鳶尾 初夏的水畔精靈

胡夢霄

鳶尾，狹義上講，是鳶尾科（Iridaceae）鳶尾屬（Iris）的鳶尾（Iris tectorum）。廣義上講，是鳶尾科多個物種的統(tǒng)稱。

在中國歷史上，鳶尾主要用于藥用栽培，作為觀賞應(yīng)用較少。究其原因，無非在于中國悠長的古代史中，朝代更迭頻繁，人民的生活很少穩(wěn)定下來，同時傳統(tǒng)文化背景下自然科學(xué)不受重視，對于植物之間的區(qū)別并不仔細(xì)辨認(rèn)記錄。因而對于具體物種的記錄總是模糊甚至有差錯，很多植物單以外部形態(tài)區(qū)分，名稱相似，但在現(xiàn)代植物分類系統(tǒng)中卻千差萬別。古代中國對鳶尾科植物的記錄相對西方來說要滯后，并且局限于常見種。最早的記錄來自公元前1世紀(jì)的《神農(nóng)本草經(jīng)》中的藥用記錄。

既然觀賞栽培不多，古詩中對鳶尾類植物的記錄自然也較少，其中最著名的莫過于乾隆皇帝的《乾隆御制鑒賞名畫題詩錄》，其中幾乎將所有的觀賞植物題詩一遍，關(guān)于蝴蝶花的有一首《御詠蝴蝶花》，是為《蝴蝶花圖》配的詩：“化生植長亦何奇，立字安名偶一時。栩栩試看蟲與卉，誰賓誰主定誰知。”清代宮廷畫師郎世寧的繪畫集《仙萼長春圖冊》中也曾繪制《虞美人與蝴蝶花》。

到了近現(xiàn)代，隨著西方文化的滲入，人們對鳶尾的觀賞價值與文化意義有了進(jìn)一步的認(rèn)識。現(xiàn)代詩中關(guān)于鳶尾的意象就多了起來，當(dāng)代著名女詩人席慕蓉在《鳶尾花》中寫道：“到了最后，我之于你，一如深紫色的鳶尾花之于這個春季，終究仍要互相背棄。”而在舒婷的詩作《會唱歌的鳶尾花》中也深情描述：“在早晨來找我，你會從人們的愛情里，找到我，找到你的，會唱歌的鳶尾花。”

古人為鳶尾取的名字可以說是非常形象，靈感來源于它劍形的葉片，其葉片基生并成鞘狀套疊，古人覺得它很像鳶（一種猛禽）的尾羽，取名鳶尾既貼切又文藝。鳶尾的英文名iris則是古希臘神話中彩虹女神的名字，五彩斑斕的鳶尾花在陽光的照耀下，正像是天空中飄下的一片彩虹。

鳶尾的花型在觀賞花卉中也比較奇特，其花被裂片6枚，排列成兩輪，3枚外花被裂片通常下垂，又稱為垂瓣，3枚內(nèi)花被裂片通常直立或者平展，又稱為旗瓣。最為奇特的要屬它的花柱了，花柱裂成3片，分枝扁平，覆蓋在外花被裂片上，顏色鮮艷，不仔細(xì)看，還會以為是3枚花瓣。

鳶尾的花朵深藍(lán)紫色，外花被裂片的中脈上有不規(guī)則的雞冠狀附屬物，又有別名藍(lán)蝴蝶，是中國的傳統(tǒng)花卉，栽培歷史較悠久。據(jù)《唐本草》記載：“鳶尾，葉似射干而闊短，不抽長莖，花紫碧色，根似高良姜，皮黃肉白。有小毒，嚼之戟人咽喉，與射干全別。人家亦種，所在有之。射干花紅，抽莖長，根黃有臼。”說明在唐朝時大家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)鳶尾與射干的親緣關(guān)系了，并且能通過葉型、花莖與花色的差異將二者區(qū)別開來。

在中國長江以南的大部分省區(qū)，更常見的則是蝴蝶花（I. japonica）。蝴蝶花四季常綠，春季開花，又有極強(qiáng)的耐陰性，因而常作為林下地被種植。花量巨大，群體花期較長，淡藍(lán)紫色的花朵上有大小、形狀不一的黃色和深紫色紋路。

在現(xiàn)代園林綠化中，還引入了大批的鳶尾科植物，大部分為適應(yīng)水濕生環(huán)境的種類，其中包括兩大類群：路易斯安那鳶尾和花菖蒲。

路易斯安那鳶尾（Louisiana Irises）原產(chǎn)北美洲路易斯安那地區(qū)的沼澤地、池塘及河岸等肥沃而潮濕的地帶。最初是由五個鳶尾原種自然雜交而成，而后經(jīng)過現(xiàn)代園藝學(xué)家的選擇培育和雜交育種，已經(jīng)獲得了大量的園藝品種。路易斯安那鳶尾的葉片直立，植株高大，最特殊的地方在于它極強(qiáng)的耐寒性，即使是大雪紛飛的冬季，依然保持翠綠挺拔，在一片蕭瑟的冬季景觀中獨樹一幟。豐富多彩的花色和整潔獨特的花型，使它成為絕佳的濕地綠化美化植物。

花菖蒲（Japanese Irises）是由玉蟬花雜交選育出的一個鳶尾類群。花菖蒲的名字來源于日本，雖名為菖蒲，卻千差萬別。菖蒲是天南星科菖蒲屬的植物，黃色肉穗狀的花序不甚顯眼;而花菖蒲是鳶尾科鳶尾屬的植物，花朵大且鮮艷。只因兩者株型和葉形類似，日本人便稱其為花菖蒲。

花菖蒲的花瓣整潔美觀，花型多樣，垂瓣基部有標(biāo)志性的黃色花斑。其原種玉蟬花（I. ensata）原產(chǎn)中國、日本、朝鮮和俄羅斯。在中國東北和山東、浙江等地的沼澤濕地中都有廣泛的分布。玉蟬花的植物高挑，葉片細(xì)長，花期在6—7月，紫紅色的花朵甚為奪目，旗瓣直直地挺立，垂瓣卻向下彎曲，側(cè)面看就像是蟬的兩片閉攏的翅膀，隨風(fēng)飛舞時顯得尤為清新靈動。

花菖蒲的育種起源和巔峰都在日本，已經(jīng)有500多年的栽培歷史。日本人收集了玉蟬花的多個花色和花型的變異，然后將不同的種類互相雜交，至今已選育出了數(shù)千個品種。根據(jù)產(chǎn)地分為“江戶系”“伊勢系”“肥后系”“長井系”等。花菖蒲色彩豐富，花姿飄逸，在日本有悠久的觀賞歷史，素有初春賞櫻花，初夏賞花菖蒲的說法。

花菖蒲還能夠與黃菖蒲（I. pseudacorus）進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交，又形成了具備雙方特點的“眼影鳶尾”系列品種，這類鳶尾繼承了黃菖蒲的特征，在垂瓣基部有一圈褐色的花紋，就像女人畫的眼影一樣，生動活潑。

花菖蒲作為一種多年生宿根濕生植物，最適合種植于池塘或者溪流的岸邊，花開時整片的花朵倒映在水中，更顯得清新自然。