Cathy
伯克利管得很嚴,學校的各種設施都不開,缺乏健身場所和器械,只能跟少數幾個朋友社交。在學校住了一學期的昊昊,住宿舍,吃食堂已經體驗過了,決定大一第二學期在家上網課。他心靜,生活非常有計劃和規律。在晨晨返校后,昊昊開始了嚴格的作息時間,在美東,過晚3個小時的美西生活。因為新澤西時間比加州早3個小時,他只有晚飯跟我們一起吃,其它要遷就上課時間。
昊昊要健身,長肌肉,每天蛋白質,脂肪,碳水化合物和熱量等攝入量是一定的。他先把各種食物的主要指標列表,然后分到各餐,制定了食譜。我需要嚴格按照食譜買食材,做飯。他很教條,不愿意變通。我開始說,你要求這么高,就自己去買,自己做吧,反正下學期,也要去學校,都要自己做。他說等到夏天再學。當媽媽的,就是心軟,以伺候家人為樂。兒子有令,我馬上興高采烈的開始按照他的菜譜準備。
昊昊的作息和食譜:
11點起床,上廁所后,空腹,穿一樣的衣服,稱體重,記錄體重。喝一杯水。
早餐是一杯杏仁奶,沖一定量蛋白質粉(他買了三種口味,換著來),加一杯燕麥片。20粒藍莓,10個大杏仁。
2點吃午餐。4盎司烤雞胸肉,240卡洛里的全麥面包(面包品牌不同,他會根據每片熱量,調整吃幾片),一根香蕉,沙拉(有幾種沙拉,我輪流準備,比如,12個小胡蘿卜,外加9個小西紅柿,或者是菠菜葉子,生菜葉子)。他給了我幾種烤雞胸肉的菜譜,我現在每天只要15分鐘,就能做出不同口味的烤雞肉。
下午3點開始鍛煉,每周1,3,5,6去健身房。其它3天在地下室鍛煉,跟著錄像學跳舞,好像年輕人都在學Hip Hop。
6點吃晚飯。我要求他晚飯必須遷就我們,我做什么,他吃什么。不過,分餐時,會按照他的要求,給一點量的米飯和葷菜。每周三,因為需要上課,晚飯送到他房間里,邊上課邊吃。
晚上10點吃夜宵,一個蘋果,一個橘子,2個煮雞蛋,一份核桃。(開始兩周還有一份主食,后來因為體重漲得快,被減掉了。)
半夜3點前睡覺。沒辦法,很多小組討論和項目要進行到這么晚。
跟在國內黑白顛倒上網課的留學生比起來,昊昊這樣3個小時的時差,已經不需要抱怨了。他每天主要課程在晚餐后。一些課是錄像,可以靈活掌握什么時間看。但小組討論,實驗等都在很晚。我去送夜宵時,經常可以看到幾個人在網絡會議。伯克利雖然計算機基礎課是500多人的大課,但有小組討論時間,由助教帶小組學生。課程進度很快,學生學習壓力挺大。
這樣刻板的食譜,我擔心昊昊吃膩,可他說,一點不膩,挺好吃的。老公倒先抱怨上了,因為昊昊一周只有一天允許打破飲食規律,我們只有一天買餐館的東西。老公嫌訂外賣的次數太少,油水不夠。
我們3口,雖然24小時生活在同一屋檐下,只有晚飯和晚飯后,能說會兒話。昊昊挺懂事,只要沒有課,會找話題,陪我們聊天。理財,學校里的事,IT職業等等。有一次,他問起正在學的一個計算機問題,引得老公,給他大講了一番,20幾年的IT系統設計經驗被濃縮到10分鐘的講解里。昊昊最后說,受益匪淺,很有啟發性。我在邊上看著,心里感嘆,我們也就能再講1年,他們學得快,學得新,以后,就是兒子們給我們講IT了。