
路易·巴斯德是法國的明星科學家,他的一生都在用科學攻破一個又一個愚昧的碉堡,從未停止……
1822年12月27日,路易·巴斯德出生于法國東爾城。與其他故事里的天才不一樣,巴斯德在中學時期表現很普通,但他卻有一個優點,什么事情都要追根究底。當他愛上化學、生物等學科后,這個優點徹底改變了他。
難題一:發酸的啤酒
發起者:釀酒商人
酒放上幾天就會變酸!經過反復研究,巴斯德發現讓酒變酸的罪魁禍首是一種微生物,叫作“乳酸菌”。
該如何消滅酒中的細菌呢?巴斯德發現,把酒在60℃~65℃持續加熱30分鐘,就能消滅乳酸菌而又不破壞酒的品質。這就是后來被廣泛應用的:“巴氏滅菌法”!
難題二:會傳染的病
發起者:養蠶人與牧羊人
前方報告,養蠶場里的蠶紛紛染上怪病,損失慘重;牧場里的羊像是中了某種詛咒,渾身冒出黑色的血液……
巴斯德發現寄生在蠶身上的細菌是導致疾病的關鍵;同樣,讓羊患病的也是一種細菌:炭疽桿菌。找到了患病的原因,討厭的傳染病自然就迎刃而解啦。
難題三:狂犬病疫苗
發起者:巴斯德本人
狂犬病是一種必死無疑的病,感染者的傷口會像非常疼痛,狂躁不安,被折磨而死。
巴斯德發現導致傳染病的病菌,可以通過減輕毒性,讓它們從病菌變成防病的疫苗。巴斯德從瘋狗唾液里取來病菌,減輕其毒性,然后注射到患者身上,成功獲得免疫。
巴斯德一生有著數不清的發明與挑戰。這些發明,造福了成千上萬的人類……不信的話,來瞧瞧大家為他貼上的標簽吧!