董 鳳
(楚雄市農業技術推廣中心,云南楚雄 675000)

油菜是我國主要油料作物之一,2020年楚雄市油菜種植6.5萬 hm2,總產量1625萬 t,油菜綠色高產高效栽培是集成適宜機械化品種、種子處理、合理密植、肥水管理、綠色防控等技術措施,實現綠色、高產、高效目標的一種模式,為全市油菜產業發展提供技術支撐。
選擇抗倒、抗病蟲、高產、雙低油菜品種集中連片種植,如希望988、楚油19187、玉油10號、云油雜338、云油雜33號、云油雜34號、云油雜36號、云油雜37號和花油8號,并進行種子包衣處理。
(1)選地與整地。油菜適應性較強,對土壤要求不嚴格,但以土層較厚,肥沃疏松的土壤為宜。在中性、微酸性土壤上種植時含油量較高;在堿性土壤上種植時含油量較低。前作收獲后要及早進行耕作,以防失墑,耕后進行耙耱細整。播種前采用滅茬機滅茬或在水稻收割機上加裝切草裝置,改變秸稈焚燒還田方式,提高土壤有機質。
(2)澆底墑水。冬季油菜在播種前的7~10 d要澆足底墑水,使苗全、苗勻、苗壯。
(3)種子處理。播種前要先將種子進行曬種、精選、消毒,然后拌入種肥再播種。
采用免耕機開溝人工撒播或機直播方式,旱地最佳播期為9月20-30日;大田10月1-15日,播種時若墑情差,有灌溉條件的,可在播后灌一次“跑馬”水,保證水不上墑面。
每畝用種0.2~0.3 kg,一般株行距25 cm×35 cm,每畝7000~7500塘,每塘留苗2~3株,基本苗1.5萬~2.2萬株。
根據土壤測定結果,優質油菜需肥規律和產量水平進行氮、磷、鉀配方施肥,重施底肥、苗薹實時調控、重視施硼肥,提高施肥效果。
(1)底肥。以有機肥為主,化肥為輔,畝施有機肥1000 kg,普鈣30 kg,三元復合肥8~10 kg,硼肥1 kg,鋅肥2~3 kg,于播種后拌勻對水澆塘。(雙低油菜對缺硼敏感,應采用優質硼肥作底肥,結合“一促四防”葉面補噴硼肥,以免花而不實)。
(2)三葉肥。3葉期間苗后,畝施碳銨15~20 kg、普鈣10 kg作提苗肥。
(3)五葉肥。4~5葉期定苗后,畝施尿素8~12 kg,鉀肥5~10 kg。
(4)蕾薹肥。畝施尿素10~15 kg。
移栽前或播后開好“三溝”,畦寬2 m,溝深25 cm,每塊田四周開圍溝,長度超過40 m的田塊每隔20~30 m開一條腰溝,圍溝、腰溝深30 cm。及時清溝理墑,保持“三溝”暢通,降漬防漬,促進根系生長、保證壯苗,提高抗病能力、防止病害發生。
一般2~3葉期間苗,間除弱苗,每塘留苗4~5株,在4~5葉期定苗。7~8葉期適當控制肥水,進行蹲苗和抗寒鍛煉。
于5葉期畝噴施1ppm濃度的復合多效唑控制徒長,降低分枝部位,增加有效分枝,增莢增粒。
冬春降雨或降雪后要注意及時疏通“三溝”,確保田間排水順暢、雨停田爽,防止漬害發生,氣溫過低時要注意防凍。
(1)在油菜初花期施藥,發生重的田塊在盛花期再施藥防治1次,可選用菌核凈、啶酰菌胺、氯啶菌酯、咪鮮胺、腐霉利、多菌靈、菌核·福美等藥劑防治菌核病。
(2)在發病初期用藥,發病嚴重時7~10 d后再施藥1次,可選用代森鋅等藥劑防治霜霉病。
在盛發初期用藥,可選用噻蟲嗪、抗蚜威、溴氰菊酯乳油等藥劑,選擇上午10點或下午3點以后施藥,噴霧要均勻。
可在播種前或移栽前2~3 d,選用乙草胺、地樂胺等進行土壤噴霧處理芽前封草。前期雜草防治效果差的,在油菜苗期用精喹禾靈(防除禾本科雜草)、草除靈(防除闊葉類雜草)對雜草莖葉噴霧處理。
成熟期在油菜八成黃(主花序中部角果中籽粒由綠色轉變為褐色時)適時收獲,既保證油菜籽成熟度,也可降低田間損失率,提高產量,并將油菜秸稈粉碎還田。