馬鈴薯晚疫病的發生與防治

劉云美，柴體真，張國京

（師宗縣雄壁鎮農業農村綜合服務中心，云南師宗 655701）

近年來，雄壁鎮大力發展馬鈴薯產業，由于種薯對晚疫病的抗病性不斷退化，加之品種更新慢，農戶種植水平低下，管理粗放，馬鈴薯晚疫病發生面積及程度呈逐年上升趨勢，給馬鈴薯生產帶來巨大損失，嚴重影響了農民的增產增收。

1 癥 狀

馬鈴薯晚疫病在葉、葉柄、莖及塊莖上均可發生。在田間識別晚疫病，主要看葉片。發病初期，葉尖或葉緣出現暗綠色水漬狀斑點，天氣潮濕時，病斑迅速擴大，邊緣生出一圈白色稀疏的霉狀物，葉背尤為明顯。嚴重時病斑擴展到主脈和葉柄，致使葉片萎蔫下垂，最后整個植株變為焦黑，呈濕腐狀。莖部受害，初呈稍凹陷的條斑，氣候潮濕時，表面也產生白霉。

薯塊受害時形成淡褐色或灰紫色不規則病斑，稍微下陷。病斑下的薯肉呈深度不同的褐色壞死。病薯很容易發生并發癥，往往被其它病菌侵染而軟腐。薯塊在田間、倉庫發病，也可以在田間被侵染而入庫后大批腐爛。

2 傳播途徑和循環侵染

馬鈴薯晚疫病是一種流行性病害，感病種薯是主要的初侵染源。病菌以菌絲在貯藏塊莖和廢棄塊莖內越冬，如果種植感病的種薯，多數種薯失去發芽能力或在出芽前腐爛。感病輕的種薯可以長出病株，稱為中心病株。播種感病種薯后病菌隨幼苗生長侵入塊莖，塊莖或病芽上所形成的孢子囊借空氣、風、雨傳播后再侵染。遇到空氣濕度連續75%以上，氣溫10 ℃以上條件時，植株開始發病，形成中心病株，再擴大傳播。降雨時又把病菌孢子帶到塊莖，使塊莖感病，或在收獲時塊莖表皮被擦傷，土壤和莖葉上的病菌孢子趁機侵入塊莖，這樣循環往返，不斷傳播。

3 發生和流行條件

3.1 氣候條件

晚疫病是一種典型的氣候型流行病害，雖然帶菌種薯和中心病株是病害的主要初侵染源，但氣候則是其流行的決定因素。當氣候條件適宜時，病害可迅速爆發，從開始發病到全田枯死，最多不到半個月。

晚疫病發生要求高濕、涼爽的氣候環境。病菌孢囊梗形成要求空氣相對濕度不低于85%，濕度90%以上，適溫時多直接萌發，萌發及侵染均需要水滴，因此，雨水或濕度是影響其流行的關鍵因素。在雄壁鎮，種植馬鈴薯的地區大部分在半山區和高寒山區，這些地區馬鈴薯生育期大部分處于氣候溫涼、長期陰雨綿綿、多霧、多露的氣候條件，有利于晚疫病的發生和流行。

3.2 品種抗病性

不同品種對晚疫病抗性差異很大，流行程度取決于品種抗病性強弱。病菌在感病品種上產生孢子囊數量大，發展、傳播快，易暴發成災。寄主在田間以芽期最易感病，后期抗病力逐漸增加。到現蕾期抗病力又下降，開花期感病最重，病害流行多從開花期開始。

3.3 帶菌種薯

帶菌種薯是主要的初侵染來源，病薯播到地里后，病菌借助土壤水分在土壤中擴散傳播給其他植株，也可以通過耕作，雨水侵染其他植株，形成中心病株，中心病株對附近植株再侵染，逐漸形成發病中心，然后向四周擴散。病株上的孢子囊落至地面隨水進人土壤中，侵染塊莖，使薯塊染病。

3.4 連 作

連作使土壤中病殘體上越冬的病原菌次年繼續侵染馬鈴薯，病害發生明顯加重，產量和品質明顯下降。

3.5 秸稈還田，滯留病薯

當地農戶習慣將馬鈴薯秸稈未經任何處理就地埋入田塊，收獲時又隨意將病薯、爛薯滯留田中，為土壤內菌源的積累以及次年的初侵染提供了條件。

3.6 栽培管理不當

地勢低洼、排水不良、種植密度不合理、偏施氮肥等，造成植株徒長、田間通風透光條件差、濕度過大，有利于病害發生；整地質量差、中耕培土不及時、草荒嚴重等使植株生長衰弱，也有利于病害發生。

4. 防治措施

馬鈴薯晚疫病防治要本著“預防為主，綜合防治”的方針。要做到以農業防治為基礎，化學防治為輔助，多種防治措施綜合運用。

4.1 選育和推廣抗病品種

選用抗病品種是防治晚疫病最經濟、最有效的途徑。為此，品種推廣應用要注意合理搭配，避免同一品種單一化大面積種植，多栽培抗病品種，逐漸淘汰感病品種。

4.2 培植無病種薯田，消滅初侵染源

建立種薯基地，培植無病種薯，切斷馬鈴薯晚疫病的初侵染來源。在馬鈴薯入庫、出庫、播前應嚴格精選，徹底剔除病薯，選擇健康種薯種植。

4.3 種薯消毒

切塊時發現病薯，將切刀用50%甲醛或5%來蘇爾溶液浸泡消毒，切好的種薯用草木灰進行處理；若有條件，最好用整薯作種薯，減少病染機會。

4.4 及時拔除銷毀中心病株

中心病株的出現是病害流行的前兆。在適宜發病的溫濕條件下，中心病株出現后，經過10～14 d即可擴展至全田發病。為此，一旦發現中心病株應及時拔除、帶出田間集中銷毀，并在距中心病株30～50 m處進行噴藥防治，防止病菌傳播蔓延。

4.5 藥劑防治

選用目前效果較好的68.75% 銀法利SC + 70%安泰生WP，畝用量75 mL + 75 g對水50 kg；或68.75%銀法利SC畝用量75 mL + 58% 甲霜靈·錳鋅100 g對水50 kg葉面噴霧，7～10 d噴1次，連續防治2～3次。

4.6 改進栽培措施

選擇地勢高，排水良好的沙壤土、腐殖土種植馬鈴薯，增施鉀肥提高抗病性；精細整地、合理輪作、布局品種；選用抗病性強、豐產性好、品質好的品種，并逐漸淘汰感病品種；做到適時播種、合理密植、加強田間管理；推廣高墑壟作技術，搞好中耕培土，田間排水，以降低土壤濕度；收獲時，將爛薯、病薯、病株帶出田塊并統一集中銷毀處理。

馬鈴薯標準化種植