精準施策防控草莓苗期病害

浙江農林大學現代農學院植物保護系（31100）吳鑒艷 胡碩丹 張傳清

浙江省農業技術推廣中心（310020）胡美華 周佳燕

草莓是一種重要的經濟作物，在浙江均采用大棚設施栽培。雖然草莓是多年生植物，但生產上采用無性繁殖，作為二年生栽培。培育優質壯苗是草莓栽培上最為重要的環節之一。

1.草莓苗期兩大病害

莖基腐病和“空洞病”是草莓苗期的兩大病害，也是近年來草莓生產最需要關注的病害，且都與草莓育苗和苗期管理密切相關。草莓苗期的高溫高濕天氣，為病菌侵染創造了有利條件。

莖基腐病在發病初期病斑較小，后擴大為深色、凹陷病斑，嚴重時病斑以上部分發黑、萎蔫、枯死，濕度較高時病部可見橘紅色黏質孢子堆。因在育苗期和移栽成活期發病較為嚴重，又常能分離到炭疽菌屬真菌，故常將莖基腐病簡稱“炭疽病”或俗稱“苗期炭疽病”。浙江的草莓炭疽病菌，危害草莓葉片、果實、莖基等部位，主要有果生炭疽、膠孢炭疽、隱秘炭疽和暹羅炭疽四種；引起“苗期炭疽病”的主要為暹羅炭疽和果生炭疽兩種；莖基腐爛病則是由炭疽菌、鐮刀菌等10余種病原菌復合引起的綜合性病害。

圖1草莓空洞病癥狀及病害特征

“空洞病”是近年出現的新病害（圖1），草莓植株患“空洞病”后，短縮莖會出現塌陷和空洞，莖部輕輕一掰就易斷掉，所以也稱為“斷頭病”。“空洞病”是典型的細菌性病害。草莓生產中常見的灰霉病、白粉病、紅中柱根腐病、炭疽病等主要病害都屬于真菌性病害。細菌病害在侵染特點、發病規律和防治藥劑上都與真菌病害有顯著的不同。

2.草莓苗期病害“三階段”管理關鍵技術要點

植物病害的防治措施根據病害的循環特征來擬定，應達到以下目標：消滅或減少來自越冬（夏）場所的病原菌、阻斷病原菌危害的傳播途徑或阻止（或抑制）病原菌的侵染循環。

育苗期，莖基腐病和“空洞病”的主要侵染來源是草莓母株，其次是育苗土（基質）。移栽后，莖基腐病和“空洞病”的主要初侵染來源是帶“病菌”的草莓苗。因此，把好草莓育苗質量關，培育“無病菌苗”是管理草莓病害的前提和關鍵。

（1）把好種苗繁育關，培育“無病菌”壯苗選擇無病母株育苗。育苗時嚴格選擇母株，避免從發病重的地塊留母株，采用無病母株進行分株育苗。育苗基地在無把握時，可與有關科研單位合作，委托檢測母株的帶病菌情況。

做好育苗地衛生。育苗地的病殘體要清理干凈，育苗基質不要連續多年使用，盡量減少土壤（或育苗基質）中病菌的滋生、繁殖。

加強病害管理，出苗前用好“送嫁藥”。除了要對炭疽菌、鐮刀菌等真菌性病原進行綜合防控外，對于育苗期有細菌病害出現的設施或地塊，要切實加強管理。在草莓苗出售（移栽）前，可使用一次高濃度的送嫁藥。

（2）把好種苗購買關，做好移栽前準備購買、種植“無病菌”壯苗。草莓苗帶菌是移栽后莖基腐病和“空洞病”發病的主要初侵染來源，種苗的調運是這兩種病害主要的遠距離傳播方式。所以，草莓苗購買時要選擇無病苗，從可靠、可信的渠道購買健康的草莓苗。要注意的是，這兩種病害都存在“無癥狀感染”現象，一些看起來“健康”的草莓苗實際上已經被病菌感染。因此，草莓集中種植區，農業部門可組織草莓苗的健康檢測，通過核酸檢測等技術篩選無病菌壯苗。

做好種植地的田園衛生。浙江草莓產區多有同一大棚設施連年種植草莓的習慣。種植地上一季的植株病殘體要清理干凈，及時清除草莓病殘體并無害化處理。可以利用夏季高溫進行高溫悶棚、土壤高溫殺菌。對于之前苗期病害連續發生嚴重的田塊，可選擇棉隆、威百畝進等行土壤消毒，但一定要注意消毒處理的技術要求，土壤消毒要徹底，并注意預防藥害。

（3）把好大田種植關，科學精準使用殺菌劑草莓種植要起高壟，盡量采用滴灌，避免串灌和漫灌，以減少病菌的近距離傳播。以農業措施為基礎，同時注意殺菌劑的科學、精準使用，并提倡生物-化學協同控制，如將氟啶胺等殺菌劑與解淀粉芽孢桿菌等防病促生的生防菌劑聯合使用，防病效果會更加明顯。

莖基腐病的防控。移栽時可采用殺菌劑浸根，移栽緩苗后采用灌根或噴淋等用藥方式，重點處理草莓莖、莖基部及土壤。除了常用的咪鮮胺、戊唑醇、苯醚甲環唑等殺菌劑及吡唑醚菌酯外，推薦氟啶胺與菌劑聯合用于莖基腐病的防控。氟啶胺防控引起莖基腐病多種病菌的綜合能力更強、持效期更長。

“空洞病”的防控。該病害目前局部發生，要堅持不在病區育苗、不從病區購買草莓苗。對“疑似”發生地塊應及早進行確診，并采取相應的處理措施。要注意加強對草莓植株傷口的保護，農事操作形成的傷口是病菌再侵染的主要途徑。通過去年在德清、建德兩地的試驗，初步表明噻唑鋅、春雷霉素、氫氧化銅等細菌病害的防治藥劑，都對草莓“空洞病”有一定的防治效果。要根據實際情況做好早期預防和管理，并連續用藥2～3次。