梨樹綠色栽培技術

王靜 孔令雷 孔艷

我國的梨樹種植范圍廣闊，梨樹種植促進了農村種植業經濟效益的顯著提升。近年來，曲阜市梨樹的種植面積逐年擴大，為更好地適應市場的變化，提升曲阜市梨樹產業價值，經過多年深入研究梨樹綠色栽培管理技術，在曲阜市石門山鎮后夏村梨樹基地的實踐中取得了良好的效果。

1 園地選擇

在選擇園地上，應遵循三點，即地理位置優越、交通便利、背風向，以使栽培與養護更加方便。梨樹喜溫，而到了休眠期溫度則不能過高。光照對梨樹的影響也非常大，年日照量應控制在1600～1700小時。應在距離水源地較近、地下水位不宜過高、土質疏松、土層深厚的地塊建園。且由于其具有較廣的土壤酸堿適應性，故當pH值在5～8.5時，其生長均不會受到影響[1]。

2 土肥水管理

第一階段施肥應選在梨樹開花前進行，通常每年的3月梨樹便已開始萌芽，此時施肥主要是促進幼芽的生長發育，確保梨樹能夠整齊開花。后期會使落果數量顯著減少，讓新梢的生長加快，這一點對結果較多的樹而言尤為重要，施肥應予以充分注意。施肥主要選擇速效性氮肥，并與部分磷肥相配合，混合1.5千克過磷酸鈣與100千克左右人畜糞。施肥過程中應注意澆透水，以使養分充分吸收。第二階段即是采果肥，采果的前后在每年的8月左右，這一時期應進行一次速效氮肥和磷鉀肥的施加，其中尿素、過磷酸鈣的劑量分別為0.3千克和1.5千克，再添加70千克生物有機復合肥。為了更好地保溫抗旱，施肥后必須第一時間澆水，并覆蓋秸稈等物。

3 整形修剪

3.1 時間

修剪主要于冬季進行，夏季也偶爾進行，除此之外便不做修剪[2]。冬剪過早，樹液尚處于回流，剪掉后便會使樹體營養被浪費。反之，貯藏營養開始向上流動，一旦剪掉便會造成較大的營養損失。通常，冬剪開始于落葉后的12月。在寒冷地區，一般不冬剪，為了防止傷疤受凍出現腐爛病，故修剪多于早春解凍后進行。夏季也未有較多的修剪量，通常都只是將內膛背上的直立枝、徒長枝剪除，以免影響光照。修剪最好不要一年四季都進行，不僅浪費時間、精力，且效果也不好，會對樹勢、擴冠造成影響，不利于高產穩產。

3.2 采用的主要樹形

將樹干修剪成紡錘形，主干高90厘米左右，樹體不超過3米，冠徑2～2.5米。有中央領導干，干上著生大分枝10～15個，其為結果枝組。枝組的長勢和粗度都不能超出中央領導干，粗度不能超過中央干的二分之一，避免和中央干爭奪營養。中央大干每隔20厘米左右有一個枝組著生，層次不明顯，在四方均勻分布，自然錯落著生，枝組和中央干分枝角度在70°左右，大枝組沒有側枝，直接著生結果枝，冠體呈紡錘形，此樹形造型簡單，結果與豐產都很早。

3.3 不同樹齡的修剪

3.3.1 幼樹修剪 之所以要進行修剪，主要是為了將樹形整好，把骨架培養好，使其加快分枝，擴冠促枝早結果[3]。通常，輕剪緩放適用于長枝，拉平直立壯枝，把中短枝保留，盡可能借助抽發的枝梢將樹冠擴大。一般來說，除了一些過密枝，其余均不做疏剪（圖1）。

3.3.2 盛果期的修剪 之所以要進行修剪，主要是對樹體生長予以控制，讓其始終保持在理想范圍，確保樹冠不蔭蔽，保證透光性和通風性良好，讓樹勢始終保持穩定、健壯，將盛果期延長。應合理控制樹勢，少短截、多疏除，剪去直立枝，保留斜枝，多留花芽，用果對樹勢施加壓力，讓其變成中庸樹勢。樹勢較弱時，則應運用較重的修剪方法，去掉弱枝，中截強枝;把一些中、短果枝短截，去掉一些花芽，用營養枝取代結果枝，增加營養枝比例。為了穩定樹勢，需要對結果枝組著重修剪;針對花量較多的，去除短截腋花、質量不好的花芽，并調整果枝與營養枝的比例。黃金梨盛果期之所以要修剪，主要是盛果期枝條更易開張、下垂衰弱，因此在修剪時，應控制主枝長不超過1.5米，若枝條下垂，則第一時間回縮，用背上枝換頭，抬高枝頭角度，確保樹勢生長良好。第一時間更新結果連續超過3年的結果枝。

3.3.3 衰老期的修剪 此階段的修剪主要目標是將樹勢恢復，讓枝組更加健壯，延長結果時間。具體做法：回縮下垂的多年生枝，良好的背上枝應作為回縮部位的首選，當頭枝應壯枝壯芽，確保其能夠向上生長，并將一些花枝剪去，把弱枝疏去。盡可能借助徒長枝對殘缺的樹冠予以充實，以恢復樹勢，促進產量提升。

4 果實管理

4.1 保花保果

若梨園種植的梨樹品種較少，授粉樹就比較少，那么就會影響梨樹產量，這個時候就需要增加授粉樹，或借助人工授粉的方式提高坐果率。

4.2 疏花疏果

梨樹形成花芽十分容易，坐果率較高，但若花芽過多，就一定要疏花疏果，防止過多的坐果影響果實的商品性，既使經濟效益受損，又會出現大小年現象。

就梨樹品種來說，大部分品種的開花結果率都比較高，因此在保證果實產量的基礎上，應科學疏果。部分品種可在果樹落花后的10天進行疏果，部分也可選擇在落花后的20天進行疏果。在疏果時一定要遵循樹勢，若樹體生長弱、花量多，則疏果需提早進行;而幼樹、旺樹、果少的則應將疏果時間適當延后;若花期正值晴朗天氣則需早疏，反之則遲疏。疏果時應一并疏除外傷果和畸形果、病蟲果。

4.3 采收

嚴格根據采收期采收果實，一般較早成熟的都是處于樹冠中下部的果實，故可先采收這部分果實，也可通過延遲采收時間的方式來提高梨樹產量和質量（圖2）。

5 病蟲害綠色防控

5.1 物理防治

利用病蟲對色、光、味等的特異反應，誘殺有害生物。利用物理隔離措施，阻斷病蟲危害。

5.1.1 燈光誘殺 使用殺蟲燈誘殺椿象、金龜子、梨小食心蟲等害蟲，一盞燈可輻射2～3.33公頃。殺蟲燈設置高度為接蟲袋下部距梨樹頂部30～50厘米。開燈時間為5月上旬至10月上旬，每天18：00到翌日6：00。

5.1.2 黃板誘殺 每年的4月下旬至8月下旬懸掛黃板誘殺蚜蟲、粉虱等刺吸式害蟲，每畝懸掛40～50張。

5.1.3 果實套袋 5月上中旬疏果后，及時進行套袋保護，減少果品和農藥的直接接觸，有效預防梨黑星病、梨木虱、梨小食心蟲等病蟲的直接危害，提高果品質量安全水平。

5.2 生物防治

5.2.1 利用細菌、真菌、植物源農藥等生物制劑防治果園病蟲 使用生物制劑阿維菌素防治梨木虱、葉螨等害蟲，用滅幼脲、甲維鹽防治梨小食心蟲，用蘇云金桿菌（BT）、白僵菌、綠僵菌等防治蚜蟲、葉螨、夜蛾類害蟲，用寧南霉素、申嗪霉素等防治輪紋病、黑星病等。

5.2.2 使用性誘劑誘殺害蟲 于5月上旬至9月下旬在果園每畝懸掛5個梨小食心蟲性誘劑誘捕器，誘殺大量梨小食心蟲雄成蟲。用三點棍腹實蠅誘劑誘殺實蠅成蟲，將裝有實蠅誘劑的誘捕器懸掛于地面150厘米的高度，每畝懸掛誘捕器5個，誘捕時間為5月1日至10月31日，每月換誘劑1次。當成蟲出現高峰期時及時噴藥，防治效果明顯提高。

6 結 語

大田種植梨樹受影響的因素較多，而其中既有可抵抗的，也有如洪澇、春寒、干旱等不可抗的。為了讓梨樹產生更好的效益，在面對這些自然災害時就需采用一些科學的管理方式。總之，科學的管理方式有助于果品產量和質量的提高，讓果農獲得最大化的收益，使之不再盲目種植，而是合理應用科學知識種植。

參 考 文 獻

[1]? 許加澤.梨樹優質豐產栽培技術分析[J].農業與技術，2018，38（5）：69-70.

[2]? 常勝朝.梨樹栽培管理技術探討[J].種子科技，2018， 36（1）：59-59.

[3]? 何名輝.高效梨樹栽培管理技術探討[J].農家參謀，2018 （09）：94-94.