鄧 亮,夏攀潔,高 寧,2,朱 琳,周 玉,趙云翔,3
(1.廣西揚翔股份有限公司,廣西 貴港 537100;2.中山大學生命科學學院,廣東 廣州 510275;3.佛山科學技術學院,廣東 佛山 528225)
非洲豬瘟時代,全國能繁母豬存欄量大量減少,最低谷時只有不到2 000萬頭,不到正常年份的50%[1]。為了恢復產能,趕上豬價高峰,很多生豬養殖企業選擇杜長大三元母豬作為生產母豬[2]。而含杜洛克血統的商品肉豬母豬在繁殖性能上的劣勢明顯,待疫情稍微穩定,各企業逐步淘汰更新掉商品肉豬母豬。
趙云翔等[3]在不同雜交組合對母豬繁殖性能影響試驗中,分析統計了長白、大白的4種雜交組合,發現不同品種和不同組合方式均對母豬繁殖性能有顯著的影響。呼紅梅等(2015)[4]分析杜洛克、長白、大白純種母豬和長大、大長二元雜種母豬繁殖性能也發現,品種和雜交組合對母豬繁殖性能具有顯著的影響。孫志華等[5]的調查顯示全國商品母豬中二元雜種母豬占6成左右,回交二元雜種母豬(二元雜再與親本之一雜交所得)和三元母豬各占2成。周開鋒等[6]的調查顯示,三元母豬在全國能繁母豬中占比為35%。陳偉等[7]就三元母豬繼續留種給出了繁育選留的建議。可見國內能繁母豬中三元母豬數量不少,純二元雜種母豬(長大雜種母豬和大長雜種母豬)缺口依然很大。
為了比較不同品種母豬和公豬雜交組合后繁殖性能的差異,文章以廣西某集團化種豬企業2020年全年的生產數據為基礎,比較4種母豬[YX116(揚翔Ⅰ號豬配套系第一父本)、YX126(揚翔Ⅰ號豬配套系第一母本)、YX233(揚翔Ⅰ號豬配套系商品母豬)、揚翔Ⅰ號豬配套系商品肉豬]與3種公豬[YX106(揚翔Ⅰ號豬配套系終端父本)、YX116、YX126]的9種雜交組合的初生窩重、窩均總仔數、窩均活仔數、窩均健仔數、窩均死胎及木乃伊數,系統地比較不同母豬繁殖性能的差異,為生豬養殖企業選擇適當的種母豬和雜交組合做參考。
本文數據來自于廣西揚翔股份有限公司(以下稱揚翔股份)下屬豬場,2020年全年的經產母豬分娩數據。所有分析的種豬均來自揚翔股份自主選育的瘦肉型豬—揚翔Ⅰ號豬配套系(圖1)。

圖1 揚翔Ⅰ號豬配套系
數據來源母豬場均為周生產、成績穩定的規模化豬場,均采用深部輸精配種。母豬為經產母豬,在斷奶后7 d內正常發情配種,采用深部輸精配種,斷奶母豬出現靜立反射后12 h配種,人工輸精2~3次。豬精來自揚翔股份下屬大型公豬站,按固定頻率采精。該公豬站采用全自動封閉采精,全自動精液品質輔助分析系統,全自動精液灌裝系統,豬精分揀、保存、發放均在恒溫17 ℃環境下完成。有關豬場均采用揚翔股份“鐵桶豬場”模式[8],保證生物安全,減少甚至杜絕疫病發生,使母豬發揮自身遺傳優勢。
收集2020年全年各品種經產母豬的生產數據,包括初生窩重、窩均總仔數、窩均活仔數、窩均健仔數、窩均死胎及木乃伊數。雜交組合有(按公*母排序):YX116*YX116(116-116)、YX126*YX116(126-116)、YX116*YX126(116-126)、YX126*YX126(126-126)、YX106*YX233(106-233)、YX116*YX233(116-233)、YX126*YX233(126-233)、YX116*商品肉豬(116-商)和YX126*商品肉豬(126-商)9種組合。
用SPSS 26進行方差分析,以場、分娩胎次、分娩月份和雜交組合為固定因子,用Duncan氏多重比較分析差異顯著性,結果以平均值±標準差表示。
分析數據基本統計結果如表1所示,共計35 925窩,均為經產母豬。

表1 各雜交組合窩數統計
分娩數據如表2所示。初生窩重,106-233母豬最高,達20.86 kg,顯著高于其他組合;其次為116-126、116-233、126-233,再次為126-126、126-116,然后為116-116,商品肉豬因產仔數少,初生窩重較低,分別為15.28 kg和15.64 kg,顯著低于其他組合。窩均總仔數、窩均活仔數和窩均健仔數各組合趨勢一致,3個指標最高均為106-233。116-126組合窩均總仔數比106-233低0.2頭,差異不顯著,但窩均活仔數和窩均健仔數卻顯著低于106-233,說明三元商品肉豬抗逆性比較強。窩均總仔數各組合排序為:106-233>116-126>126-126>116-233>126-233>116-116>126-116>126-商>116-商;窩均活仔數各組合排序與窩均總仔完全一致;窩均健仔數各組合排序為:106-233>116-126>126-126>126-233>116-233>126-116>116-116>126-商>116-商,與前兩個指標排序基本一致。

表2 不同雜交組合母豬繁殖指標統計
在公豬都是YX116、YX126的情況下,商品肉豬窩均總仔數和窩均活仔數比YX233母豬低了3~4頭。對于規模化豬場來說,使用優良品種母豬對效益影響是顯而易見的。而在后非洲豬瘟時代,中國養豬業中規模化豬場占比進一步加大,達57%[9],生產母豬中商品肉豬的大量存在,對養豬業的長遠發展非常不利。另外,商品肉豬母豬本身就含50%終端父本YX106血統,如果再用YX106產仔數會受到更大沖擊,而且容易產生毛色異常的“花豬”,所以一般選擇第一父本公豬與商品肉豬母豬配種,相比較而言,以YX126為父本產仔數比YX116高。但另一方面,從數據來看,商品肉豬產仔數雖然比其他品種母豬低了不少,但活仔數仍達到11頭,依然在一個不錯的水平。這在缺少種豬的非常時期也是一種可以接受的選擇。
在YX116、YX126兩個品種的4種雜交組合方式中,YX116公豬配YX126母豬有最好的繁殖性能,與揚翔Ⅰ號豬配套系模式一致,沈君葉等[10]在2012年的研究也得出了相同的結果,即第一父本配第一母本最能發揮雜交優勢。窩均總仔數和窩均活仔數均是116-126>126-126>116-116>126-116,且有顯著差異,116-126組合比126-116窩均總仔數和窩均活仔數高近2頭。在都配YX116、YX126豬精的情況下,YX126母豬的繁殖性能最佳,其次是YX233母豬,最次的YX116母豬。但是YX106公豬配YX233母豬與其他組合相比,繁殖性能是最佳的,窩均總仔數達16.53頭、窩均活仔數達15.81頭,窩均活仔數顯著高于其他組合,說明本配套系的雜交組合模式是最佳組合,既能發揮出YX126的繁殖雜交優勢,又具有YX106的生長性能和抗逆性。
本研究發現,雜交組合對母豬繁殖性能有顯著影響;其中終端父本YX106配商品代母豬YX233是最佳的配對組合,窩均總仔數達16.53頭、窩均活仔數達15.81頭;商品肉豬母豬繁殖性能最差,為了保障生豬養殖效益,應該及時更換;但商品肉豬活仔數仍能達到11頭左右,在非常時機仍是可以接受的選擇。