寧夏葡萄酒產業迎來新的發展機遇

李立平

5月25日，農業農村部在官方網站發布通知，《寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設總體方案》（以下簡稱“方案”）已經國務院同意，印發寧夏回族自治區各市、縣（區）人民政府。

根據方案，寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區（以下簡稱“綜合實驗區”）力爭到2025年產業鏈條科技貢獻率達到70%，機械化普及率達到80%，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規模力爭達到100萬畝，年產葡萄酒3億瓶以上，實現綜合產值1000億元左右。力爭到2035年，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規模突破150萬畝，年產葡萄酒6億瓶以上，實現綜合產值2000億元左右。更重要的是，到2035年，綜合實驗區的現代葡萄與葡萄酒產業、生產、經營三大體系要力爭全面建成，寧夏葡萄與葡萄酒對外開放發展格局全面形成，基本達到中國葡萄酒現代化發展階段。

方案提到將建設具有中國特色的酒莊，并鼓勵酒莊與國內外大型葡萄酒營銷企業組建營銷聯合體，全面激活銷售鏈；對標世界主要葡萄酒產區，構建寧夏產區葡萄酒產品評價分級模式和標準；推動“葡萄酒+文旅”產業融合發展，加快酒莊旅游線路產品創新、葡萄酒文旅產品提質升級、葡萄酒產業與康養產業融合等。

“上述方案是首次為葡萄酒產業設立的國家級綜合試驗區，這意味著中國葡萄酒產業的發展已經上升到國家層面。”西鴿酒莊創始人張言志表示，這不再是一個簡單的區域經濟，而是承載著黃河流域生態治理、鄉村振興共同富裕的國家戰略。因此，這個試驗區的設立，承載了很多希望，對葡萄產業的推動是全方位的。

張言志認為，綜合試驗區的設立，勢必會從更高的角度去思考和解決寧夏葡萄酒產業的發展問題，相信一系列葡萄酒產業利好政策會陸續出臺。例如，困擾葡萄酒產業多年的葡萄園權證問題，融資途徑單一、融資難問題。試驗區的建立，是賀蘭山東麓葡萄酒的國家機遇；國際貿易形式和中國葡萄酒市場格局的變化，是賀蘭山東麓葡萄酒的行業機遇。各種跡象表明，賀蘭山東麓葡萄酒產業化、市場化、品牌化的機會已經到來。

中鋼經濟研究院首席研究員胡麒牧表示，方案對高標準發展寧夏葡萄及葡萄酒產業進行了規劃，能夠通過研發合作、金融扶持、互聯網融合、標準引領、文化賦能等，有力推動寧夏葡萄及葡萄酒產業布局優化、技術升級、品牌培育和市場國際化，實現產業的高質量發展。

頭豹研究院研究報告顯示，自去年以來，工信部、商務部、中國酒業協會等部門相繼出臺了一系列葡萄酒行業的行業政策，不斷加強葡萄酒生產加工行業管理，規范行業投資行為，引導產業合理布局，保障產品質量安全，促進葡萄酒行業健康有序發展。葡萄酒產區政府也頻頻出臺鼓勵區域葡萄酒產業發展的政策，積極推動了葡萄酒產業的發展。

此前，隨著扶貧電視劇《山海情》的熱播，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒已經“出圈”，受到市場越來越高的關注。

張言志認為，只要堅定地種植優質葡萄、釀造優質葡萄酒、堅持品牌化理念，就會走出自己的發展之路。跟傳統中國葡萄酒品牌比，賀蘭山東麓具有無可比擬的自然優勢和葡萄園面積優勢。跟國外葡萄酒比，我們擁有龐大的內銷市場、更容易識別的品牌元素和更容易理解的風土故事。

胡麒牧還提到，寧夏應該抓住四個機遇：一是目前消費者對于健康的消費支出比例在不斷提高，要抓住消費升級的機遇；二是要發揮好寧夏的區位優勢，抓住“一帶一路”共建的機遇；三是要用好政策紅利；四是要抓住跨境電商的發展機遇，借助互聯網+提升產業國際化水平和競爭力。