桃源縣玉米生產現狀與對策分析

萬勇軍，王永華，劉波，陳志軍，李華平，聶仁勇，易鎮邪

(1 桃源縣木塘垸鎮農業與農村經營管理服務站，湖南桃源 415703；2 桃源縣盤塘鎮農業與農村經營管理服務站，湖南桃源 415702；3 桃源縣農業農村局，湖南桃源 415700；4 湖南農業大學農學院，長沙 410128)

桃源縣位于湖南省西北部，是全國重要的商品糧基地，糧食播種面積穩定在14.67 萬hm2左右。近年來，受國家政策影響，棉農種棉積極性受挫，棉田收益下降，棉花種植面積大幅調減[1]。在此背景下，該縣對棉田改制種植模式進行了探討，并提出了以玉米、花生等替代棉花，發展玉米—油菜、花生—油菜等高效種植模式[1]。近幾年，通過政府主導的玉米高產創建示范與宣傳發動，桃源縣玉米種植面積逐漸擴大，已成為該縣僅次于水稻的第二大糧食作物。為促進該縣玉米的穩定持續發展，筆者從自然、技術與政策等方面分析了桃源縣玉米發展的有利條件，同時分析了該縣玉米生產存在的主要問題，在此基礎上提出了發展對策。

1 桃源縣玉米生產現狀

由于棉田改制的原因，桃源縣近年來的玉米種植面積逐年擴大，呈現良好的發展態勢。從表1 可見，2014 年，桃源縣玉米種植面積僅3 848.6 hm2，2015 年棉田改制使當年玉米種植面積增長了20.36%，總產量增長了21.15%。此后4 年，桃源縣玉米種植面積保持每年300 hm2左右的增長，至2019 年玉米種植面積達到5 846.7 hm2，總產量增長至3.46 萬t。該縣玉米單位面積產量也表現出增長趨勢。與2014 年相比，2019 年桃源縣玉米種植面積和總產量分別增長了51.9%和52.4%，年均增幅分別為10.38%和10.48%。

表1 桃源縣2014—2019 年玉米種植面積與產量Table 1 Maize acreage and yield in Taoyuan County，from 2014 to 2019

2 桃源縣玉米生產條件分析

2.1 自然條件

桃源縣位于湖南省西北部，總面積4 441.22 km2，處于110°50′36″～111°36′32″E，28°24′30″～29°24′13″N 之間，是洞庭湖平原向湘西山地過渡的地帶[2]。該縣屬于中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風濕潤氣候，年日照時數1 250～1 550 h，年降水量1 350～2 200 mm，無霜期260～309 d；年平均氣溫12～16.5 ℃，≥0 ℃積溫4 100～6 100 ℃，≥10 ℃積溫3 400～5 200 ℃。總的來看，桃源縣溫、光、水等自然條件較好，非常適合發展玉米生產。

2.2 技術條件

近年來，桃源縣農業主管部門加強了玉米新品種引進力度，開展高產攻關與萬畝高產示范片創建工作，取得了良好效果。玉米萬畝高產創建示范片位于黃甲鋪鄉，以靈巖村為核心，輻射街頭坪、乾元、黃甲3 個行政村，涉及農戶2 365 戶，示范總面積824.53 hm2，核心連片規模面積131.33 hm2，主栽品種為三北89。經實地測產驗收，30 個地塊最高產量達到10 131 kg/hm2，最低產量為8 491.5 kg/hm2，平均產量為9 253.5 kg/hm2，達到了預期目標產量。

通過示范總結出了一套包括選擇優良品種、適時播種、合理密植、適時間苗定苗、科學施肥、病蟲害綜合防治、適時收獲等技術規范，具體見表2。

表2 桃源縣玉米高產栽培技術要點與內涵Table 2 Main points and connotation of high yield cultivation techniques of maize in Tao yuan_County

2.3 政策條件

桃源縣高度重視糧食生產，加大資金投入力度，強化科技培訓，同時，加強宣傳與督查力度，確保玉米生產的穩定發展。其具體做法如下:

(1)縣政府高度重視糧食生產。成立了以分管農業副縣長為組長，相關職能部門為成員的工作領導小組對糧食生產進行規劃、指導。

(2)加大資金投入。縣財政每年撥付100 萬元專項資金用于玉米高產示范的物化投入及獎勵。各鄉鎮從糧食生產發展資金中安排專項資金用于玉米生產，加強對農戶的生產技術培訓。

(3)強化科技培訓。縣農業農村局組織技術專家團隊開展技術培訓；抽調5 名技術專干駐玉米主產鄉鎮進行巡回指導；積極組織農戶參與培訓。

(4)積極宣傳造勢。桃源縣采取在縣電視臺開辟《農業與科技》欄目、發放入戶明白紙、召開會議、張貼標語橫幅等形式廣泛宣傳玉米生產政策、產業前景與栽培技術等，達到了良好的宣傳效果。

(5)強化督查力度。縣委、縣政府明確要求一季稻生產鄉鎮將發展玉米生產作為糧食生產擴面增產的重要舉措，將玉米生產納入糧食生產的重要考核指標。全年分階段對玉米生產進行督導檢查，對工作不力的鄉鎮責令限期整改，并追蹤問效。

通過以上政策舉措，營造了玉米生產的良好氛圍，有效保障了桃源縣玉米生產面積的穩步增長。

3 桃源縣發展玉米生產的主要問題

近年來，桃源縣采取一系列舉措實現了玉米種植面積與總產量的穩步增長，保障該縣糧食安全生產。但目前桃源縣的玉米生產仍存在一些問題，主要包括關鍵高產栽培技術普及率不高、機械化作業水平低、規模種植主體發展速度慢等。

3.1 關鍵高產栽培技術普及率不高

近幾年，桃源縣開展試驗示范，一定程度上擴大了關鍵高產栽培技術推廣范圍，但農戶多年來形成的廣種薄收、粗放管理的習慣難以改變。

密度過低是制約桃源縣玉米單位面積產量提高的重要原因。目前該縣玉米播種、施肥與收獲都依靠人力完成。為減少勞動力成本，農民習慣于稀植，通常玉米種植密度為45 000 株/hm2左右。研究表明，施氮量和種植密度是制約玉米產量的主導因素[3]，增加種植密度可提高光熱資源的利用率[4]。朱立娟等[5]研究表明，氮肥和密度之間存在明顯的互作效應，但密度對產量的影響大于氮肥。因此，保證密度是提高玉米單位面積產量的重要途徑。湖南農業大學玉米課題組在桃源縣木塘垸鎮開展的試驗結果表明，在60 000～90 000 株/hm2的密度范圍內，玉米單位面積產量隨密度增大而增大[6，7]。因此，當務之急是要改變農民低密度種植的習慣。

配方施肥、平衡施肥普及率不高，制約了玉米產量的進一步提高。農民的施肥習慣落后，施氮量過大，普遍達270～300 kg/hm2，且多以基肥加1 次追肥或全部以基肥施入，在桃源縣4—6 月多雨、7—9月少雨的氣候條件下難以滿足玉米生育中后期的養分需求。湖南農業大學玉米課題組在桃源縣木塘垸鎮開展的試驗表明，在施氮量為225 kg/hm2、基肥、拔節肥、穗肥比例為5∶2.5∶2.5 條件下，玉米產量與氮利用效率表現最好[8]。

3.2 機械化作業水平低

玉米生產機械化是減少人工投入、提高生產效率的重要手段，是玉米生產的發展趨勢[9]。目前，桃源縣玉米生產機械化水平不高，機耕率在60%以上，但機播方面只在高產示范片點推廣了部分玉米播種器，處于起步階段，而機收尚處于空白階段。

3.3 規模種植主體發展速度慢

規模種植主體發展速度慢，規模種植效益難以發揮，制約了玉米栽培新技術的應用。受地理因素和傳統生產習慣的影響，桃源縣較難實現玉米規模連片種植。再加上機械化作業水平低，分散經營的局面在短期內難以改變。

4 桃源縣玉米生產發展對策

玉米已經成為桃源縣第二大糧食作物。為了保障玉米產業持續健康發展，必須針對存在的問題，采取相應對策。

4.1 持續開展玉米高產高效栽培技術研究與示范

持續開展玉米高產高效栽培技術研究，重點針對夏玉米—油菜復種體系，研究并推廣耐旱、耐高溫夏玉米品種、增密減氮技術、機械播種技術和機收技術，努力提高玉米生產機械化水平。根據前期研究結果，桃源縣夏玉米種植密度可提高到70 000～90 000株/hm2、施氮量可減少到225 kg/hm2左右。在技術集成的基礎上，擴大玉米高產規模和范圍，加大辦點示范的投入，擴大示范種植面積，帶動產業發展。

4.2 繼續抓好玉米生產宣傳與培訓工作

廣泛宣傳發動，積極營造抓玉米生產的氛圍，加大對基層農技人員、村組干部及農戶的生產技術培訓力度，特別是臨田實踐培訓力度，確保技術落實到戶、到人，提高農民種植玉米的技術水平，有效提升全縣玉米大面積生產水平。

4.3 積極培植種植大戶，提升機械化生產水平

加強與市場的對接，積極培植有發展潛力的種植大戶，扶持其擴大經營規模，變分散經營為規模連片種植，實現全程機械化生產，提高規模種植效益。同時，應積極支持玉米深加工企業建立原料生產基地，搭建產銷平臺，打造訂單生產模式，延伸產業鏈條，提高生產效益和農民種植玉米的積極性。

5 結語

桃源縣自然條件優越，適宜發展玉米產業，為促進桃源縣玉米產業的快速、穩定發展，政府應加強示范引領，開展玉米高產高效栽培技術指導和培訓，努力提升玉米機械化生產水平，積極培植種植大戶，扶持玉米加工企業。