沉默18年后，這家酒莊收獲了4億流量

梁同正

上月，西瓜視頻聯合《新周刊》發布了“2020中視頻影響力榜單”，年度品牌欄目頒發給了凱仕麗酒莊，而前不久這家酒莊在抖音上發起的全民挑戰任務賽更是收獲了4億的流量。但從誕生至今，這家酒莊顯得十分的低調。過去的10多年里，他們都做了些什么呢？

世界為你醒來，黃鶴飛回家園。

武漢每天你起來時，

看長江永恒榮耀。

武漢，我們一起醒來。

世界跟你過早！

2020年，我們為很多事情感動過，但聽到這首《世界為你醒來》還是觸動了心底的漣漪。在看不到的地方，很多人默默地為這座城市，這個國家的恢復付出著。這首歌出現在《2020中國好聲音》的總決賽前的預熱中，而好聲音的入場片中，我們毫無意外地又看到了那個名字一凱仕麗。

這家酒莊一改往年的低調，2020年起頻頻亮相于各大綜藝節目，跟過去的三年里我所認識的它完全不同。很好奇在2020年這樣特殊的一年里，他們發生了哪些故事，于是聯系上了酒莊的負責人一起聊聊過去一年里想法的改變。18年后，他們終于給酒莊建了門面

見面是從一張照片聊起，那是凱仕麗酒莊在2020年年初修建起的酒莊主體建筑，包括配備齊全的品鑒室、藏酒室，當然還有那很有辨識度的外觀門面。

恍惚間回到2019年秋天到寧夏紅寺堡考察的場景，當時酒莊內先進的釀酒設備跟簡陋的門面形成巨大的反差，讓我們真的挺詫異的。一家在紅寺堡大手一揮就圈下5萬畝地，用10多年時間修復土地，種上葡萄，投資設備釀酒的酒莊，修個酒莊的主體建筑真的不算啥投資。可是酒出來好幾年了，還獲獎了，這建筑才遲遲動工，真的讓人摸不著頭腦。

其實接觸多了這些人，多少能明白這種差異感來自哪里。他們透著你常常會在西北人民身上看到的純樸感一不多說話，辦事卻很扎實。這確實是家很低調的酒莊，但只要去過一次他們的葡萄園，震撼感就會迎面而來。那是紅寺堡的移民們花了10年時間，在酒莊的指導下一鏟土一擔泥開墾出來的葡萄園。站在葡萄園里很難看出究竟有多大，但無人飛機上天后飛了很久都沒有飛出這片葡萄園。

過去數次的采訪中談及建莊初衷，還真的跟其他的酒莊不太一樣。十數年前，當酒莊的團隊來到紅寺堡這片土地時，這里可以說得上是一無所有。沒有路、沒有房子、沒有用于開辟葡萄園的機械與工具，僅有為數不多的西海固移民，參與到酒莊的建設上。現在看來，這個簡單的開始，造福了這一方土地。當初從貧困的西海固搬遷到紅寺堡的移民，找到了工作，掌握了謀生的技能，一個產業在這18年間悄然成型。他們用匠人的精神建立這家酒莊，主動承擔起社會責任帶領紅寺堡的移民開墾出一片新天地。18年間的專注，讓他們很少在“門面”上下功夫，這也就有了當初我的疑惑。

問起這個建筑將來會有什么用途，企業負責人說的是這些品鑒室并不對外開放，只是作為招待客商等內部用途所用。跟很多灑莊在產業建起了后開發葡萄酒旅游項目的思維可以說背道而馳，原因還是一樣的，不想因為分心做這些項目打擾到葡萄酒的生產。

專注于寧夏產區

放在大時代背景下，這份專注尤為珍貴。

這是一個小地方走向前臺的時代。地處西北的寧夏因為因為優異的自然條件在種植葡萄、釀造葡萄酒上有天然的優勢。這是國內為數不多的規模化發展的葡萄酒產區，這一產區的發展潛力，2020年更是受到了國家層面上的認可和關注。

這里曾經是一片風沙肆虐的荒漠，但隨著國家西部大開發戰略及扶貧工作的穩步推進，這里荒漠變成了綠洲。從20世紀90年代有人在這規劃第一片葡萄園，到千禧的第一個十年這里的葡萄灑走向了國際舞臺。這種“中國速度”的背后是探索寧夏葡萄灑風土的先驅們經歷過的種種苦與淚，而凱仕麗酒莊便是其中重要的一員。

在以往的文章里，介紹了凱仕麗酒莊發展中的種種故事，不必再次復述。近年來紅寺堡產區的葡萄酒頻頻亮相于各種酒展上，想必作為紅寺堡首家進駐的酒莊，會有別樣的感觸吧。2020年的寧夏產區還發生了很多關于葡萄酒產業的大事，按時間線來分，2020年9月中歐雙方簽署《中歐地理標志協定》，“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入特色地理標志產品：11月，中國酒業協會發布《中國葡萄酒產區團體標準》，規范中國產區，定義了“中國葡萄酒口味”標準。伴隨著這個產區發展的凱仕麗酒莊，也于2020年9月份被列入了國務院公布的第七批扶貧產品目錄。近20年來對紅寺堡地區貧困農戶的扶持、培訓及提供就業機會，這家酒莊實質上為實現這個產區的富裕做出了很多的貢獻。也因為這份對民眾的關懷與努力，凱仕麗酒莊獲得了21世紀中國最佳商業模式評選一精準扶貧優秀企業獎。

這份投入是十分巨大的，不管是從金錢、時間還是人力上都是如此。2020年對于寧夏來說有喜，但也有悲。初春時分寧夏產區遭遇了2次嚴重寒流，造成了大面積葡萄園減產，而凱仕麗酒莊的收成也減少了一半。很多酒莊面臨疫情和天災選擇了退場，凱仕麗灑莊是這個產區為數不多的幾家依然在持續投入的灑莊。有時候這家酒莊的努力也會讓人很困惑，一個地區、一家企業有很多產業可以選擇發展，為什么偏偏是葡萄酒呢？企業負責人給我們的回答也是蠻感慨的，因為民眾要生活呀。不管在任何時候，民眾生活的提高都是排在首位的，給人們帶來愉悅的葡萄酒是必然要發展的。

疫情下，一家企業的擔當

在2019年末，凱仕麗酒莊投資了綜藝節目《了不起的長城》，從另一個角度為我們帶來關于美酒，關于探索異域風情的愉悅。為民眾生活帶來歡樂，可能就是凱仕麗人的使命感吧。2020年的疫情，讓民眾生活不便之余，多少也給人們的情緒造成影響。開頭部分提到凱仕麗灑莊亮相《中國好聲音》，很重要的一方面是通過這一節目，向民眾傳達歡愉、積極的情緒。凱仕麗酒莊成為了2020年《中國好聲音》的指定紅酒品牌，并投入巨資保證這一節目順利播出。年初很多人都被迫宅在家中，凱仕麗酒莊也通過星空衛視、優酷等平臺，投資重播了《金星秀》《歡樂喜劇人》等節目。為致敬武漢這座英雄城市的重啟，凱仕麗酒莊也贊助《中國好聲音》拍攝了學員們致敬武漢的開場視頻。讓人們重回這座英雄城市，去體會中國人在面對疫情時的不屈精神，去體會這座城市的恢復，感受武漢獨特的生活氣息。

這些動作提升了凱仕麗酒莊的知名度的同時，也讓紅寺堡產區進一步走向大眾的視野。2020年，凱仕麗酒莊邀請了中國好聲音節目組攜學員“斑馬森林”等深入紅寺堡產區，參觀考察凱仕麗葡萄酒有機種植、釀造的方方面面，體驗一瓶好紅酒的誕生及其背后的工匠精神。此外，通過去年大火的網絡直播平臺，凱仕麗酒莊邀約了潘虹、瑪迪娜、斑馬森林還有其他的幾位KOL進行了數場直播，為凱仕麗葡萄酒帶貨，并與學員們一起亮相各大酒展，讓紅寺堡的產品被更多人所知。

去年年末，凱仕麗酒莊還帶領2020年度中國好聲音第三名潘虹、第四名曹楊到廣州，助陣《2020年中國好聲音指定紅酒品牌凱仕麗紅酒品鑒會》。品鑒會上還邀請了廣東省酒類行業協會葡萄酒分會秘書長陳泳老師介紹寧夏產區概況，并邀請了廣東南方博物館負責人蒞臨講述賀蘭山東麓巖畫的藝術價值。

沉寂了18年，不代表這是一家僅僅埋頭于土地中的灑莊。他們對新事物的態度比起很多國內的酒莊都要積極得多。前不久，凱仕麗灑莊在抖音上發起了全民任務挑戰賽一“一開口就紅了”獲得了極高的關注度，視頻播放量達4億，參與用戶量高達21.4萬。在西瓜視頻及《新周刊》聯合發布的“2020中視頻影響力榜單”斬獲年度品牌。

但默默提高自身影響力背后，凱仕麗依然堅持著那份赤子之心和對社會的責任感，作為一家酒莊，凱仕麗積極參與“適量飲灑快樂生活”全國理性飲酒宣傳周活動，這是本著對消費者健康生活的負責任態度。另一方面凱仕麗酒莊很特殊的地方在于，它很少參與國內外的酒類評選，為數不多的幾次，也精準地選擇了金樽獎及Decanter等，且一露面便獲得十分不錯的佳績。因為他們認為酒的品質得到權威媒體的認可即可，更多的精力應該放在真正做酒上，做中國人喝的中國酒，做有機的放心好酒。他們更愿意嘗試的是大眾喜歡的口感和風格，并為大眾的所喜所好而服務。這是很另類的理念，但如果不去嘗試，又怎么知道它的酒和它的故事有多么精彩呢？