后疫情時(shí)代未來(lái)健康家園建設(shè)策略研究★

彭小松 李 彥 王 凌

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院，廣東 廣州 510642)

1 概述

居住環(huán)境是關(guān)系基本國(guó)計(jì)民生的重要保障[1]，健康的居住環(huán)境是城市居民的追求，“榆柳蔭后檐，桃李羅堂前”“戶庭無(wú)塵雜，虛室有余閑”便體現(xiàn)了人們對(duì)宜居環(huán)境的向往。今天，全球約有70%的人口居住在城市中，我們每天面臨著各種不確定性和威脅。頻發(fā)的自然災(zāi)害給人群的健康帶來(lái)安全隱患，生活和工作的壓力帶給人們巨大的心理和身體負(fù)擔(dān)，心理疾病和慢性疾病發(fā)病率不斷攀升，而傳統(tǒng)的城市空間模式在面對(duì)慢性壓力和急性沖擊下似乎黯然失色，老城市更是面臨著嚴(yán)重的安全挑戰(zhàn)。2020年年初的新冠肺炎疫情不僅僅是一場(chǎng)生物災(zāi)難，更多地是一次促進(jìn)全人類的反思：我們?nèi)绾卧诔錆M危機(jī)與挑戰(zhàn)的星球上，通過(guò)城市空間設(shè)計(jì)與生活方式組織，建立起安全、可持續(xù)與健康的家園，從而給藍(lán)色星球的生命帶來(lái)真正的快樂(lè)、健康和歸屬。本文在未來(lái)健康家園的目標(biāo)下，通過(guò)調(diào)研和口述訪談，總結(jié)廣州高第街地段存在的健康問(wèn)題，嘗試對(duì)其公共空間提出針對(duì)性的改造建議。

2 廣州老城區(qū)現(xiàn)狀總結(jié)

2.1 文化底蘊(yùn)深厚，極具保護(hù)價(jià)值

千年商都廣州市國(guó)家歷史文化名城，是嶺南文化分支廣府文化的發(fā)源地和興盛地之一，文化底蘊(yùn)深厚，歷史悠久。而廣州老城區(qū)更是嶺南傳統(tǒng)建筑、革命先烈遺跡、廣府傳統(tǒng)戲劇的集中地，這使其極具城市特色文化辨識(shí)度，保護(hù)價(jià)值極高。總書(shū)記在考察廣州市荔灣區(qū)西關(guān)歷史文化街區(qū)永慶坊時(shí)指出，城市規(guī)劃和建設(shè)要高度重視歷史文化保護(hù)，讓城市留下記憶，讓人們記住鄉(xiāng)愁。因此，廣州舊城的文化歷史應(yīng)當(dāng)受到保護(hù)，進(jìn)而活化利用，傳承延續(xù)廣府的精神文脈。

2.2 居住環(huán)境較差，威脅居民健康

廣州舊城區(qū)的房子大多建于二十世紀(jì)八九十年代，由于新區(qū)的開(kāi)發(fā)，外來(lái)人口大量增多，本地居民紛紛加建房屋以租金形式獲利。現(xiàn)如今，危破舊房密集、街巷擁擠、外立面損壞嚴(yán)重，成為臟亂差的代表。在后疫情時(shí)代，過(guò)分擁擠的居住社區(qū)環(huán)境加速病毒的傳播，威脅到居民的身心健康。

2.3 交通設(shè)施落后，影響出行效率

廣州舊城區(qū)的街道寬度可通車的常為7 m左右，步行街巷一般為4 m，但由于缺乏規(guī)劃，違建的房子以及商販占用了街道空間，導(dǎo)致街巷擁擠，斷頭路較多，使得居民出行時(shí)間加長(zhǎng)。此外，舊城區(qū)的交通設(shè)施問(wèn)題突出，如停車位緊張、公交站點(diǎn)不均、街道路面不平等問(wèn)題，這些不足降低了出行的安全性和效率，在一定程度上有損社區(qū)居民外出的積極性，不利于社區(qū)的健康發(fā)展。

2.4 配套設(shè)施落后，缺乏公共空間

寸土寸金的廣州舊城區(qū)由于缺乏管理而導(dǎo)致住房不斷增長(zhǎng)，逐漸占據(jù)了公共活動(dòng)空間，配套設(shè)施不僅外表老舊，功能也跟不上時(shí)代的發(fā)展。在這種情況下，舊城區(qū)內(nèi)的社區(qū)管理難度加大，“燈下黑”現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。配套設(shè)施的增幅與日益增多的人口不匹配，居民日益增長(zhǎng)的健康需求與公共空間的面積發(fā)展不平衡，最終導(dǎo)致舊城區(qū)成為疫情加速發(fā)展的載體，不利于城市可持續(xù)發(fā)展。

3 未來(lái)健康家園的含義

中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)“家”高度重視，家園蘊(yùn)含著生活、利益、地域、社群等多重價(jià)值，寄托著人們對(duì)美好生活的希望。與社區(qū)的概念不同，家園多了一份回憶，一份向往，一份歸屬，一份情懷。健康家園意味著平衡狀態(tài)，人、環(huán)境、服務(wù)達(dá)到平衡，身體和精神健康需求均可以在家園內(nèi)得到滿足，在平衡中感知生活，療愈快節(jié)奏帶來(lái)的疲憊。未來(lái)健康家園在健康的基礎(chǔ)上，滲透智慧，融合新技術(shù)，使得服務(wù)更加便捷，參與更加廣泛，行為更加健康，在平衡中實(shí)現(xiàn)代際永續(xù)。

4 滲透平衡理念

4.1 理念引入

滲透平衡理論源于生物學(xué)，意思為半透膜兩側(cè)溶液濃度不同時(shí)，無(wú)可避免地陷入一種“極度不平衡”的初始狀態(tài)。為了解決此問(wèn)題，低濃度溶液中的水或其他溶液通過(guò)半透性膜進(jìn)入較高濃度溶液中，兩側(cè)的溶液分子進(jìn)出相等時(shí)，達(dá)到滲透平衡的狀態(tài)。生命體通過(guò)自身的滲透調(diào)節(jié)作用來(lái)維持機(jī)體的健康狀態(tài)。

4.2 理念思考

目前，我國(guó)城市發(fā)展從“增量擴(kuò)張”向“存量?jī)?yōu)化”轉(zhuǎn)型。老城區(qū)的城市病“濃度”過(guò)高對(duì)城市生命體的健康造成困擾，進(jìn)而使得城市人群陷入亞健康的困境時(shí)，滲透平衡理論提供了一種解脫這種困境的思維方式和城市更新模式。通過(guò)滲透新技術(shù)以及促進(jìn)健康行為的空間設(shè)計(jì)，緩解老城區(qū)過(guò)多的城市病問(wèn)題，從而使得老城實(shí)現(xiàn)優(yōu)化平衡。

5 高第街的歷史與現(xiàn)狀

傳統(tǒng)古建筑、風(fēng)格多樣的近代建筑和現(xiàn)代嶺南建筑共同構(gòu)成了廣州舊城的整體城市建筑風(fēng)貌[2]。高第街地段位于廣東省廣州市越秀區(qū)南部老城區(qū)內(nèi)，南鄰海珠廣場(chǎng)，北望人民公園，東接北京路步行街，西有越秀兒童公園，且位于廣州市傳統(tǒng)中軸線上，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值突出。片區(qū)現(xiàn)狀鳥(niǎo)瞰圖見(jiàn)圖1。

在文化方面，片區(qū)歷史文化資源豐富，地方特色鮮明。玉帶濠的水上通商文化、高第街的貿(mào)易場(chǎng)景、以騎樓和竹筒屋為代表的特色建筑、文物保護(hù)單位等都印刻著片區(qū)悠久的文化史程。但如今，隨著城市發(fā)展，位于老城的高第街地段日漸式微，文化發(fā)展的現(xiàn)狀堪憂，文物亟待活化。許地現(xiàn)狀圖見(jiàn)圖2。

在業(yè)態(tài)方面，高第街地段主要以傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)為主，主要批發(fā)燈飾、皮具以及衣物。高第街主街的衣物批發(fā)市場(chǎng)給片區(qū)帶來(lái)了用地功能、街區(qū)風(fēng)貌、遺產(chǎn)保護(hù)、社會(huì)結(jié)構(gòu)、基礎(chǔ)設(shè)施以及生活環(huán)境等方面的諸多問(wèn)題，傳統(tǒng)的批發(fā)業(yè)態(tài)在新時(shí)代的背景下顯得格格不入，片區(qū)生意日漸冷清。更新高第街地段業(yè)態(tài)，恢復(fù)越秀商貿(mào)核心的歷史名號(hào)，還予片區(qū)貿(mào)易活力是刻不容緩的。高第街現(xiàn)狀圖見(jiàn)圖3。

在環(huán)境方面，片區(qū)生活環(huán)境不佳，主要存在以下問(wèn)題：“住改倉(cāng)”現(xiàn)象帶來(lái)消防安全隱患、外來(lái)商戶聚集的同時(shí)本地居民外遷引發(fā)“燈下黑”現(xiàn)象、“斷頭路”的存在帶來(lái)出行的不便、貨物的運(yùn)輸使得噪聲不斷。除此之外，片區(qū)缺乏公共活動(dòng)空間，空間利用率也不高，人群生活方式單一，戶外活動(dòng)空間和類型少。

通過(guò)實(shí)地調(diào)研以及文獻(xiàn)查閱，得出高第街地段具備歷史資源豐富、地方特色鮮明、商貿(mào)底蘊(yùn)深厚、區(qū)位條件優(yōu)越的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，但同時(shí)面臨著文物古跡保護(hù)情況堪憂、居住安全隱患大、高第街批發(fā)業(yè)低迷、社區(qū)管理難度高的劣勢(shì)。地段位于廣州老城區(qū)、粵港澳大灣區(qū)核心城市，舊城更新改造推動(dòng)片區(qū)優(yōu)化、歷史文化名城增強(qiáng)文化保護(hù)、健康城市政策帶動(dòng)片區(qū)更新、粵港澳大灣區(qū)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，因此，高第街地段的更新成為必然。值得注意的是，在更新過(guò)程中，應(yīng)該留住地方文化特色、解決經(jīng)營(yíng)性移民現(xiàn)象帶來(lái)的社會(huì)問(wèn)題。

6 高第街的更新策略

本文以廣州高第街為案例地，融入滲透平衡的理念，對(duì)其提出更新策略。

6.1 平衡模式——元素滲入，平衡機(jī)體

規(guī)劃設(shè)計(jì)借鑒生物學(xué)“滲透平衡”的理論，強(qiáng)調(diào)以平衡作為老城健康模式的狀態(tài)，在本方案中，城市被比喻為生命體，以平衡作為設(shè)計(jì)目標(biāo)。一是創(chuàng)意“衡”產(chǎn)業(yè)，制造城市血液；二是文化“衡”生活，穩(wěn)固城市靈魂；三是智慧“衡”出行，搭建片區(qū)骨架；四是健康“衡”人居，孕育活力家園。

6.2 設(shè)計(jì)策略——結(jié)合特色，尋求蛻變

1)新業(yè)態(tài)滲透。

傳統(tǒng)的批發(fā)業(yè)態(tài)在新的社會(huì)發(fā)展下已經(jīng)走到盡頭，產(chǎn)業(yè)升級(jí)創(chuàng)新可以帶來(lái)人氣和活力，進(jìn)而以經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)片區(qū)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)的更新應(yīng)切合老城的實(shí)際情況，在業(yè)態(tài)方面與周邊差異化發(fā)展，具體更新措施有：倉(cāng)儲(chǔ)外遷、“批零一體化”的電商模式滲入；基于竹筒屋形態(tài)的“前店后作坊”模式滲入；基于竹筒屋形態(tài)的早市型“潮汐業(yè)態(tài)”滲入；基于暗渠復(fù)涌的“水鄉(xiāng)風(fēng)貌”休閑業(yè)態(tài)滲入。在不占用街道空間的情況下，竹筒屋的長(zhǎng)條形結(jié)構(gòu)為“潮汐業(yè)態(tài)”提供了空間保證，同時(shí)也提高了經(jīng)濟(jì)的活力。

2)原文化滲透。

城市社區(qū)公共空間的營(yíng)造應(yīng)突出所在城市的文化特色、區(qū)位特點(diǎn)以及人文精神等，“詩(shī)意地安居”應(yīng)成為現(xiàn)代社區(qū)居民的生活方式，社區(qū)應(yīng)成為居民的“精神家園”[4]。文化的復(fù)興可以增添精神的歸屬感，進(jìn)而以文化帶動(dòng)片區(qū)發(fā)展。高第街歷史深厚，可以通過(guò)拆除違建構(gòu)筑物，恢復(fù)后的歷史建筑滲入、建立近代商貿(mào)展博館，文化交流形式滲入、恢復(fù)許地名人故居群，游覽展示功能滲入、建立美食文化客棧區(qū)，廣式美食滋味滲入等復(fù)興手段，鞏固片區(qū)的靈魂。

3)韌性智慧滲透。

疫情危機(jī)下大城市應(yīng)該更進(jìn)一步地推進(jìn)對(duì)傳統(tǒng)功能載體的更新以及老舊小區(qū)的公共衛(wèi)生建設(shè)，逐步建立平疫結(jié)合的應(yīng)急保障體系[3]。智慧結(jié)合韌性的空間模式可以實(shí)現(xiàn)生活的便利和安全。將健康的戶外活動(dòng)空間、完善的活動(dòng)路徑、生活服務(wù)中心、智能設(shè)施、微氣候調(diào)節(jié)空間以及屋頂綠化等滲入片區(qū)，實(shí)現(xiàn)平疫結(jié)合。

4)健康療愈滲透。

具備療愈功能的公共空間有利于提高人們的健康水平，可以降低慢性疾病的發(fā)病率。在高第街生活空間內(nèi)設(shè)計(jì)療愈景觀、增添全齡運(yùn)動(dòng)設(shè)施、降低建筑密度以及置入可食性種植空間是促進(jìn)積極生活的設(shè)計(jì)手法，給老城區(qū)帶來(lái)新的活力，進(jìn)而促進(jìn)人們的戶外活動(dòng)頻率，緩解精神壓力。

6.3 場(chǎng)景建構(gòu)——多元結(jié)合，暢想未來(lái)

1)商貿(mào)：特色民俗商業(yè)與居住結(jié)合場(chǎng)景。

街巷與市井是越秀老城的特點(diǎn)，以高第街和玉帶濠為中心，梳理空間格局，將特色商業(yè)與居住、作坊相結(jié)合，引入新型功能創(chuàng)造地段激活點(diǎn)。改造后的高第街、玉帶濠注重街巷的完整性和連通性，延續(xù)竹筒屋的建筑形態(tài)，鼓勵(lì)從宜居空間模式上發(fā)展空中連廊空間，令人行其中感受宜人尺度、市井貿(mào)易氣息以及地方特色，效果圖見(jiàn)圖4。

2)生活：有氧運(yùn)動(dòng)與社區(qū)客廳結(jié)合場(chǎng)景。

長(zhǎng)時(shí)間伏案工作缺乏體力活動(dòng)、依賴機(jī)動(dòng)車出行等現(xiàn)代化生活方式成為導(dǎo)致慢性病迅速增長(zhǎng)的直接原因之一[5]。

在老城更新過(guò)程中，營(yíng)造積極的交往、運(yùn)動(dòng)空間有助于促進(jìn)積極的生活方式，進(jìn)而促進(jìn)人群健康。社區(qū)中心驛站是社區(qū)的交往客廳，是充滿活力的核心地帶，可以為社區(qū)活動(dòng)提供舉辦空間，在特殊時(shí)期配備防護(hù)物資供人們使用。在地塊中南部，驛站結(jié)合全齡段康體鍛煉區(qū)設(shè)置，通過(guò)色彩、標(biāo)識(shí)和照明，增加運(yùn)動(dòng)設(shè)備的可操作性和趣味性，鼓勵(lì)居民走出室內(nèi)，走向戶外開(kāi)展運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)人們的身體素質(zhì)。

3)文化：許地故居群與玉帶濠結(jié)合場(chǎng)景。

許地位于高第街北側(cè)，北接玉帶濠，為許氏家族聚居之地。本方案通過(guò)拆除許地內(nèi)私搭亂建的建筑，恢復(fù)建筑立面，將功能由存儲(chǔ)升級(jí)為文化展示。部分建筑改建后作為展覽館或文化研究中心，逐漸恢復(fù)許地的歷史文化，同時(shí)，部分建筑連通玉帶濠的二層連廊，增強(qiáng)通達(dá)性，營(yíng)造文化融于生活，市井融入文化的欣欣向榮情景。

7 結(jié)語(yǔ)

本文認(rèn)為未來(lái)健康家園代表著一種平衡的狀態(tài)，基于此提出了“滲透平衡”設(shè)計(jì)策略，通過(guò)創(chuàng)意、文化、生態(tài)以及智慧設(shè)施等元素的滲透，降低高第街地段多年累積的城市病濃度，使城市生命體逐漸走向平衡狀態(tài)。健康的城市空間鼓勵(lì)人群進(jìn)行戶外活動(dòng)，促進(jìn)片區(qū)居民積極生活，從而減少慢性疾病的發(fā)病率。積極的城市空間有利于緩解當(dāng)代人焦慮、不安的精神壓力，起到療愈效果，為本地以及外來(lái)人口營(yíng)造生活幸福感和歸屬感。在未來(lái)，城市不斷地更新升級(jí)，在遇到新的挑戰(zhàn)時(shí)，老城區(qū)應(yīng)在多樣充足的公共空間下及時(shí)應(yīng)對(duì)，創(chuàng)新自發(fā)地組織新的生活方式，實(shí)現(xiàn)代際永續(xù)。