玲姐

蔡瀾

菜市場中最大的話題是：在中秋節(jié)有無大量雞鴨供港，如果有，賣多少錢？

這種消息，電視臺和報館記者第一個訪問的，就是“周華記”的玲姐了。

“生意有沒有影響？”記者問。

其他的雞鴨攤主一定大吐苦水：“這么遲才運到，當然賣少了很多，價錢又貴，誰來光顧？”

問玲姐，她笑著：“今天一早聽到有雞供應(yīng)的消息，馬上進兩百多只?！?/p>

“賣得完嗎？”

“家庭主婦總得有雞才算過節(jié)，你別看她們平時一毛錢也討價還價，中秋這一天，再貴，也舍得?！?/p>

這就是開朗的個性和悲觀的不同了。玲姐一直保持笑容，在街市做生意，也要穿得顏色鮮艷，花衫配著花褲，穿了一雙膠質(zhì)的長靴，是不襯，但雞鴨得涉水，不可穿皮鞋。

頭發(fā)梳起，發(fā)卡紅的黃的綠的。玲姐還喜歡戴耳環(huán)，正式地穿了洞，最初一個，后來又一個，耳環(huán)當今有七八個之多。

一個星期沒看過她休息一次，實在勤力，佩服得很。

我不太愛吃雞，認為所有肉類之中，雞最沒個性，但是也偶爾到玲姐處，要了一只老母雞回家煲湯。她要算便宜，我不肯，握著紙幣，大家推來推去。

小小的盈利，辛辛苦苦存了些錢，數(shù)年前有一家賣海南雞飯的，賬賒了又賒，最后惡性倒閉，又去開一家新的。欠了玲姐的錢，當然也不還，損失幾十萬。

玲姐又笑：“每天還有買賣做，又沒餓死。算了，沒什么大不了的。”

街市中人也能那么豁達，你我有什么看不開的？