喝完能掛壁，這是我喝過最好喝的常溫奶了！

說到水牛奶，師姐已經默默推薦過好多次百菲酪家的了，反饋很好，已經成為頭部品牌了。但有些小可愛只鐘愛小眾品牌，一旦品牌被很多人知道，就好像喜歡的人被搶走了，喝起來就沒內味了。你們這點小心思師姐還是能Get的哈哈哈，所以師姐這次給你們推薦一款和百菲酪一樣，產自大廣西的卜錯水牛純奶！

營養價值遠超普通牛奶

水牛奶是奶水牛產的奶，雖然都叫牛，但奶水牛和常見的黑白花奶牛卻是完全不同的兩個物種，它更加健碩，是吃著甘蔗和菠蘿長大的“精貴牛”，所以產的奶也是奶中極品。1957年，周恩來總理出訪印度時獲贈了46頭摩拉水牛，在第二年就成立了廣西水牛研究所，所以奶水牛算是進口奶牛啦，出身還是不錯的。

還有最關鍵的一點是：奶水牛的產奶量非常低，只有普通奶牛的1/4，所以奶源十分緊張，算得上是珍稀奶源，這也就能解釋水牛奶的知名度為何會比普通牛奶要低了，因為本身就少！而且水牛奶比普通牛奶多1.5倍的蛋白質、1.3倍的鈣、3倍的氨基酸和更多的微量元素、維生素。因此價格也會比普通牛奶貴一點，誰叫它稀奇呢。

廣西在培育水牛方面可是很認真的，畢竟它可是全國唯一獨立擁有水牛研究所的存在呢。地理環境也很占優勢，雨水豐富，有連綿的水田，還有充足的新鮮牧草，好山好水讓這里的奶水牛長得比普通奶牛還要強壯。而且這里的水牛們每天還要吃菠蘿、甘蔗，吃的水果比我還好！這次的卜錯水牛奶廠家就是廣西北海當地的龍頭乳品企業，據說當地人買水牛奶都認準它。

絲滑的甜津津口感

配料是100%的純水牛奶，除了生水牛乳外，沒有其他任何添加，配料表干干凈凈的，非常健康。喜歡研究營養成分表的小可愛收到后還可以注意一下，卜錯水牛奶不僅蛋白質含量高，脂肪也維護得很好。因為水牛奶本身的脂肪含量不低，所以卜錯水牛奶專門做了部分脫脂處理，既降低了熱量又保留了足夠的奶味，不用擔心長胖。這就意味著你花普通高端奶的錢，喝到了更高的蛋白+更低的脂肪+更甜美的口感！

喝過水牛奶的都知道，它的口感就是非常絲滑，略帶一點點甜，這點甜味就是純正的水牛奶天然乳糖。所以這個口感是相當能打的，就像抿了一口淡奶油，奶香醇厚，余韻綿長。喝完一杯能留下一層優秀的掛壁！最最重要的是它完全沒有腥味，奶香奶香的超好喝。

可以直接喝，也可以配麥片、堅果一起吃，手巧的小可愛還能拿它做雙皮奶哦。既然每天都需要牛奶的營養補給，不如就喝更香更甜的水牛奶哇。

師姐的一周

最近連雪糕都有活動啦，師姐已經率先囤了一波可愛多甜筒了，冰箱塞得滿滿的超滿足！夏天的其他必備單品推薦也在路上了，有需要的小可愛可以加師姐好友，我會同步更新在朋友圈和福利群哦。

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