韓國傳統園林花階特質及應用研究

任光淳，金太京，王愛霞

（1.浙江農林大學，浙江 杭州 311300；2.韓國江陵原州大學，江陵 210-702；3.內蒙古工業大學內蒙古自治區綠色建筑重點實驗室，內蒙古 呼和浩特 010051）

韓國園林隸屬于東亞園林體系，相承于中國傳統園林，在源遠流長的文化交流下兩者形成了有別于西方園林的相似性。但自然資源和人文資源的差異而形成各自獨特的民族特色，其獨特性大于相似性[1]，而這些均體現在造園手法之中。2015年，在德國波恩召開的第39屆世界文化遺產大會上，韓國申報的《益山王宮里遺跡》成功通過審議列入世界文化遺產名錄。申報說明會中提到，花階是唯一在韓國可見的獨特的園林要素，后院與花階的造園結構能夠展現6—7世紀東亞園林的興盛[2]，也說明了花階在韓國傳統園林中的重要性。而對韓國風景園林學科權威期刊《韓國傳統造景學會志》和《韓國造景學會志》歷年文獻（1998—2019）的調查中發現，關于花階的研究極少。其研究主要集中于通過實測法分析宮殿園林花階的結構（實測花階的寬B和高H，B/H關系）[3]和寺觀園林花階的構造、構成要素及分布位置[4]，探究宮殿花階的植物維護及應用方案等[5-6]，但缺乏不同類別園林花階的特征即位置、功能、構成要素間比較分析的研究，且此項研究也尚未在中國開展。因此，本文通過筆者在韓留學期間現場踏勘中收集到的照片和文獻調查，解析花階的含義，歸納不同類別傳統園林中花階的特征，再與中國傳統花臺進行比較分析，試圖揭示花階的特性，探究其在現代韓式園林中的應用以期為園林中的花階營造提供案例借鑒。

1 花階釋義和產生溯源

1.1 花階釋義

花階的結構是以多個臺層來構成的花壇形式。高麗末期李穡的《牧隱集》第29卷中記載著“凋落在花階上的花瓣染紅了露水。”可推測高麗（918—1 392）末期之前的園林中早已出現花階。古文獻中記載著花階可以根據其種植花木的類型，分別稱為梅塢、桃塢、竹塢、松塢、桑塢、栢臺、百花壇、花塢等[7]，可見早期花階的主要功能之一是種植花木。韓國《百科辭典》中對花階解釋是宮殿、民宅、寺廟等后院中，結合花木修筑的臺階形式的造園設施。韓國《語學辭典》中解釋是為了種植花木而用石砌成的臺階式花壇。韓國成均館大學造景學科博士白鐘哲（Chong-chul BAEK）解釋，花階是人工營造的一級以上的臺階。在丘陵地形的后院中，用石材砌成臺階式的石段，在其中種植植物來點綴[5]。韓國全南大學造景學科白志星（Ji-Soung BAEK）解釋，“階”指的是石臺階，具有臺階的結構，花階是以臺階的形式營造的花壇[3]。

綜合上述，“花階”的含義至少需要包含三個方面，即山坡、臺階式、花木。因此，本研究對“花階”重新做了定義：花階是防止水土流失為主要目的，通常位于丘陵山坡上用石砌成的二級及以上的臺階式花壇，并以種植花木和擺放置石等方式來提高視覺效果的造園要素之一。

1.2 花階產生溯源

韓國園林是在不斷繼承中國造園文化的基礎上演變而來的，約在朝鮮三國時期(高句麗、百濟、新羅同時存在的時期：公元前57年到公元668年）傳入到朝鮮半島，并受到了當時盛行于該國的儒家文化以及與儒家文化同一時期傳入的風水地理學說的雙重影響，注重都城、聚落、民居等地理位置選取的人地和諧，尊重自然、順應自然，逐漸形成了自然和諧的風景式園林，并為花階的產生、形成奠定了理論和實踐基礎。此外，韓國領土整體地形是高低起伏的丘陵地帶，國土面積的大約75%是山地。在獨特地形和風水地理學說的影響下，被群山圍繞形成的背山面水的相地是最理想的風水格局。因此，宮殿、寺院、私家等諸多主體建筑的后院自然就擁有南坡面，而為了防止坡面產生的水土流失在此修建花階。高麗時期李資玄所造的位于江原道春川市清平寺的福禧庵址后院至今還保存著當時花階最初的結構。其花階由三級石臺構成，每一層之間依然保留著原始地形的坡面，可以明確說明早期的花階是在山坡上為了防止水土流失，以臺階的形式營造的。此外，花階的產生跟儒家文化的“孝”也有一定的關系。“孝”不僅僅是尊祖敬宗，也有體現身份等級秩序的倫理觀念，因此，整個布局需要地勢上的高低之分。例如，兩班家族的正房在上、廂房和配房在下的布局，在此利用地勢有高低區分的花階來營造地位有別。

2 花階特征解析

2.1 韓國傳統園林花階的位置與功能

依據1992IFLA韓國組織委員會編撰的《韓國傳統造景》[8]中對韓國傳統園林的分類與花階相關的研究文獻[4-5]，花階可分為宮殿花階、私家花階、寺觀花階，并發現不同類別的花階所處的位置有所不同，且與花階的功能有關。花階的形態在園林中均表現為直線、規整形，通常采用直線平行型（＝）和直角屈曲型，這與韓國的造園美學有一定的關系。韓國造園美學中提到，韓國因山林地多，相地周邊通常由松樹林圍繞著，因此，花階、池塘等部分園林要素采用直線形，與周邊的自然景觀形成構圖上的對比[9]，創造出與中國園林不同的自然之美。

2.1.1 宮殿園林的花階 慈慶殿位于昌慶宮（朝鮮王朝離宮）北部地勢較高的地段，根據純祖王的《宮闕記》[11]，慈慶殿是王大妃居住的寢殿。其西側為環翠亭、東側為養和堂、南為景春殿、北為禁苑，通過績慶門和松樹林及北門可以到達禁苑。因此，由花木點綴的花階在后院（建筑圍合的空間）到禁苑（自然環境）的過程中起過渡的作用。此外，慈慶殿周邊由墻垣圍繞，其后方為小山坡，因此利用花階來處理緩坡地形，同時種植花木，可以為王大妃提供私密的娛樂空間（圖1）。另外，景福宮交泰殿（王妃寢殿）后院（圖2）、昌德宮集祥殿(大王大妃的寢殿)、仁政殿（昌德宮的正殿）（圖3）、書香閣等建筑的后院均布置著花階。這些宮殿園林的大部分花階在丘陵山坡下隔著墻垣與自然樹林相連，主要具有防止山坡地形的水土流失、觀賞功能，起到連接園內人為空間和園外自然空間的功能。

圖1 慈慶殿花階[12]Figure 1 Terraced flower bed at Jagyeongjeon

圖2 交泰殿花階Figure 2 Terraced flower bed at Gyotaejeon

圖3 仁政殿花階Figure 3 Terraced flower bed at Injeongjeon

2.1.2 私家園林的花階 位于全羅南道潭陽郡郊野區的瀟灑園是朝鮮時期梁山甫自仕途隱退而修建的一座別墅園。根據《瀟灑園圖》木板畫[12]，瀟灑園的東部和北部被山巒環抱，霽月堂位于最高處，從園子到霽月堂之間的高差就用2段式的花階來處理，并種植梅Armeniaca mume故稱“梅臺”（圖4）。李源镕宅園位于韓國最具有代表性的班村——陽洞傳統村落。從平面布局來看，花階位于舍廊和祠堂的前面（圖5）。男主人主要生活的舍廊前布置的花階是為了抬高地勢，并與內舍院落進行區分。月城孫氏大宗家宅園中的花階位于內舍后院和祠堂前，均以三層臺階來構成（圖6，7，8）。內舍后院最上層花階到墻垣保持著自然斜坡，并與墻垣外的樹林相統一，達到花階與自然的和諧。同時，花階上種植櫻桃Cerasus pseudocerasus、石榴Punica granatum等果樹，提升了花階的實用性和觀賞性。此外，與慈慶殿后院的花階功能相似，具有處理緩坡地形、為古代不便于接觸世外環境的女子提供私密娛樂空間的功能。祠堂在朝鮮時期民宅中占重要的地位，因此，祠堂前的花階不僅具有觀賞性，還要考慮儒家文化的“孝”和“禮”，故位于地勢最高處。同時祠堂前營造視野開闊的舍廊院，凸顯祠堂建筑的等級秩序。而槐山金璣應家屋等部分民宅的花階，還因考慮女主人生活上的方便和朝鮮民族的傳統飲食習慣，則修建一個醬缸臺（擺放醬缸）（圖9）。總之，私家園林花階的主要功能通常是用以區分男女主人的生活空間、處理斜坡地形、增加生活上的方便以及觀賞景物等。

圖4 瀟灑園木版畫[12]Figure 4 Wood engraving of Soswaewon Garden

圖5 李源镕家平面圖Figure 5 Plan of Lee WonYong’s house

圖6 月城孫氏大宗家平面圖Figure 6 Plan of Son’s house

圖7 花階立面示意圖AFigure 7 Vertical face of terraced flower bed

圖8 花階立面示意圖BFigure 8 Vertical face of terraced flower bed

圖9 金璣應家平面圖Figure 9 Plan of Kimg Gi Yeong’s house

2.1.3 寺觀園林的花階 韓國的寺觀園林大多修建在郊野區，因地制宜、依山建園，但是由于寺觀主要以宗教活動為主，與宮殿和民宅不同，園中不存在以游賞為目的的后院。寺觀園林的花階是根據秩序遞進的縱軸線空間特點，以地形的處理為目的，一般布置在門樓前、殿堂和閣的前后。Hong K P等研究表明，寺觀園林中花階出現頻率最高的是主佛殿周邊[4]。而始建于新羅時期的慶尚南道海印寺大寂光殿前的花階，著重強調它的垂直面，意圖在于提升主佛殿視覺領域中的地位和凸顯佛堂的莊嚴感，并種植象征佛教的低矮的花灌木，既豐富了景觀層次，也增加了觀賞功能（圖10）。

圖10 海印寺花階Figure 10 Terraced flower bed at Haeinsa Temple

綜上所述，宮殿、私家、寺觀園林的花階，因其功能、需求等不同而使得所處位置各異。不同位置的花階所形成的空間與所處園林、周圍環境進行了巧妙的融合，既起到襯托、烘托的作用，也營造了意境，見表1。

表1 韓國傳統園林花階的位置及其功能Table 1 Location and function of flower terraces in Korean gardens

2.2 宮殿、私家、寺觀園林花階構成要素的比較

通過對韓國傳統園林的文獻查證、圖像分析和實地踏勘發現，花階由墻垣、煙囪、怪石、挾門、植物等要素來構成[3,6-7]。由于不同類別園林使用性質上的區別，而導致花階構成要素上也存在差異。宮殿與私家園林均有居住的空間，且根據風水學居住空間的后院一般緊鄰著林木茂盛的自然山坡，在此利用墻垣作為園內外界限，并開個挾門方便出入。但是寺觀園林花階的功能單一，只有植物要素來豐富視覺效果。其主要的不同之處如下：

2.2.1 墻垣和煙囪不同 宮殿后院的墻垣和煙囪上浮雕著象征長生不老的“十長生”和“吉祥”等圖案，祈愿統治階級的健康和長壽。在韓國的傳統“韓屋”中煙囪是不可缺少的構筑物。煙囪根據園主的身份、等級和地區，其大小和形制有所區別。北方（首爾）比較寒冷地區的煙囪比南方地區的在整體上要高一些，而且高度跟排煙的功能有直接的關系。后院規模比較大的時候煙囪不需要緊鄰著建筑也可以布置在花階上，并考慮建筑的結構和規模可以布置幾座相同的煙囪。從遠處看既像是后院中豎立著的一座塔，又像一座雕塑，可以提高后院整體的視覺效果（圖2）。相反，私家和寺觀園林的墻垣和煙囪整體體現著較樸素的景象，沒有華麗的裝飾。

2.2.2 怪石不同 宮殿的花階上布置象征自然山體的怪石，而韓國的怪石通常擺在石盆中，且私家和寺觀園林中未發現怪石來裝飾花階的案例。擺在石盆中的怪石與園林中選置石的標準是截然不同。朝鮮時代后期的徐郵榘（1764—1845）著作《林園十六志》——“游藝志”的卷4畫中有對八格（是在山水畫中的8種山水景觀。具體是石、水、山、泉、云、野經、松、竹）的內容，其中對怪石描寫為“石老而潤”，在實際調查中也可以看出怪石的濕潤狀態和古樸美[14]。

2.2.3 植物配置不同 在植物的配置上，宮殿的花階，選擇杜鵑Rhododendron simsii、牡丹Paeonia suffruticosa、麥李Cerasus glandulosa等比較華麗而有品位、觀賞為主的花木，再與矮松Pinus virginiana等常綠樹種搭配在一起。私家園林的花階主要考慮生活上的需求而選擇落葉樹等果樹為較多。寺觀花階通常選擇常綠樹種，且植物的配置也比較單一。如奉先寺、佛國寺等大部分的寺觀園林選擇龍柏Juniperus chinensis‘Kaizuca’、球柏J.chinensis‘Globosa’ 等常綠樹種為基調，體現宗教肅穆的氛圍和崇拜祭祀的功能，適當用紫薇Lagerstroemia indica、梅等花灌木來點綴。

2.2.4 花階采用的石材不同 宮殿園林的花階采用線條感強烈的長臺石，營造出端莊、嚴謹、崇尚的氛圍。私家和寺觀園林的花階大多采用自然石，營造溫和的氛圍，且較好的與周邊自然環境相協調。但是船橋莊（悅話堂后院）等個別上流階層的花階和海印寺大寂光殿前的花階，偶爾也會采用四塊石(邊長為18 cm的正六面體的花崗石)和花崗石，其效果類似于宮殿的長臺石。其原因在于上流階層主要為了體現士大夫家族的威嚴。海印寺是在不斷地修復和擴建過程中受到高麗太祖王建（877—943年）和朝鮮王朝時期（1488年）仁粹和仁惠兩位王大妃等帝王家族的影響，其花階營造手法也受到了影響略帶有宮殿風格。總之，不同類別園林的花階采用的材料有所區別，但其均注重與自然契合，很好的詮釋了生態理念。

綜上所述，宮殿園林的花階富有華麗高貴的宮廷色彩，充分反映了帝王家族至高無上的權威。私家園林的花階整體體現樸素，多以實用型為主，而寺觀園林花階主要烘托宗教氛圍，傳達宗教文化的教義。

2.3 韓國花階和中國花臺的比較

白居易的《秦中吟·傷宅》詩稱：“繞廊紫藤架，夾砌紅藥欄”，說明中國早在唐朝就有了利用花臺的種植設計形式[15]，早于韓國花階在園林中的應用。中國學者對花臺的定義是在高型的植床內栽花植樹、盛水置石的一種景觀形式，是植物的“建筑”形式，起到點綴、烘托、裝飾園林景觀的作用[16]。花臺是園林小品的一種形式，在江南、嶺南地區地下水位較高，土壤排水不良的地區，用花臺來提高種植高度，給植物提供良好的生態條件[17]。花臺往往與園林中的三大要素——建筑、山石、水體結合使用，布置在門旁、窗前、墻基、角隅的裝飾。江南私家園林的花臺大多以太湖石、黃石、宣石等堆疊而成，選材豐富，有曲折、進出有變化的自然多變的形態（圖11）。嶺南私家園林的花臺受嶺南園林規則式布局的影響，平面多為規則式、立面裝飾富于變化，常飾以獨具地方特色的山水、花鳥、人物的灰塑、隱雕或彩繪等，或鑲嵌竹節狀石灣釉陶欄桿，裝飾感和美感比較強（圖12）[16-17]。北方皇家園林頤和園的國花臺位于仁壽殿兩側的平地上，為了避免土壤積水利用土石等材料砌成臺階式的花臺，露出土面的山石高低錯落、有起有伏，但平面是直線和弧線組成的較規整的形式。花臺中栽植牡丹，并在花臺邊栽植小灌木，以濕地松Pinus elliottii、圓柏Sabina chinensis、槐Sophora japonica作為深色背景起烘托作用[18-19]。種植設計仿自然之“形”主要取法植物的自然生態景觀，春日花開層層互不遮擋便于觀賞[15]（圖13、14）。

圖11 江南園林的花臺Figure 11 Raised flower bed in Garden on the Yangtze Delta

圖12 嶺南園林的花臺Figure 12 Raised flower bed in the Lingnan Garden

圖13 頤和園仁壽殿花臺夏景[20]Figure 13 Raised flower bed in the front of Renshou Hall of Summer Palace in the summer

圖14 頤和園仁壽殿花臺冬景Figure 14 Raised flower bed in the front of Renshou Hall of Summer Palace in the winter

始建于明嘉靖年間的天一閣是具有400多年歷史的中國現存最古老的私家藏書樓。天一閣的南、北院均以自然野趣的山池為主景。北院有一座體量較大的土石山，山石層層疊疊，山上叢林茂盛[20]。假山前有一座長條形花崗石砌成的，形態規整的三層花臺，并種植了南天竹Nandina domestica、繡球Hydrangea macrophylla、梅、龍柏等植物，與假山上的自然野趣的氛圍相對（圖15）。但是在清光緒朱永清繪，民國李良棟的天一閣石刻中發現（圖16），清朝時期的這三層花臺中并沒有種植花木。結合石刻中規整的形體和現存花臺，可以推測當時的花臺或許是具有擺放盆栽的功能。與韓國的花階相比，天一閣花臺采用的材料和形態結構比較相似，但是營造在假山前的平地上并沒有處理地形的功能，主要打造景觀的層次感及深遠感，豐富視覺效果。

圖15 天一閣的花臺Figure 15 Raised flower bed in Tianyi Pavilion

圖16 天一閣圖（清祝永清繪、民國李良棟刻）[21]Figure 16 Drawing of Tianyi Pavilion

綜上所述，韓國花階與中國花臺均具有栽花植樹、觀賞功能，都注重與周圍景觀的統一與協調，都是東方園林頗具特色的造園要素。但是由于中韓兩國文化和地形的差異，韓國花階的形態是以直線為主的規整形，構成要素較有特色，選址大多位于山坡腳下，處理山坡地形的功能比較凸顯。而中國花臺形態和選址多樣，平地花臺注重防止土壤的積水，形式豐富，造型更具有觀賞性，同時形成獨立空間，且構成要素豐富，多強調自然和生態。二者的主要區別見表2。

表2 韓國花階與中國花臺的比較Table 2 Comparison on terraced flower bed in South Korea and raised flower bed in China

3 花階在現代韓式園林中的表達應用

花階作為韓國代表性的傳統造園要素，因此在現代韓式園林的營造過程中經常用花階來體現傳統性。在2002年的世界杯上，韓國向世人展示了悠久的韓民族歷史和文化。附屬于世界杯體育場的一座小游園再現了韓國傳統園林的景觀，主要以亭、方池、花階、花墻等傳統園林要素來體現傳統性。花階位于小山坡腳下，利用花階處理斜坡地形，并采用宮殿式花墻的組合來營造端正、嚴謹的氛圍（圖17）。韓國湖巖美術館是三星集團創始人李秉喆先生的私立美術館。韓屋風格的美術館建筑與現代韓式園林——“熙園”相互融合在一起，凸顯了韓國的山地園林氛圍[22]。熙園位于風景秀麗的龍仁市郊野區，背靠香秀山、面對三萬六天池和小溪，論相地絕對是風水寶地，同時也非常講究借景。熙園可以分為南、北兩個部分，整體地形為北高南低，約有5 m的高低差，美術館位于園中之北，因此采用花階來解決南北區域的高低落差（圖18）。另一個花階位于美術館的后院，花階隔著墻垣與香秀山相鄰，采用長條狀的花崗石、怪石、花木、挾門、花墻來構成，同樣模仿的是宮殿式的花階（圖19）。

圖17 世界杯體育場小游園的花階Figure 17 The terraced flower bed in small garden of the world cup stadium

圖18 熙園的花階AFigure 18 The terraced flower bed in Xiyuan

圖19 熙園的花階BFigure 19 The terraced flower bed in Xiyuan

總之，在現代韓式公共園林中花階均采用宮殿式，因為宮殿式的花階在材料的選取和構成要素等整體配置上給人一種莊嚴感，容易讓人產生敬畏之心，同時各種花卉的點綴，既不失嚴肅、高雅，又富有開朗活躍的氛圍，比較適合于公共場所之中。

4 結語

花階是代表韓國傳統園林的造園要素之一，花階的臺階式結構在園林藝術的特征上表現出因地制宜的造園思想和樸素和諧的自然意識，也體現韓國園林獨特的空間特征。宮殿、私家、寺觀園林的花階各使用不同的構成要素來烘托其空間的氛圍和營造意境。在現代韓式園林中均采用宮殿式花階來體現既高雅又開朗活躍的傳統文化氛圍。相較于中國園林的花臺，花階以處理山坡地形為主要目的，而中國花臺更加注重植物生長的生態環境和視覺效果。綜合上述研究結果，韓國花階與中國花臺之間的相關性研究工作，因未得到合乎邏輯的前后歷史關系的證明，有待于進一步完善和開展。