面塑

樊玉平

當你看到這些栩栩如生的人物、動物、花草時，一定被它們的美麗吸引了吧？也一定想知道這些都是用什么材料制成的。其實，答案很簡單，原材料和我們的日常生活息息相關，那就是——面粉！

面塑，就是將面粉（或糯米粉）和好，調以色彩，之后用靈巧的雙手以及各種小工具經捏、搓、擠、壓、揉等技藝，將面團捏成人物、場景、事物。一團面在藝人的手里經過工具的配合、靈巧的刻畫，短短幾分鐘就能制作出精美的作品。在我國晉、魯兩地，民間常見的“花饃”，也是面塑的一種，只不過“花饃”線條更加粗獷，作品的體積更加龐大，一般在節日和祭祀中用，花樣主要是動物、瓜果、蔬菜等的組合，可以食用，但保存時間不長。

面塑制作工藝簡單，顏色層次豐富，做出來的工藝品造型優美。同時面塑還有著悠久的歷史，據說早在漢代就有關于面塑的記載了。在千百年來，面塑工藝在民間流傳、發展、創新，如今，政府對傳統民間藝術更加重視并加強了保護，面塑的藝術性、觀賞性被廣泛挖掘出來，面塑藝術已經作為珍貴的非物質文化遺產被人們廣為熟知了。

特別鳴謝國家級非物質文化遺產傳承人趙翠蓮女士，本文所展示的面塑作品均由趙女士友情提供。