶業(yè)高質(zhì)量健康持續(xù)發(fā)展。

2020年7月，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)啟動(dòng)了現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)，借此次推進(jìn)會(huì)契機(jī)，為首批現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)評(píng)價(jià)師頒發(fā)了證書(shū)，并為首批現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)中心頒發(fā)授權(quán)證書(shū)和銘牌。

目前，全球60多個(gè)國(guó)家在推廣學(xué)生奶，超過(guò)1.6億兒童受益。20年來(lái)，我國(guó)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作成效顯著，切實(shí)提高和改善了億萬(wàn)中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康水平和膳食習(xí)慣，有效促進(jìn)了我國(guó)乳制品消費(fèi)和奶業(yè)發(fā)展。

袁隆平：2021年示范推廣100萬(wàn)畝海水稻種植

2021年1月15日，第五屆國(guó)際海水稻論壇在海南三亞舉行，論壇以科技創(chuàng)新引領(lǐng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。國(guó)際海水稻論壇主席、青島海水稻研究發(fā)展中心主任袁隆平致辭稱，希望通過(guò)實(shí)施“十百千工程”，力爭(zhēng)2021年推廣示范100萬(wàn)畝海水稻種植，早日實(shí)現(xiàn)億畝鹽堿地“荒灘變良田”目標(biāo)。

土地是糧食生產(chǎn)的“命根子”，袁隆平院士海水稻團(tuán)隊(duì)從耐鹽堿水稻品種的選育到百畝片、千畝片的實(shí)驗(yàn)種植，再到如今萬(wàn)畝片示范種植。2020年，該團(tuán)隊(duì)在全國(guó)十地啟動(dòng)了萬(wàn)畝片鹽堿地稻作改良和海水稻種植示范，海水稻示范種植面積由原來(lái)2萬(wàn)畝，擴(kuò)大推廣到現(xiàn)在的10萬(wàn)畝。其中，新疆喀什、寧夏石嘴山、黑龍江鐵力、山東東營(yíng)、山東濰坊、山東青島等地測(cè)評(píng)畝產(chǎn)均超千斤。

國(guó)際海水稻論壇自2016年開(kāi)始，本屆論壇以“金融、產(chǎn)業(yè)、十百千，拓荒人精神薪火相傳”為主題，以“海水稻+土地改良+智慧農(nóng)業(yè)+產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈”為基礎(chǔ)，通過(guò)技術(shù)融合賦能、產(chǎn)業(yè)交叉滲透、體制系統(tǒng)創(chuàng)新等方式多維協(xié)作，提高創(chuàng)新鏈整體效能，促進(jìn)各類創(chuàng)新要素向農(nóng)業(yè)集聚，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，踐行鄉(xiāng)村振興，通過(guò)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)輸出，助力全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和“零饑餓”目標(biāo)。

一、種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”

種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“芯片”，剛剛結(jié)束的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出了2021年要抓好的八大重點(diǎn)任務(wù)，“解決好種子和耕地問(wèn)題”被列入其中之一，無(wú)論是保障國(guó)家糧食安全，還是農(nóng)民增產(chǎn)增收，都必須打造好農(nóng)業(yè)“芯片”，才能牢牢把飯碗端在中國(guó)人自己手里。

說(shuō)到耐鹽堿島種子研發(fā)的進(jìn)展，青島海水稻研究發(fā)展中心研發(fā)副主任李繼明博士介紹，自2017年開(kāi)始，由青島海水稻研究發(fā)展中心牽頭國(guó)內(nèi)18家單位，組建了國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)國(guó)家耐鹽堿水稻區(qū)試協(xié)作組，分為4個(gè)試驗(yàn)組別34個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)同時(shí)開(kāi)展區(qū)域進(jìn)行。通過(guò)建立水稻耐鹽堿評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及育種材料篩選程序，針對(duì)品種的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性等特征，設(shè)置北方沿海中早粳晚熟組、沿黃粳稻組、華東沿海秈稻組、華南沿海秈稻組4個(gè)組別。在廣東、浙江、海南、江蘇、遼寧等34個(gè)區(qū)域試驗(yàn)基地進(jìn)行品種區(qū)域試驗(yàn)，在西北、東北等18個(gè)試驗(yàn)基地進(jìn)行品種測(cè)試試驗(yàn)。首批耐鹽堿水稻品種已通過(guò)國(guó)家耐鹽堿區(qū)域試驗(yàn)審定。

團(tuán)隊(duì)圍繞海水稻品種推廣與低效土地改良利用，將高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模化的種植運(yùn)營(yíng)及農(nóng)產(chǎn)品深加工，與智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建、金融賦農(nóng)機(jī)制及耕地占卜平衡調(diào)劑耦合為一體，成功啟動(dòng)了“十百千工程”（即實(shí)現(xiàn)10萬(wàn)畝海水稻種植示范、力爭(zhēng)100萬(wàn)畝海水稻鹽堿地改造開(kāi)工、1 000萬(wàn)畝鹽堿地改造全國(guó)布局）及其配套的產(chǎn)業(yè)融合模式，有力保障海水稻事業(yè)順利推進(jìn)。海水稻試種規(guī)模不斷擴(kuò)大，品種不斷改良，畝產(chǎn)逐年遞增，平均畝產(chǎn)穩(wěn)定超過(guò)400千克，最高畝產(chǎn)超過(guò)800千克，在寸草不生荒廢的鹽堿地上，收獲了一個(gè)又一個(gè)豐年。

二、產(chǎn)業(yè)模式搞創(chuàng)新，鹽堿地上多融合

“以中國(guó)芯、中國(guó)技，牢守中國(guó)糧、中國(guó)地。”論壇期間，山東青島市城陽(yáng)區(qū)區(qū)委副書(shū)記袁瑞先稱，城陽(yáng)區(qū)積極推進(jìn)海水稻產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，通過(guò)申創(chuàng)國(guó)家耐鹽堿水稻技術(shù)創(chuàng)新中心產(chǎn)業(yè)化平臺(tái)建設(shè)，率先開(kāi)展智慧農(nóng)業(yè)及萬(wàn)畝鹽堿地耕地占補(bǔ)平衡項(xiàng)目，構(gòu)建以耐鹽堿水稻品種研發(fā)、稻作改良技術(shù)推廣、裝備制造、雙創(chuàng)孵化、成果交易、智慧農(nóng)業(yè)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈新業(yè)態(tài)。

在山東濰坊，青島海水稻團(tuán)隊(duì)已在濰坊市寒亭區(qū)成功打造了海水稻特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，圍繞海水稻產(chǎn)業(yè)，建設(shè)海水稻加工中心、展示中心、控制中心、大數(shù)據(jù)中心、中央廚房、稻米品質(zhì)與深加工研究院等，建成集種植、加工、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，推動(dòng)當(dāng)?shù)匾弧⒍⑷a(chǎn)業(yè)的深度融合，構(gòu)建海水稻一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)。

內(nèi)蒙古杭錦旗副旗長(zhǎng)賈巴特爾稱，該旗踐行黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞著40萬(wàn)畝鹽堿地的提質(zhì)增效和現(xiàn)有80萬(wàn)畝向日葵種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)需要，依托海水稻研發(fā)中心河套分中心，建設(shè)杭錦旗百萬(wàn)畝鹽堿地稻葵生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，打造河套地區(qū)海水稻+N鹽堿地作物輪作產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是多元產(chǎn)業(yè)融合，多功能的拓展，推廣種植“海水稻”，正是通過(guò)科技手段解決了數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸，憑借土地改良+智慧農(nóng)業(yè)的核心技術(shù)與運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，海水稻團(tuán)隊(duì)將以多產(chǎn)業(yè)模式融合的頂層設(shè)計(jì)思路，助力各地鄉(xiāng)村振興以及區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展。目前，陜西、甘肅、上海、廣西、江西等地多個(gè)項(xiàng)目正蓄勢(shì)待發(fā)，共計(jì)千萬(wàn)畝鹽堿地及低效土地整理項(xiàng)目陸續(xù)簽約。

倉(cāng)廩實(shí)、天下安。袁隆平院士海水稻團(tuán)隊(duì)計(jì)劃用8～10年時(shí)間實(shí)現(xiàn)1億畝鹽堿地改造整治目標(biāo)，利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)帶動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，結(jié)合各地特色建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合和鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)海水稻的推廣和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為生態(tài)文明體制改革提供經(jīng)典案例與樣板工程，乘“一帶一路”倡議之勢(shì)，將中國(guó)土地治理、耕地保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)傳遞到全球，矢志創(chuàng)新、拓荒為耕，改造億畝荒灘變良田。

記者從論壇上獲悉，在袁隆平院士倡議下，國(guó)家科技部牽頭匯聚全國(guó)耐鹽堿水稻領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)科研和產(chǎn)業(yè)單位，啟動(dòng)籌建國(guó)家耐鹽堿水稻技術(shù)創(chuàng)新中心 。隨著海水稻在迪拜試種成功，以及在世界各國(guó)廣泛的技術(shù)交流與合作，海水稻已作為一個(gè)全要素全產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)體系，有效承載我國(guó)對(duì)“一帶一路”及“上合組織”國(guó)家的技術(shù)交流及農(nóng)業(yè)合作需求。在迪拜世博會(huì)中國(guó)館，海水稻還將作為智慧農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的典范，打造國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展平臺(tái)。

河北滄州：新技術(shù)促青貯玉米增效顯著

“自從使用了青貯玉米起壟覆膜側(cè)播技術(shù)，我種植的玉米比常規(guī)種植增產(chǎn)30%以上，大大增加了種田效益。”日前，河北省黃驊市友和種植合作社理事長(zhǎng)張志清說(shuō)，“使用起壟覆膜側(cè)播種植技術(shù)，不僅提高了種植密度、降低了倒伏風(fēng)險(xiǎn)，還提高了產(chǎn)量、增加了收益。”

“春播青貯玉米播種早、價(jià)格好，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高，但是易受春季降雨少、雨量小、氣溫低的影響，易導(dǎo)致在需水需肥的大喇叭口期出現(xiàn)‘卡脖旱、苗期發(fā)育慢，造成減產(chǎn)。”該市二科牛村黨支部書(shū)記楊風(fēng)彬說(shuō)，傳統(tǒng)的春播青貯玉米種植技術(shù)多為露地等行距平播，播種密度較低，制約了春播青貯玉米產(chǎn)量。特別是隨著國(guó)家“糧改飼”、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等政策的實(shí)施，春播青貯玉米的種植面積逐年擴(kuò)大，傳統(tǒng)的春播青貯玉米種植方式與當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源不耦合，種植技術(shù)落后，投入產(chǎn)出比低。

為解決好這一問(wèn)題，滄州市農(nóng)林科學(xué)院根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，研發(fā)了春播青貯玉米起壟覆膜側(cè)播種植技術(shù)，即通過(guò)起壟覆膜、膜側(cè)種植玉米的方式，實(shí)現(xiàn)壟溝集雨，變無(wú)效降雨為有效降雨的同時(shí)減少蒸騰作用，保證玉米平安度過(guò)“卡脖旱”，提高了地溫，保證了播期的穩(wěn)定和“全苗壯苗”，并促進(jìn)玉米苗根系發(fā)育，表現(xiàn)為后期抗倒伏、產(chǎn)量高，增產(chǎn)效果顯著。同時(shí)，該院成功研發(fā)配套了青貯玉米起壟覆膜側(cè)播“雙壟四行”大型播種機(jī)，一次耕種可實(shí)現(xiàn)“旋耕、起壟、整形、覆膜、施肥、播種、鎮(zhèn)壓一體化”，每天播種100余畝，工作效率顯著提高。據(jù)了解，該技術(shù)在滄州市黃驊、滄縣等地推廣面積較大，增效顯著。

（以上摘編自《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》，有刪減）