近日,由國家衛健委、教育部、市場監管總局、體育總局聯合印發的《營養與健康學校建設指南》(以下簡稱《指南》)發布。《指南》規定了建設營養與健康學校在基本要求、組織管理、健康教育、食品安全、膳食營養保障、營養健康狀況監測、突發公共衛生事件應急、運動保障、衛生環境建設等九個方面的內容,規范學校營養與健康相關管理行為作出要求。
《指南》第六章膳食營養保障中明確要求,不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所,不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料,不得對含糖飲料、調味面制品等零食進行廣告宣傳。
《指南》還要求以班級為單位的健康教育課程開課率達到100%,每學期至少6學時。同時,學校需配備有資質的專(兼)職健康教育教師,定期接受相關培訓。學生餐每餐供應的食物要包括谷薯雜豆類、蔬菜水果類、水產畜禽蛋類、奶及大豆類等4類食物中的3類及以上。
《指南》還在學生運動方面提出要求:學生每天在校需要進行至少1個小時符合要求的陽光體育運動,包括但不限于拉伸練習、平衡靈敏協調練習、心肺耐力練習、力量練習、脊柱健康練習和骨質增強型運動。學生需要掌握1至2項運動技能。學生體質健康標準測試優良率小學需達到80%以上、初中需達到75%以上、普通高中及中等職業學校70%以上。
據中國青年報客戶端