優良蘋果砧木～花葉海棠及種植技術要點

韓 瑩

（臨夏州林木種苗服務站甘肅，甘肅 臨夏 731100）

1 花葉海棠的生物學特性及分布區域

花葉海棠學名maiuseransitoriash neider,別名石棗、糖梨（臨夏俗稱棠梨）、花葉杜梨、互色等，為薔薇科蘋果屬灌木和小喬木，樹高2.5~6.0m，小枝密被紅色絨木，老枝紫褐色，葉片卵圓形、長楔圓形、廣卵圓形，長3.5~5.0cm,寬3.0~3.5cm，先端急尖，基部圓形至寬楔形，兩側有2~3個深裂片，邊緣具有不整齊鋸齒，上下兩面密被柔毛，下面特密，花序近傘形，果實圓形，直徑0.5~0.8cm ，大小差異較大，百粒重30g~35g，果皮紅色，成熟后松軟，風味酸甜，含種子4~5粒。

花葉海棠廣泛分布于甘肅省臨夏州西南部積石山、臨夏、和政、康樂等縣海拔1 900~2 500m的高寒陰濕區，甘南州夏河、臨潭、迭部等縣，青海省循化、化隆、民和、貴德等地區的海拔2 500~2 800m的干山坡、陰濕山溝及陰坡山地雜木叢林分布，在陽坡、凸坡、懸崖峭壁、道路兩旁和農耕地邊都能正常生長。

2 花葉海棠的抗性表現

2.1 抗寒性

花葉海棠廣泛分布在海拔較高的陰濕山區，在我州沿太子山麓山坡地帶有較廣的分布，筆者在和政縣新莊鄉錢家村、臨夏縣尹集鎮的甲灘村、漫路鄉龍虎灣村調查發現直徑在20m~50cm，高度10~15m，50-100年生以上大樹生長健壯。在臨夏縣馬集鎮新農村朱家莊海拔2 100m的苗圃中種植的山定子，新疆野蘋果，楸子砧木苗，每年越冬后，新疆野蘋果苗大多枝條抽干，翌年春季從基部重發，越冬枝條凍死嚴重，山定子和楸子苗枝條頂部有少量干死部分，而花葉海棠無凍害枝條，萌芽早，有較強的越冬抗凍性。從花葉海棠廣泛分布在高海拔陰濕、冷涼、低溫區適應生長的生理機制表現，有明顯的抗寒性。

2.2 抗旱性

通過在臨夏縣馬集鎮、新集鎮、南塬鄉、紅臺鄉陽坡特別缺水干旱區域山坡地調查走訪，普遍認為花葉海棠抗旱性極強，一般樹種在長期干旱少雨和高溫季節有萎焉和葉片缺水變黃落葉現象，而花葉海棠能正常生長。筆者在苗圃地完整地挖出同樣粗度的花葉海棠根系和新疆野蘋果根系比較，花葉海棠主側根數量較多，分布深，新疆野蘋果根系須根多而密，主側根少，分布淺，范圍小。例如，2016年小暑開始干旱少雨持續到大暑，立秋初期，天氣晴朗，無降雨，高溫干旱持續了40多天，新疆野蘋果作砧木的蘋果結果樹枯黃落葉，若不及時澆水，可能發生整樹死亡，而花葉海棠作砧木的蘋果樹葉片深綠色，正常生長，無枯葉黃葉發生，表現出了極強的抗旱性。種植的花葉海棠苗也比新疆野蘋果苗抗旱性強。從以上表現分析，花葉海棠主根發達且數量多，在深層土壤中擴展生長，吸收深層土地水分，表土干旱缺水時，不易受到影響，耐旱性極強。

2.3 抗水漬抗陰濕性

在海拔2 350m以上的臨夏縣尹集鎮新發村甲灘二陰山區地下水位只有50cm的水草灘，筆者2019年4月上旬土壤解凍后挖了一棵根部直徑30cm粗、樹齡70年以上的花葉海棠大樹，根系基本上分布在地下水位50~70cm水草地，地下水位高，土壤通氣性極差，土壤溫度比當地一般耕地土壤正常值偏低2~3℃，且生長茂盛。在臨夏縣漫路村龍虎灣村海拔2 300米以上的溝谷地，地下水位也在50~80cm的水草地正常生長，大量分布有50~100年生的大樹，在海拔2 400m以上的和政縣新莊鄉錢家村太子山麓腳下水草地也有高大的花葉海棠大樹分布，生長茂盛。這些實地調查分布充分證明花葉海棠耐水漬、耐陰濕性極強。

2.4 抗病性

根據近20年蘋果品種種植和民間走訪調查，一般引進的蘋果品種在土壤積水、排水、通氣、施肥不良的生長環境中，因砧木根系適應性差，抗逆性弱，栽種10年后易得黃化病，腐爛病，缺素癥，導致不結果或結果少而小，品質變差，影響蘋果種植。而采用花葉海棠砧木嫁接的蘋果品種，生長旺盛，在土壤水漬、通氣不良的陰濕環境中也能正常生長，嫁接品種結果早，不易感染腐爛病，無缺素癥狀，具有很強的抗病性。

2.5 矮化性

經筆者多年的觀測研究，花葉海棠作為高海拔陰濕地區的蘋果砧木，嫁接引進品種，具有明顯的矮化作用，給田間管理和果實采摘帶來便利。

2.6 早實性

花葉海棠因特有的內部生理機能，同樣粗度長度的桿莖實地測量比較，其桿莖重量比新疆野蘋果、山定子、楸子砧木略重，木質堅硬，嫁接的蘋果品種容易形成花芽，結果早，盛果期樹枝稍生長量少，大小年結果現象輕，果實品質和著色比新疆野蘋果砧木嫁接的同一品種結果早，成熟早，果實略大。

3 花葉海棠的種植技術

3.1 種子采集

采集種子時應選擇枝葉繁茂，果實相對大一些的母樹。一般9月下旬至10月上旬，海拔在2 200-2 400m區域分布的花葉海棠種子先后成熟，種子成熟的表現為果實從果柄連著小果球一端容易取下來時為最好。

圖2

3.2 種子處理

因花葉海棠種子小，不易去皮，小球果采摘后要晾曬翻動一段時間，待完全失水干燥后，裝在通透性好的袋子中保存，或攤放保存在通風干燥處。

3.3 播種時期和播種方法

播種時期：一般種子采集處理后當年11月10~20日前后土壤未封凍前為好。

播種方法：將花葉海棠種球播種的地塊整理成小畦子，施足有機肥，耕翻土壤，整平整細，用特制前部寬8~10cm鐵鎬開溝，溝深3~5cm，行寬25~30cm，用平底子鞋將溝底土壤踏平，將種球均勻撒在溝中，然后用雙腳將溝兩邊土壤推到溝中，再用腳踏實表土，待小畦種完后，蓋上樹葉，并用遮陽網將小畦遮住，以防樹葉被大風吹走。待翌年苗長到3~5cm時，即大部分苗出土后取除遮陽網，掃除樹葉，結合松土，清理小畦苗圃雜草。

3.4 田間移栽技術和管理措施

一般花葉海棠發芽出土后當年生長緩慢，不易移栽，抓好松土除草、噴藥防治蟲害，在6-7月份，選擇降雨時節，少量追施尿素，一般不超過10kg∕667㎡，在冬春季防止牲畜踐踏和咬食幼苗。

一般花葉海棠苗在第三年土壤解凍后抓緊起苗，按大、中、小標準分級，修剪地上部分側枝和過長根系，根系一般從根跡處保留10cm左右剪除直根和部分須根，扎捆埋土備存。一般種苗地做成畦塊為好，施足有機肥和適量氮磷鉀化肥，三者比例為2:1:0.5，不超過25kg∕667㎡，耕翻土壤，整平整細。按寬行50cm，窄行30cm，株距一般20~25cm，栽深10~15cm為宜，栽種2行窄行，留50cm寬行，再栽種2行窄行，這樣有利于松土、除草、施肥、修剪抹芽、嫁接、起苗。栽植后及時澆水。在整個幼苗生長期，隨時隨地除草松土，抹除以后芽接整形帶內側芽。6-7月份結合松土除草追施適量的化肥。

3.5 嫁接蘋果品種和剪砧除萌施肥

待第三年移栽的砧木苗達到芽接要求的粗度時（一般直徑0.3~0.5cm），7月中下旬至9月10日前用帶木質芽接和丁字形芽接方法，嫁接選擇適應本地生態環境的早中熟蘋果品種，按品種分別嫁接掛牌登記，做好記錄。翌年春清明前，剪除芽部位頂部留3~4cm以上的砧木，檢查成活情況，如發現接芽死亡的砧木，用劈接方法進行補接，確保一次性成苗。在整個生長季節，隨時檢查，抓好除萌、松土、除草、追肥、防止蟲害等田間管理措施，待嫁接苗達到1 m以上高度時，多次摘心促壯，控制徒長枝條。

4 結語

綜上所述，作為在高海拔地區栽培蘋果選用的砧木樹種，應該受溫度、海拔、降水量影響較小，應具備抗逆性強、矮化、早實的特點，本項工作篩選出的花葉海棠作蘋果砧木，在臨夏地區的生長適宜狀況良好，可作為臨夏地區蘋果發展的首先砧木，并具有成熟的種植技術，也可為甘肅其它地區的蘋果嫁接砧木的選擇提供參考。