武邑紅梨：滿園碩果紅霞飛

□文/董志水 田軍河

進(jìn)入8月，衡水市武邑縣武羅農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，在碧綠的葉片襯托下，一顆顆紅梨果面泛著嬌艷的光彩。武邑紅梨園區(qū)迎來豐收季，滿園碩果，滿園紅霞，回報(bào)園區(qū)生產(chǎn)技術(shù)人員付出的辛勤汗水。園區(qū)內(nèi)1200畝“武邑紅梨”即將成熟，園區(qū)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人張存在變得更加忙碌，除了每天進(jìn)園查看紅梨長(zhǎng)勢(shì)，組織工人抓緊采前管理，還要提前安排采摘入庫(kù)工作。

據(jù)園區(qū)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人張存在介紹，武邑紅梨園區(qū)從2016年開始引進(jìn)種植，從最初的20畝，經(jīng)過不斷擴(kuò)繁改接，已經(jīng)發(fā)展到了4240畝的種植規(guī)模，成為全國(guó)規(guī)模最大的單品紅梨生產(chǎn)基地，種植品種從最初的一個(gè)發(fā)展到目前的12個(gè)系列紅梨品種。

張存在說：“最初選擇紅梨，是看中了這個(gè)品種2014年才通過品種鑒定，屬于市場(chǎng)上稀缺的品類。但從后來的栽培表現(xiàn)看，武邑紅梨正不斷用優(yōu)異表現(xiàn)帶給我們驚喜。”

驚喜來源于武邑紅梨在5個(gè)方面表現(xiàn)出的特色優(yōu)勢(shì)：一是武邑紅梨顏色好，枝干、新葉、花朵、果實(shí)獨(dú)具特殊的紅色，具有很高的觀賞價(jià)值，是適合觀光采摘和休閑旅游不可多得的彩色品種。二是武邑紅梨的風(fēng)味好。武邑紅梨石細(xì)胞少，梨味濃郁，果肉細(xì)密，酥脆爽口，從口感上就能給人留下深刻印象。三是武邑紅梨品質(zhì)好，可溶性固形物含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。除了普通梨品種具有的止咳潤(rùn)肺、消炎降火等功效外，紅梨富含多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)，對(duì)保護(hù)腎臟、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有很好的作用。四是武邑紅梨發(fā)展前景好。園區(qū)發(fā)展走的是高檔果品路線，俄羅斯、泰國(guó)以及國(guó)內(nèi)京東、順豐快遞等客商需求旺盛。五是武邑紅梨綜合抗性好，管理簡(jiǎn)單，適于機(jī)械化條件下的高標(biāo)準(zhǔn)管理。

“可以說，武邑紅梨是一個(gè)顏色好、味道好、品質(zhì)好、價(jià)格好、抗性好的梨果家族‘五好’新勢(shì)力！我們對(duì)武邑紅梨的發(fā)展充滿了信心。”張存在說。

為了充分發(fā)揮武邑紅梨的特色優(yōu)勢(shì)，武羅園區(qū)對(duì)紅梨的栽培管理可謂是下足了功夫。依托河北省農(nóng)林科學(xué)院與衡水市開展的院市合作項(xiàng)目，園區(qū)在河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所、河北省水果產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等科技專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，為武邑紅梨量身打造了系列科技含量滿滿的管理套餐：實(shí)行寬行密株栽培新模式，建造圓柱形樹體結(jié)構(gòu)，使用網(wǎng)架栽培；在水肥管理上實(shí)施精準(zhǔn)水肥一體化節(jié)水灌溉，在高效精準(zhǔn)用水的同時(shí)減量高效施肥；實(shí)行果園生草，培肥地力，改善果園小氣候和生物群落；增施有機(jī)肥，保證每畝年施10方以上充分腐熟的有機(jī)肥，改善果品品質(zhì)；利用迷向絲、粘蟲板等生態(tài)技術(shù)防控病蟲害，最大限度減少施用農(nóng)藥；花期利用壁蜂授粉，樹上高接授粉品種，有效降低用工成本。

其中，為了解決春季花期晚霜凍害的難題，自2020年以來，由河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所牽頭“果樹防霜擾流系統(tǒng)研發(fā)”項(xiàng)目，并在武邑紅梨園區(qū)開展“果樹擾流防霜風(fēng)機(jī)”試驗(yàn)。據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人杜紀(jì)壯研究員介紹，從今年春天的實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，防霜風(fēng)機(jī)可升溫2～4℃。果樹防霜擾流系統(tǒng)是一種行之有效的干預(yù)手段。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)方面，依托河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)處和衡水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)政策支持，武邑紅梨園區(qū)積極對(duì)接有關(guān)項(xiàng)目，先后被評(píng)為國(guó)家“武邑紅梨”標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、河北省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，“武邑紅梨”被認(rèn)定為河北省區(qū)域公用品牌，先后獲得河北省梨王爭(zhēng)霸賽金獎(jiǎng)、衡水市果品品牌包裝金獎(jiǎng)，取得了國(guó)家綠色食品認(rèn)證。2019年8月，武邑園區(qū)成功召開了首屆武邑紅梨文化節(jié)，成功搭建了一個(gè)展示形象拓展銷售渠道的平臺(tái)。

據(jù)介紹，今年武邑紅梨進(jìn)入結(jié)果期的1200畝在科學(xué)控制產(chǎn)量的前提下，預(yù)計(jì)總產(chǎn)可達(dá)360萬斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000萬元。到2023年基地全部進(jìn)入盛果期，預(yù)計(jì)總產(chǎn)可達(dá)到2120萬斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6360萬元。

目前，由園區(qū)投資建設(shè)的年儲(chǔ)量5000噸的現(xiàn)代化冷藏庫(kù)已進(jìn)入調(diào)試階段，今年紅梨采收后即可入庫(kù)冷藏。此外，本著對(duì)紅梨價(jià)值“吃干榨凈”的原則，園區(qū)謀劃的尾果加工項(xiàng)目也進(jìn)入了實(shí)施階段。

放眼未來，在園區(qū)管理人員的精心呵護(hù)下，武邑紅梨顏值高、品質(zhì)好，內(nèi)外兼修，產(chǎn)業(yè)鏈條日趨完備，梨果家族的“五好新勢(shì)力”將在河北省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中大有作為。