產房仔豬精細化管理概要

劉志偉 ，何 斌 ，陶利文 ，楊永平 ，陳 橙 ，李 東 *

（1.武漢市動物疫病預防控制中心，湖北 武漢 430014；2.武漢市農業科學院畜牧獸醫研究所，湖北 武漢 430208）

在豬場生產中，斷奶前的仔豬可統稱為產房仔豬或哺乳仔豬，其日常管理可分為新生仔豬管理、新生仔豬護理、哺乳仔豬管理等環節。隨著養豬業的不斷發展，規模化、集約化、精細化、智能化水平得到大幅提升，規模化是基礎，精細化是保障。產房仔豬精細化管理水平的高低直接決定了產房仔豬生產效益的高低。

1 初生仔豬生理特點

1.1 生長發育快

仔豬的初生均重一般在1.5 kg左右，尚不到成年體重的1%。新生仔豬具有生長發育快的特點，10日齡時可達到初生重的2倍，21日齡時可達到初生重的6倍。正因為新生仔豬生長發育快，對營養物質需求高，因此要確保母乳質量，同時要對仔豬進行科學補飼。

1.2 消化功能差

新生仔豬出生時，其消化器官發育尚不完善，特別是消化器官的重量與容積均較小，且胃內消化酶的種類不齊全，多種潛在的消化酶尚未被激活，導致新生仔豬對蛋白質的消化吸收較差，特別是植物性蛋白質。因此，補飼時應為仔豬提供營養豐富、易消化的飼料。

1.3 免疫不健全

仔豬出生前生活在母體子宮內，與外界無直接接觸，加之免疫球蛋白無法穿過胎盤屏障，導致新生仔豬缺乏某種或某些抗體，不具有先天性免疫功能。研究發現，初乳中具有豐富的、易被新生仔豬很好吸收的母源抗體，因此新生仔豬應在出生后6 h內吃上足夠的初乳，獲得保護力。

1.4 環境要求高

新生仔豬出生前的環境為恒溫環境，出生后的環境在沒有人為干預的情況下一般存在溫差。且新生仔豬皮下脂肪薄、體表被毛稀疏、能量儲備少、激素調節弱、體溫調節中樞發育不完善，導致新生仔豬的體溫調節能力差，無法很好地適應外界多變環境，因此在仔豬出生時，豬舍應維持在一個適宜仔豬生活的溫度，做好保暖工作。

2 新生仔豬護理

2.1 斷臍

當前，國內大部分豬場對新生仔豬均會進行斷臍處理（見圖1）。斷臍時應先將臍帶血回捋，在距離臍根3 cm左右處用消毒好的棉線進行結扎，用消毒好的剪刀剪斷臍帶，并在斷口處用碘酊消毒。斷臍長度應適宜，斷臍過短，容易造成結扎繩的脫落；斷臍過長，容易造成仔豬踩踏或啃撕，引發臍帶炎，造成臍孔閉合不嚴，甚至發生臍疝，影響外觀及仔豬生長。

圖1 斷臍

2.2 保暖

新生仔豬自身的生理特點決定了其抗寒能力差，對外界環境溫度要求高，因此要做好新生仔豬的保暖工作（見圖2）。新生仔豬最為適宜外界溫度為32~35 ℃，隨著日齡的增大，每周可適度下調2 ℃左右。豬場可通過設置仔豬保溫箱、增設墊板、墊毯、電熱板等措施為仔豬提供舒適的環境，同時也可避免與母豬最適溫度產生沖突。

圖2 保暖

2.3 吃初乳

母豬初乳與常乳最大區別在于初乳中含有豐富的母源抗體，仔豬出生后的24 h內才能很好地吸收母源抗體，初乳中母源抗體含量在分娩結束6 h后開始急速下降。因此，新生仔豬在身體干燥后，應及時吃上足夠的初乳。吃初乳前，應先對哺乳母豬的乳房進行擦拭、消毒，擠掉前幾滴奶水，體重大、活力好的仔豬放在后幾對乳頭處吮乳，體重小、活力差的仔豬放在前幾對乳頭處吮乳，并反復幾次，固定乳頭。

2.4 護膝

新生仔豬皮膚嬌嫩，且吃乳時多為跪姿，前肢膝蓋與產床或地面直接接觸容易導致其皮膚因摩擦而破損，嚴重者會流血，甚至發炎感染，影響美觀及仔豬健康，特別是種豬，影響售價。為避免該種情況出現，產房工作人員可在仔豬吃完初乳后在其前肢膝蓋處黏貼醫用膠帶，同時在仔豬吃乳區墊上墊毯，亦可起到保護膝蓋的作用（見圖3）。

圖3 護膝

2.5 剪耳缺

耳缺法是當前豬場常用的區別豬只身份的方法，有國際耳缺法和國內耳缺法。豬場可在遵循國內通用耳缺法的基礎上結合場內實際情況進行新生仔豬耳缺編號。剪耳缺一般應在仔豬出生后2 d內進行，剪耳缺前所有用具應清洗、消毒、干燥，剪耳缺時應做到每剪1頭仔豬要對工具消毒一次，避開血管，防止出血，做好剪口處消毒。

2.6 斷尾

通過斷尾可降低豬群的咬尾概率，提高飼料利用率。豬只用途不同，斷尾長度略有差異。一般商品豬保留三分之一、種豬保留三分之二，斷尾前仔豬應吃上足夠初乳，且在仔豬出生后48 h內完成。目前常用電熱斷尾鉗對仔豬進行斷尾，可很大程度上防止斷尾時出血。斷尾前應對斷尾鉗先進行預熱，達到設定溫度再進行斷尾操作。斷尾操作過程中斷尾鉗不要碰到仔豬其他部位，以免燙傷（見圖4）。

圖4 斷尾

2.7 剪牙

仔豬出生時具有4對尖銳的犬齒，在吃乳時可能會因爭搶，導致母豬乳頭被咬傷，影響泌乳，且有可能引起母豬因疼痛撕咬仔豬。因此，在仔豬吃上足夠初乳后，應及時將犬齒剪去（見圖5）。剪牙前要對剪牙鉗進行清洗、消毒，將剪牙鉗前端放置在酒精溶液中，每剪1頭仔豬對剪牙鉗消毒一次。剪去犬齒的2/3即可，以免傷及牙床影響進食，斷面盡量平整，清除碎牙，斷牙處碘酊消毒。

圖5 剪牙

3 哺乳仔豬日常管理

3.1 寄養

寄養一般發生在母豬少乳、無乳、仔多、有效乳頭少時，仔豬數量超過母豬有效乳頭數，母豬無法滿足仔豬的哺乳需求，就需要將仔豬進行寄養（見圖6）。寄養前仔豬最好吃上足夠的初乳，通常情況下要在仔豬出生后24 h內完成寄養。寄出與寄入母豬分娩時間最好前后相差24 h以內，將體重大、活力好的仔豬寄出，體重小、活力差的留在母體身邊哺乳。寄養時要對寄養效果進行評估，觀察寄入仔豬能否吃飽，以防因寄入仔豬沒有充分吮吸母豬乳頭而引起停乳現象的發生。

圖6 寄養

3.2 并窩

并窩一般發生在規模較大的豬場。同批次分娩母豬較多時，可能出現幾頭母豬分娩日期接近、產仔數較少的情況，這時可通過將兩窩或兩窩以上的仔豬合并成1窩，由其中1頭母性好、奶水足的經產母豬帶仔，其他母豬做斷奶處理進入下一個繁殖周期。并窩前仔豬要吃上足夠的初乳，最好在仔豬出生后24 h以內完成并窩，最遲不能超過72 h。盡量進行同品種仔豬并窩，以降低并入仔豬受到母豬攻擊的風險。同時需要輔助體重小、活力差仔豬吃乳，提高成活率。

3.3 免疫保健

豬場應根據生產實際制定免疫程序，按照免疫程序對產房仔豬進行疫苗免疫。豬場可參考以下免疫程序對產房仔豬進行免疫：1日齡時免疫偽狂犬病基因缺失苗、7日齡時免疫支原體活苗、14日齡時免疫副豬嗜血桿菌+鏈球菌二聯滅活苗、21日齡時免疫圓環病毒病滅活苗、28日齡時免疫豬瘟細胞苗。對于大腸桿菌引起仔豬黃痢、白痢等情況較為常見的豬場，建議在仔豬出生后第2天肌肉注射長效抗生素進行預防保健，并做好保溫、衛生等日常工作。

3.4 補鐵

新生仔豬體內鐵的貯量不足，大約有50 mg。仔豬出生后，生長發育快，每天對鐵的需要量約7 mg，而仔豬通過吃乳每天可從母乳中獲得鐵的含量約1 mg，因此仔豬需要及時補鐵。如果不及時對仔豬進行補鐵，仔豬在出生后8~9 d時將會出現缺鐵情況，仔豬表現為瘦弱、蒼白，影響生長發育。因此，在仔豬出生后的2~3 d應對仔豬進行補鐵200 mg，對于補鐵后仍然瘦弱、蒼白的仔豬，可在仔豬出生后的9~10 d進行第二次補鐵。為防止鐵劑漏出，注射前先將被注射部位皮膚捏起，針頭垂直刺入，推注鐵劑，拔出針頭后按壓幾秒鐘。

3.5 去勢

規模化商品豬場仔豬去勢主要指仔公豬去勢，仔母豬去勢極為少見。去勢可提高肉質與風味，提高生產性能。規模化豬場仔豬去勢一般選在仔豬出生后的5~7 d時進行，對于健康狀況欠佳及弱小仔豬可適當延后。待去勢仔豬保定后，應輕輕擠壓仔豬睪丸使其凸顯出來，確定切口位置，切口位置盡量靠下，手術前需對切口位置進行消毒，切開陰囊，要使切口大小適宜且平整，將睪丸及精索拉出，拉斷精索及血管，輕輕擠出血水，根據情況確定是否需要縫合，最后涂抹消毒藥膏防止感染。

3.6 補料

良好的教槽料有助于仔豬胃酸分泌，提高其小腸內消化酶活性，促進仔豬消化道發育，為斷奶后仔豬食物形態的改變打下堅實基礎。教槽料應具有易消化的特點，遵循少量多餐、循序漸進的原則，盡量縮短仔豬適應期，使其提早進入旺食期。仔豬補料時間可分為三個階段：調教期（5～7日齡）、適應期（7～10日齡）和旺食期（10～21日齡）。補料時應保證飼料的新鮮與干凈，可適當更換料槽，提高仔豬采食興趣，同時要保證充足干凈的飲水供給。

3.7 防壓防踩

研究發現，仔豬被壓死與踩傷在產房仔豬死淘中占比很高。仔豬被壓死與踩傷多發生在出生后7 d內，特別是出生后2~4 d的弱小仔豬。由于新生仔豬神經系統發育尚不完善，反應稍顯遲鈍，加之如果產床空間較小，就很容易出現母豬壓死與踩傷仔豬的情況，特別是頭胎母豬，經驗不足，更易發生此類情況。飼養員可采取以下措施防壓防踩：一是選留性情溫順、母性好的母豬；二是調教仔豬吃完乳汁后進入保溫箱，做到三點定位；三是加強巡欄頻次，及時排除仔豬被壓被踩風險；四是改進產床結構，留足母豬睡臥區域的周邊空間；五是一旦發現被壓被踩仔豬，應及時進行救治，做好護理。

3.8 巡欄

產房獸醫技術人員要加強產房豬群的巡欄工作，巡欄過程中要注意觀察仔豬是否有腹瀉、喘氣、跛行、脹氣等情況發生，應做到及時發現問題豬只，及時采取措施進行救治。獸醫技術人員在進行疫苗免疫與保健前，應對仔豬整體情況進行評估，剔除無價值仔豬，及時淘汰。斷奶時，對過瘦的、瀕死的、跛行的、被毛粗亂的、患有慢性疾病的、長期治療不見成效的仔豬應予以淘汰。