油菜綠色高效高產栽培

董 鳳

（楚雄市農業技術推廣中心，云南楚雄 675000）

油菜是我國主要油料作物之一，2020年楚雄市油菜種植6.5萬 hm2，總產量1625萬 t，油菜綠色高產高效栽培是集成適宜機械化品種、種子處理、合理密植、肥水管理、綠色防控等技術措施，實現綠色、高產、高效目標的一種模式，為全市油菜產業發展提供技術支撐。

1 選用良種

選擇抗倒、抗病蟲、高產、雙低油菜品種集中連片種植，如希望988、楚油19187、玉油10號、云油雜338、云油雜33號、云油雜34號、云油雜36號、云油雜37號和花油8號，并進行種子包衣處理。

2 播 種

2.1 播前準備

（1）選地與整地。油菜適應性較強，對土壤要求不嚴格，但以土層較厚，肥沃疏松的土壤為宜。在中性、微酸性土壤上種植時含油量較高；在堿性土壤上種植時含油量較低。前作收獲后要及早進行耕作，以防失墑，耕后進行耙耱細整。播種前采用滅茬機滅茬或在水稻收割機上加裝切草裝置，改變秸稈焚燒還田方式，提高土壤有機質。

（2）澆底墑水。冬季油菜在播種前的7～10 d要澆足底墑水，使苗全、苗勻、苗壯。

（3）種子處理。播種前要先將種子進行曬種、精選、消毒，然后拌入種肥再播種。

2.2 適期播種

采用免耕機開溝人工撒播或機直播方式，旱地最佳播期為9月20-30日；大田10月1-15日，播種時若墑情差，有灌溉條件的，可在播后灌一次“跑馬”水，保證水不上墑面。

2.3 合理密植

每畝用種0.2～0.3 kg，一般株行距25 cm×35 cm，每畝7000～7500塘，每塘留苗2～3株，基本苗1.5萬～2.2萬株。

3 田間管理

3.1 科學施肥

根據土壤測定結果，優質油菜需肥規律和產量水平進行氮、磷、鉀配方施肥，重施底肥、苗薹實時調控、重視施硼肥，提高施肥效果。

（1）底肥。以有機肥為主，化肥為輔，畝施有機肥1000 kg，普鈣30 kg，三元復合肥8～10 kg，硼肥1 kg，鋅肥2～3 kg，于播種后拌勻對水澆塘。（雙低油菜對缺硼敏感，應采用優質硼肥作底肥，結合“一促四防”葉面補噴硼肥，以免花而不實）。

（2）三葉肥。3葉期間苗后，畝施碳銨15～20 kg、普鈣10 kg作提苗肥。

（3）五葉肥。4～5葉期定苗后，畝施尿素8～12 kg，鉀肥5～10 kg。

（4）蕾薹肥。畝施尿素10～15 kg。

3.2 開好“三溝”

移栽前或播后開好“三溝”，畦寬2 m，溝深25 cm，每塊田四周開圍溝，長度超過40 m的田塊每隔20～30 m開一條腰溝，圍溝、腰溝深30 cm。及時清溝理墑，保持“三溝”暢通，降漬防漬，促進根系生長、保證壯苗，提高抗病能力、防止病害發生。

3.3 間苗定苗

一般2～3葉期間苗，間除弱苗，每塘留苗4～5株，在4～5葉期定苗。7～8葉期適當控制肥水，進行蹲苗和抗寒鍛煉。

3.4 株高控制

于5葉期畝噴施1ppm濃度的復合多效唑控制徒長，降低分枝部位，增加有效分枝，增莢增粒。

3.5 防澇防凍

冬春降雨或降雪后要注意及時疏通“三溝”，確保田間排水順暢、雨停田爽，防止漬害發生，氣溫過低時要注意防凍。

4 病蟲草防治

4.1 病 害

（1）在油菜初花期施藥，發生重的田塊在盛花期再施藥防治1次，可選用菌核凈、啶酰菌胺、氯啶菌酯、咪鮮胺、腐霉利、多菌靈、菌核·福美等藥劑防治菌核病。

（2）在發病初期用藥，發病嚴重時7～10 d后再施藥1次，可選用代森鋅等藥劑防治霜霉病。

4.2 蟲害防治

在盛發初期用藥，可選用噻蟲嗪、抗蚜威、溴氰菊酯乳油等藥劑，選擇上午10點或下午3點以后施藥，噴霧要均勻。

4.3 防除雜草

可在播種前或移栽前2～3 d，選用乙草胺、地樂胺等進行土壤噴霧處理芽前封草。前期雜草防治效果差的，在油菜苗期用精喹禾靈（防除禾本科雜草）、草除靈（防除闊葉類雜草）對雜草莖葉噴霧處理。

5 適時收獲

成熟期在油菜八成黃（主花序中部角果中籽粒由綠色轉變為褐色時）適時收獲，既保證油菜籽成熟度，也可降低田間損失率，提高產量，并將油菜秸稈粉碎還田。