甘藍配方肥田間肥效試驗初報

張小燕，魯學文，董 蔚

（1.甘肅省永登縣農業技術推廣中心，甘肅永登730300；2.蘭州中檢科測試技術有限公司，甘肅蘭州730070）

永登縣地處河西走廊西部門戶，是蘭州市高原夏菜的主產區，種植的蔬菜具有品質優、產量高、病蟲害少的特點，但由于在生產中農民不能科學合理的施肥以及肥料利用率低等因素，制約了該地區蔬菜產業的縱深發展[1，2]。蔬菜測土配方施肥技術是一項節本增效、提高品質、保護環境、促進可持續發展的技術體系，可最大限度的滿足蔬菜生長發育的養分需要，并能提高種植蔬菜的經濟效益[3，4]，從而實現增產增收。為了普及測土配方施肥技術，進一步推廣配方肥[5，6]，開展了蔬菜配方肥肥效試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于永登縣大同鎮，屬中溫帶大陸性季風氣候，海拔1 800 m 左右，年平均日照時數為2 446 h，年均氣溫10.3℃，平均無霜期126 d 以上，年平均降水量為327 mm、年平均蒸發量為2 030 mm。土壤主要為灌淤土，基礎理化性狀見表1。

1.2 試驗材料

供試作物為甘藍，品種為中甘11 號。供試肥料：“巍嶺山”蔬菜配方肥（N∶P2O5∶K2O＝22∶10∶8），由永登富強微肥廠生產；尿素（N 46%），由甘肅劉化集團公司生產；磷酸二銨（N∶P2O5∶K2O=18∶46∶0）由中化化肥有限公司生產。

1.3 試驗設計

試驗共設2 個處理，3 次重復。處理1：“巍嶺山”配方肥施肥，施肥水平為N∶P2O5∶K2O＝32∶10∶8；處理2：農民習慣施肥，為當地甘藍種植戶生產常用肥量，施肥水平為N∶P2O5∶K2O＝32∶10∶0。為了防止各小區間串水串肥，試驗小區實行單灌，四周設保護行，保護行不施肥，田間管理措施相同。各小區隨機排列，小區面積30 m2。

施肥水平見表2。處理1 施“巍嶺山”配方肥1 500 kg/hm2，其中40%作底肥，60%作追肥；尿素300 kg/hm2，全部作追肥。處理 2 施尿素 900kg/hm2，其中20%作底肥，80%作追肥；磷酸二銨330 kg/hm2，全部作底肥。底肥在起壟覆膜前結合整地均勻撒施、深翻入土，追肥在甘藍蓮座期、結球期結合灌水進行。

表1 試驗地土壤基礎理化性狀

1.4 測定指標與方法

甘藍成熟后每小區隨機取15 棵，測定株高、橫徑、緊實度等經濟性狀。產量按小區單獨收獲稱重，折算成公頃產量。

2 結果與分析

2.1 產量

甘藍成熟后各試驗小區單獨采收，測定產量，統計結果見表3。

從表3 可以看出，在兩種施肥水平下甘藍產量存在差異，其中“巍嶺山”配方肥處理的小區產量較高，小區平均單產為471.6 kg/30 m2，折合產量157 200 kg/hm2，比農民習慣施肥處理的小區增產106.2 kg/30 m2，增產29.06%，說明“巍嶺山”配方肥適合當地甘藍種植，在此配方下甘藍產量高、品質好。

2.2 產量方差分析

將測產數據進行方差分析，以檢驗各處理、各重復間的差異狀況。分析結果見表4。

由表4 可知，試驗區組間差異不顯著，說明該試驗地力均衡、管理水平均衡、試驗設計合理；處理間差異達到極顯著水平，說明“巍嶺山”配方肥較農民習慣施肥增產效果明顯。

2.3 經濟性狀分析

各處理的株高、橫徑、單棵凈重、緊實度和合格率等項目指標統計結果見表5。

從表5 可以看出，兩種處理的單株經濟性狀表現有所不同，“巍嶺山”配方肥處理的甘藍經濟性狀表現較好，菜球高24.3 cm、橫徑14.7 cm、單棵菜凈重0.9 kg、包心緊實、商品合格率達92.8%，當地農民習慣施肥處理的甘藍，株高、橫莖、單棵凈重等經濟性狀均不如配方肥處理的甘藍，菜球包心不緊、合格率低、產量和品質都較差。

2.4 效益分析

對各小區的成本投入、純收益進行了核算、分析和比較，詳見表6。成本投入主要有肥料、種子、農藥、地膜及生產用工，商品甘藍售價為1.00 元 /kg。

表2 甘藍配方肥肥效試驗施肥水平

表3 配方肥肥效試驗產量結果統計

表4 產量結果方差分析

表5 配方肥肥效試驗經濟性狀考察

表6 配方肥肥效試驗效益分析

從表6 可知，“巍嶺山”配方肥處理的產值、純收入較高，分別為 115 260 元 hm2、89 490 元 /hm2，較農民習慣施肥增收32 673 元/hm2，產投比也最高，為4.5∶1。說明“巍嶺山”配方肥增收效果明顯，可推廣應用于當地甘藍生產。

3 結論

供試配方肥能改善甘藍的生物學性狀，可提高甘藍單棵凈重、合格率及產量。甘藍生產中底施“巍嶺山”蔬菜配方肥600 kg/hm2，追施尿素300 kg/hm2、“巍嶺山”蔬菜配方肥900 kg/hm2時，甘藍長勢強、產量高、品質優、經濟收益好、產投比高，適合在當地甘藍生產中推廣應用。