豬價反彈幅度增大，后期預估震蕩回升

甄夢瑩

（中國種豬信息網，北京 100102）

1 2020年、2021年5月上旬至7月上旬養豬行情概述

1.1 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國仔豬價格

2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國仔豬價格由圖1可以看出。統計時段內，2020年全國仔豬價格明顯高于2021年。2021年5月1日-7月9日，全國仔豬價格步步走低平均為67.29元/kg，比去年同期（109.83元/kg）下降38.73%。

圖1 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

1.2 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國生豬價格

2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國生豬價格由圖2可以看出。統計區間內，2020年全國生豬價格明顯高于2021年。2021年5月1日-7月9日，全國生豬平均價格為17.00元/kg，比去年同期（32.22元/kg）下降47.24%。

圖2 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國生豬平均價格走勢圖

1.3 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豬肉價格

2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豬肉價格由圖3可以看出。統計區間內，2020年全國豬肉價格明顯高于2021年。2021年5月1日-7月9日，全國豬肉平均價格為27.66元/kg，較去 年 同 期（43.61元/kg） 下 降36.57%。

1.4 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國玉米價格

2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國玉米價格由圖4可以看出。統計區間內，2021年全國玉米價格顯著高于2020年。2021年5月1日-7月9日，全國玉米平均價格為2.83元/kg，高于去年同期（2.14元/kg）32.24%。

圖4 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國玉米平均價格走勢圖

1.5 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豆粕價格

2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豆粕價格由圖5可以看出。統計區間內，2021年全國豆粕價格整體高于2020年。2021年5月1日-7月9日，全國豆粕平均價格為3.66元/kg，高于去年同期（3.14元/kg）16.56%。

圖5 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

1.6 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豬糧比價

2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豬糧比價由圖6可以看出。統計區間內，2020年全國豬糧比價明顯高于2021年。2021年5月1日-7月9日，全國豬糧比價平均為6.02∶1，比去年同期（15.06∶1）降低了60.03%。

圖6 2020年、2021年5月上旬至7月上旬全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

進入7月，市場消費依舊處于淡季，另外凍肉庫存依舊充足，屠宰企業提價采購積極性并不高，而且現在還有大體重的豬源壓市，可以說國家啟動的收儲工作更多地是給予心理層面的支持，穩定市場情緒，養殖端抗價現象確實明顯了，豬價也出現了一定程度的上漲。雖然近期豬價反彈幅度較大，還有回落調整，但跌至前期低點的可能性比較小，后期可能將季節性震蕩回升。隨著前期壓欄大體重豬逐漸被市場消化，加之國家收儲政策支撐，預計未來一段時間生豬及豬肉價格將以穩中盤整為主。

原料方面。隨著玉米深加工行業進入季節性停工檢修階段，開機率降低至五成左右。國內玉米現貨價格降幅過快引發了持糧主體抵觸情緒，加之降雨天氣頻繁出現，部分貿易主體的出貨節奏放緩，新麥上市繼續擠占玉米需求，玉米去庫存壓力持續，需求提振的力度不足，現貨價格繼續小幅走低。因目前處于南美大豆到港高峰期，國內大豆供應比較充裕，浸油廠開機率較高，豆粕產量較大，豆粕供應比較充足。飼料養殖端因即將進入三伏天，除水產飼料迎來需求旺季外，生豬會因高溫炎熱天氣而使得采食量出現下降，需要等出伏之后才會迎來明顯的好轉。隨著國產玉米庫存進一步下降，而需求端玉米的消耗繼續增長。7月份玉米價格總體上震蕩走強的趨勢愈發明顯。但當前政府層面平抑調降玉米價格的決心較大，依舊會對玉米價格的上漲形成壓力。預計7月上半月玉米價格走勢不穩定，依舊存在短時回調趨勢，下半月價格上漲趨勢將逐步趨于明朗化。目前，飼料養殖端對豆粕提貨謹慎，以隨買隨用的采購方式保持安全庫存為主，在此期間內豆粕需求繼續好轉的空間有限。南美地區干旱導致運河水位下降等均使得其大豆出口后期明顯放緩，這些因素均不能與目前的美國大豆產區天氣較好抗衡，從而使得豆粕價格將可能出現下滑的運行趨勢。